Mình thuộc nhóm ăn kiêng! Ăn chay ở mình đắt lắm, vì sữa, phó mát, dầu ô liu, rau, nấm sạch đắt kinh người. Mà chỉ ăn đậu phụ và rau củ thôi thì chán và k đủ.
Em có một cách này ạ. Đó là dùng váng đậu (hay còn gọi là phù trúc) nếu là khô thì ngâm mềm, sau đó ướp với gia vị, nước tương, hạt tiêu rồi dùng lá chuối gói lại, luộc lên. Nếu gói chặt tay sẽ ko bị vỡ đâu ạ.
Hồi xưa tụi em treo như thế thì bị Admin cảnh cáo đó chị, bắt là trong vòng 24 tiếng phải gỡ xuống ngay nếu ko sẽ bị khóa nick hic hic, đành phải gỡ xuống
dạo này thịt nhìu hok đảm bảo chất lượng j hết áh.mình nghĩ các mẹ nên bổ sung bữa ăn chay cho cả nhà.tháng 7 là nhà mình ăn chay 1/2 tháng áh.mà ăn chay nếu biết chế biến thì wá trời món ngon luôn.nhất là lẩu chay áh.ngon lắm nha mọi người
Chị ơi, em vừa đọc bài ăn chay trường của chị bên kia hihi. Mà sao ID của chị khi em quote lại nó hiện lên mấy dấu **** ko hà ta? Với lại chị treo avartar với chữ ký có tôn giáo như vậy coi chừng Admin hoặc Mod nhắc nhở đó chị.
Các mẹ ở Đặng xá ơi giúp mình với. Mình muốn mua căn 46 hoặc 45.3 ở Đặng Xá. Các mẹ giới thiệu giúp mình (Mình là Phương 0904892228). Hoặc có mẹ hướng dẫn giúp mình sao mua được nhà thu nhập thấp. Hiện tại mình chỉ có 500 nhưng có thể vay mượn thêm được.Các mẹ giúp mình với. Mình thích khu Đặng xá lắm
mình nhớ có 1 lần thầy mình hỏi các con là các con ăn chay chưa thế là các con bảo là thầy ơi con nghèo không có tiền nên không ăn chay được, đành ăn mặn vậy, chết cười với Phật tử.Mình không biết thực phẩm chay trong miền Nam thế nào chứ ngoài Hà Nội mình thấy khá đắt. Mình thường xuyên ăn đồ tuơi chứ hầu như không bao giờ ăn đồ thực phẩm chay công nghiệp. Mình là đứa ăn thì phải ngon nên mình chịu khó chế biến thay đổi món lắm, ban đầu thì chưa biết cách chế biến nên ăn không có ngon, dần dần rồi cũng phải học nấu sao cho ngon ăn vừa miệng. Chỉ đậu phụ thôi mà chế biến ra bao nhiêu là thứ, rau củ thì đổi bữa thường xuyên, thú thực mình không thấy chán. Sữa pho mát thì mình chủ yếu ăn sữa chua thôi. Ngoài ra mình còn ăn thêm rong biển và uống tảo xoắn, uống hỗn hợp vitamin, hoa quả tẩn thật lực, rồi còn sữa ngô, sữa đậu nành nữa. Mình ăn chay khoảng được gần 2 năm rồi, mới đầu huyết áp tụt ghê lắm, người mệt như hết hơi sau rồi mình học cách ăn chay sao cho đủ chất nên giờ đã bắt đầu ổn định hơn. Thật ra cái gì cũng phải có thời gian, mình ăn mặn từ khi còn nằm trong bụng mẹ giờ chuyển sang ăn toàn thực vật thì cơ thể cũng phải có thời gian để thích nghi. Cân nặng của mình giảm khoảng 2kg so với trước nhưng mình cũng thích vậy vì mình khá béo. Có một điều là cái mặt của mình từ khi ăn chay nó nhỏ đi, mình là đứa mặt to dù có gầy, chắc ăn chay nó không gây giữ nước như ăn mặn nên nó thế.Cố lên bạn nhé, cho đến ngày hôm nay mình thấy thật là tuyệt vời khi mình chọn ăn chay cho đến lúc mình nhắm mắt xuôi tay
mình đã làm cách này rồi, nhưng khi cắt giò ra thì giò không có sự kết dính thành 1 thể như giò chay làm ngoài hàng, tuy nhiên ăn thì ngon và thấy an toàn vì tự tay làm.
