Các công thức nước ép trái cây lành mạnh sẽ giúp bạn có một thức uống vừa ngon lại phòng nhiều bệnh nguy hiểm.
Nước ép trái cây luôn là thức uống chứa nhiều vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe. Công thức nước ép trái cây lành mạnh này cũng rất đơn giản từ những loại quả quen thuộc dễ kiếm.
Áp dụng công thức nước ép trái cây lành mạnh sẽ có được 1 thức uống ngon. Ảnh minh họa
Nếu bạn muốn có cho mình được một đồ uống bổ dưỡng, có thể làm theo công thức nước ép trái cây lành mạnh dưới đây sẽ rất dễ thực hiện.
7 công thức nước ép trái cây lành mạnh
Nước ép là thức uống tự nhiên lành mạnh, mang đến nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe. Thế nhưng, giữa hàng trăm loại hoa quả, rau củ khác nhau thì bạn nên ưu tiên chọn các loại quả dưới đây:
1. Nước ép dứa
Không chỉ thơm ngon dễ uống, nước ép dứa còn chứa hàm lượng vitamin C cao có tác dụng tăng cường đề kháng. Ngoài ra, hàm lượng mangan, đồng và folate, đặc biệt là chất bromelain – một loại hợp chất thực vật đặc biệt có trong dứa cũng tốt cho sức khỏe.
Thường xuyên uống nước ép dứa có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, giải nhiệt hiệu quả.
Nguyên liệu làm nước ép dứa gồm:
- 1/2 quả dứa
- 1/2 quả chanh
- 1 xíu muối
Cách làm: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt làm 4 rồi nhúng vào nước đường để 30 phút cho bớt chua và ngấm ngọt. Sau đó cho lần lượt từng miếng dứa vào máy ép hoặc máy xay sinh tố và ép lấy nước.
Nước dứa ép xong cho vào cốc, thêm nước đường (nếu thích), thêm 5ml nước cốt chanh và thêm 1 chút muối, khuấy đều là có thể uống được.
2. Nước ép táo
Táo là trái cây có thành phần dinh dưỡng cao như protein, carbohydrate, calo, nước, đường, chất xơ, chất béo, bão hòa đơn và bão hòa đa, omega-3, omega-6, transfat, các loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Sử dụng nước ép táo có tác dụng giảm thiểu thiếu máu, giảm cholesterol tốt cho tim mạch, giúp đẹp da, đẹp dáng,...
Nguyên liệu gồm:
- 2 quả táo
- 1/2 quả chanh
- Xíu muối, nước lọc và đá bào (nếu thích)
Cách làm: Táo rửa sạch, gọt vỏ, bổ làm 4, cắt bỏ hạt. Tiếp theo ngâm táo vào bát nước có pha nước cốt chanh và xíu muối, rồi vớt ra để ráo nước.
Sau đó cho táo vào máy ép hoặc máy xay sinh tố ép lấy nước ép là uống được. Có thể thêm đá vào uống.
3. Nước ép dưa hấu
Nước ép dưa hấu rất giàu vitamin A, C tốt cho da, hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra nó còn chứa ít cholesterol, lượng calo ít có thể giúp cơ thể tiêu mỡ, giảm cân, ngăn ngừa béo phì.
Nguyên liệu gồm:
- 1 quả dưa hấu
- 1 quả chanh tươi
- 100 - 150ml mật ong
Cách làm:
Dưa hấu đem gọt bỏ vỏ, lấy phần ruột đỏ, cắt miếng nhỏ. Sau đó ép lấy nước. Đổ nước ép dưa hấu vào cốc, thêm nước cốt chanh và chút mật ong, khuấy đều là uống được. Có thể thêm đá nếu thích.
Trong công thức nước ép trái cây lành mạnh không thể thiếu dưa hấu. Ảnh minh họa
4. Nước ép ổi
Ổi rất giàu vitamin C, có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, sắt, canxi, chất xơ... rất tốt cho sức khỏe. Nước ép ổi có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa, ổn định huyết áp, đẹp da và đặc biệt có tác dụng giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu gồm:
- 800g ổi
- 10g đường
- 2g muối
Cách làm: Ổi mua về rửa sạch, bổ nhỏ và loại bỏ hết hạt. Cho ổi vào ép lấy nước. Ổi ép xong cho ra cốc, cho thêm 1 chút đường và muối, khuấy tan rồi cho đá vào là uống được
5. Nước ép cóc
Hàm lượng vitamin C, K rất cao trong cóc có tác dụng tăng cường sức đề kháng, thanh nhiệt cho cơ thể, đặc biệt có tác dụng trị cảm cúm, giảm triệu chứng ho rất tốt.