ui, thế à. thế bạn ở Hà Nội hay đâu thế? bạn có địa chỉ đặt giò chay ở đâu ngon không?
bạn ơi! lẩu chay nấu thế nào cơ?bạn có bí quyết nấu chay gì thì post lên cho mọi người cùng học tập nhé
cám ơn bạn đã nhắc nhở. Mình treo ảnh và chữ ký thế này vài năm rồi, không thấy nhắc nhở gì chắc vẫn trong khoảng cho phép, hi hi. Còn nick của mình là phiên âm tiếng trung quốc nên bị có mấy chấm sao. Đấy là tên con trai mình khi gọi ở nhà .
Mình là 1 Phật tử, trước khi quy y thì mình đã ăn chay 1 tháng 2 ngày rồi, cái này là do 1 cô hàng xóm hay đi chùa giới thiệu với mình, thế là mình làm liền, rồi dần dần mình ăn thành 4 ngày trên tháng, rồi quy y. Sau khi sinh bé xong mình béo lên trông thấy, lúc đó muốn giảm cân nhưng giảm cân là vì muốn eo ót ra như thời con gái và cũng nghĩ 1 công đôi việc ăn chay vừa đẹp gái lại có phước nên cố gắng. Mình ăn liền 2 tháng chay trường, giảm được 2kg, trong người thấy nhẹ nhàng lắm, từ bé cho đến lúc đó mình chưa bao giờ thấy mình nhẹ nhàng thanh tịnh như thế nhưng không được lâu thì mình bị mệt, ù tai, chống mặt, mình lại ăn mặn trở lại và chỉ thực hiện được tháng 2 ngày hoặc 4 ngày, cứ ăn tầm 5-7 ngày hoặc hơn là mình chịu và lại thèm thịt vô cùng. Ngoài ra, lúc đó tiêu hóa của mình rất kém, chỉ vừa ăn xong thôi là mình đau bụng và thôi thì của thiên lại trả địa nhưng mình vẫn béo, kỳ thế không biết. Nhiều khi đứng nấu mà chỉ ngửi mùi hay nếm xem thức ăn có vừa không là mình đã đau bụng đi ngoài, cứ thế ròng rã bao năm trời. Thời bao cấp nhà mình nghèo lắm, mình nhớ lúc đó lúc nào cũng thèm thịt nên khi xóa bỏ bao cấp, mẹ bỏ làm về buôn bán có chút tiền nên bà rất hay tẩm bổ cho gia đình thế là đâm ra mình ghiền ăn thịt. Cho đến khi mình gặp chị Ngọc đạo tràng Liên Trì thì lúc đó muốn ăn chay trường lắm rồi và lại tập ăn chay trường nhưng thật sự là khó. Cái thói quen ăn thịt ôi sao mà khó bỏ thế, có khi nhìn thấy người khác ăn, có khi ra ngoài thấy thực phẩm mặn ôi sao hấp dẫn thế mà không được ăn rồi người ngoài nói ra nói vào là ăn chay không đủ chất rồi vì hạnh phúc gia đình thì phải ăn mặn ...Mình không bị người thân ngăn cản việc ăn chay nhưng nói chung không ai ủng hộ mình cả nhưng mình ăn chay trường vẫn không thành công mình vẫn luôn bị mệt và huyết áp quá thấp nhưng mình vẫn kiên quyết ăn chay trường nhưng lúc đó phiền não lắm. Hỏi các bạn đồng tu thì người ta ăn sao dễ dàng quá chẳng mệt mỏi gì cả còn mình sao lúc nào cũng thấy mệt. Mình cũng ăn rong biển này, rồi các loại đậu xay lẫn với nhau này, rồi đổi món này món kia nhưng tình hình sức khỏe không thay đổi, mình mệt nhưng tăng cân vù vù mà huyết áp vẫn thấp. Thấy cơ thể mệt là mình cứ tẩn thật lực, muốn ăn để cho người khỏe lên nhưng nào có thấy khỏe, mình nản vô cùng. Ăn chay sao mà sức khỏe kém mà lại béo ú nữa. Lúc đó thì tình trạng tiêu hóa được cải thiện đáng kể mình ít khi bị đau bụng đi ngoài nữa.