Ngoài ra do chứa hàm lượng chất xơ cao, nước ép cóc cũng có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu gồm:
- 500g cóc tươi
- Muối và đường
Cách làm:
Cóc tươi đem gọt vỏ rồi rửa thật sạch, sau đó tách lấy phần thịt cóc và bỏ hạt. Cho cóc bổ nhỏ vào ép lấy nước. Cho nước này vào cốc, có thể thêm nước hoặc uống nguyên chất, thêm xíu đường và thêm 1 chút muối vào và khuấy đều là uống được.
6. Nước ép cà chua
Chất xơ, Kali, Magie, Mangan và các... có tác dụng tốt trong nâng cao sức đề kháng, giúp tiêu viêm giảm sưng, giảm nguy cơ về các bệnh tim mạch, giúp phòng ngừa bệnh ung thư.
Nguyên liệu gồm:
- 200g cà chua tươi
- 1/2 quả chanh
- Đá (nếu thích)
Cách làm:
Cà chua rửa sạch, ngâm vào nước muối loãng khoảng 10 - 15 phút rồi vớt ra để ráo. Bổ cà chua thành miếng vừa, cho vào một tô, thêm 1 chút đường vào đảo nhẹ.
Cho cà chua vào ép lấy nước. Sau đó thêm đường (theo khẩu vị), thêm đá và khuấy đều là uống được.
Lê là trái cây có thể góp mặt trong công thức nước ép trái cây lành mạnh. Ảnh minh họa
7. Nước ép lê
Lê chứa hàm lượng cao vitamin C, kali , đồng, vitamin K, vitamin B khác nhau, magiê, canxi, phốt pho và sắt, hợp chất chống oxy hóa... tất cả những dinh dưỡng tốt này có tác dụng tốt cho sức khỏe.
Sử dụng nước ép lê tốt sức khỏe tim mạch, giảm viêm, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa loãng xương, trị táo bón và làm đẹp hiệu quả.
Nguyên liệu gồm:
- 2 quả lê
- 1/2 quả chanh
- 20ml nước đường
- Đá viên
Cách làm:
Lê rửa sạch, để cả vỏ rồi cắt thành từng miếng, nhúng vào nước đường khoảng 5 phút trước khi ép.
Cho lê vào máy ép lấy nước. Cho thêm 1 chút nước cốt chanh, thêm đá, khuấy đều là uống được.
>> Bài viết xem thêm: 5 công thức nước sốt salad tốt cho sức khỏe, phòng ung thư, bệnh đường ruột
Nên uống nước ép trái cây thời điểm nào tốt nhất?
Buổi sáng là thời điểm tốt nhất để cơ thể hấp thụ vitamin, khoáng chất từ các loại trái cây và rau củ quả. Chính vì vậy mà các chuyên gia khuyến cáo, thời điểm uống nước trái cây tốt nhất là trước bữa ăn sáng 20 – 30 phút.
Lý do bởi vì lúc này dạ dày sẽ hấp thụ các chất dinh dưỡng và enzyme với tốc độ nhanh nhất.
Ngoài ra bạn có thể uống nước ép hoa quả giữa các bữa ăn, trước hoặc sau buổi tập để cơ thể được bổ sung nước và năng lượng. Với những loại nước ép trái cây tươi, bạn chỉ nên uống trong vòng 2 giờ sau khi ép, đồng thời nên tránh để nước ép ngoài không khí quá lâu.
>> Bài viết xem thêm: 5 thực đơn sạch bổ dưỡng, giúp giải độc tố trong gan
Hy vọng với các công thức nước ép trái cây lành mạnh ở trên sẽ giúp bạn có được thức uống vừa ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Các link bài xem thêm:
7 bữa sáng đầy năng lượng, bổ gấp mấy lần bún phở, lại tốt cho gan
Thực phẩm lành mạnh có nghĩa là gì? Làm sao để ăn uống lành mạnh
Cách làm món ăn nhẹ lành mạnh tốt cho sức khỏe, không lo bệnh tật