Thời gian đó, người thân xung quanh mình hay bàn ra lắm, bảo mình thôi ăn mặn đi, sao phải khổ sở thế. Rồi cũng chẳng biết nhân duyên sao mình tâm sự với chị Ngọc chuyện này, hôm mình đến đúng bữa ăn của chị, nào mâm cơm chị ăn có gì đâu, mấy của lạc rang, nước tương, rau muống luộc, chấm hết, thế mà sao chị chẳng mệt mà vẫn tươi như hoa. Ôi hóa ra là do cái tâm của mình, cái tâm của mình cho rằng ăn chay không đủ chất, cái tâm của mình cho rằng mình không thể ăn chay thành công, cái tâm của mình cho rằng ăn chay là phải chế biến ra món nọ món kia, rồi cái tâm của mình phiền não lẫy lừng như thế thì thực phẩm dù có tốt đến mấy mình ăn vào vẫn thấy mệt. Thế rồi mình dần dần tự điều chỉnh lại và giờ thì ổn rồi, mình chỉ béo hơn thời con gái 2kg thôi và mình thấy ăn chay sao ngon thế. Tuy nhiên, theo mình để ăn chay thành công, lâu dài vẫn phải chú ý đến việc chế biến thực phẩm sao cho hấp dẫn và đổi món thường xuyên, uống nhiều nước, ăn nhiều trái cây tươi, chịu khó lạy Phật hay đi kinh hành như thế sẽ làm cho máu huyết được lưu thông. Câu chuyện ăn chay của mình là như thế đó, cũng vất vả ra phết, sau mấy năm mới thành công được. Vì một thế giới xanh, một thế giới hòa bình, chúc các bạn ăn chay thành công.
Mẹ nó chia sẻ cụ tỉ cho mình xin thông tin với, TKS![/QUOT
chào bạn! em gái mình mua 1 căn nhà thu nhập thấp bên đặng xá, căn nhỏ nhất của nó đã là gần 60m2 rồi bạn ạ, giá là 10,3 triệu/m2. Mà nhà thu nhập thấp thì vẫn mở bán bạn nhé, còn rất nhiều, tiến độ thì xong đến 99% rồi, nhiều người đã về ở rồi. Tòa của em gái mình thì thấy bảo mấy hôm nữa bàn giao nhà. còn nhà thương mại thì có 5 tòa từ CT1- đến CT5 mua bán trao đổi thoải mái, giá thì mình thấy mọi người hay rao là 15.5-16/m2. chúc bạn sớm mua được căn nhà như ý
bạn gọi cho bạn Hà 0902.858.808 để hỏi về thủ tục nhà thu nhập thấp nhé, bạn này là người của viglacera, bạn ấy nhiệt tình lắm. Còn nhà thương mại thì bạn lên mạng search, cũng nhiều người bán lắm. Mình thì đã trót mua nhà thương mại rồi chứ hồi mua mà có nhà thu nhập thấp thì mình cũng mua. Chúc bạn sớm mua được căn hộ ưng ý