Sau sinh nhiều mẹ lo không đủ sữa nên tìm cách tẩm bổ hoặc cách làm ngũ cốc lợi sữa.
Là thực phẩm nên dùng cả khi mang thai và sau sinh, ngũ cốc dưới mọi hình thức là sự bổ sung an toàn và bổ dưỡng cho chế độ ăn uống của người mẹ. Bột ngũ cốc khi pha với nước ấm uống hàng ngày các tác dụng đẹp da, lợi sữa nhưng liệu mẹ có biết cách làm ngũ cốc lợi sữa đơn giản nhất không?
Cách làm ngũ cốc lợi sữa
Ngũ cốc có tốt cho mẹ sau sinh không?
Bột ngũ cốc là thực phẩm lợi sữa được nhiều mẹ lựa chọn
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại ngũ cốc rang nguyên hạt hoặc bột ngũ cốc dành cho mẹ bầu, mẹ sau sinh, ngoài các loại sữa dành cho mẹ sau sinh. Ngũ cốc chứa sắt và chất xơ, là hai dưỡng chất thường được nhắc đến rất quan trọng đối với mẹ bầu và sau sinh. Chất xơ không chỉ giúp no mà còn là một phần của việc đi vệ sinh thường xuyên và tránh chứng táo bón. Sắt cần thiết cho phụ nữ mang thai và sau sinh.
Đối với mẹ đang cho con bú, uống ngũ cốc hằng ngày giúp thúc đẩy tuyến sữa, sữa sánh và thơm đặc giúp bé khỏe mạnh.
Cách làm ngũ cốc lợi sữa cho mẹ sau sinh
Mẹ ít sữa có thể uống 3 cốc mỗi ngày
Với công thức đơn giản nhất, mẹ nên chọn 5 loại ngũ cốc là tối đa, từ đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, gạo lứt huyết rồng, đậu nành, hạt sen, hạnh nhân, óc chó, yến mạch, mè đen, mè trắng… Tốt nhất là nên chọn mua ở những cửa hàng có uy tín, nếu có điều kiện thì mua các loại hạt đạt chuẩn organics.
Sơ chế nguyên liệu làm bột ngũ cốc lợi sữa, rửa sạch các loại hạt, sau đó để ráo
Có bao nhiêu loại thì rang đều mỗi loại một chảo. Vì mỗi loại hạt có kích thước khác nhau nên rang chung sẽ có tình trạng hạt chín, hạt sống. Khi rang nên cho nhỏ lửa, và đảo đều tay để tránh bị cháy
Sau khi đã rang chín, trộn tất cả các loại hạt với nhau. Với loại ngũ cốc nguyên hạt này, mẹ có thể để riêng vài lạng dùng để pha nước uống hàng ngày. Cách đơn giản nhất là mỗi tối thả một nắm ngũ cốc nguyên hạt vào bình thủy hoặc bình giữ nhiệt, đổ nước sôi già vào đậy kín nắp là hôm sau đã có nước đậu rang uống giải nhiệt.
Với phần ngũ cốc còn lại, mẹ nên tìm một cửa hàng chuyên xay bột để xay mịn, sau đó cho vào hộp nhựa hoặc hộp thuỷ tinh bảo quản cẩn thận nơi khô thoáng. Mỗi ngày pha 3,4 thìa bột ngũ cốc lợi sữa với 250ml nước ấm để dùng. Mẹ ít sữa nên uống 3 cốc mỗi ngày.
>>> Có thể bạn quan tâm: 7 nhóm thực phẩm giúp mẹ sau sinh mổ ngăn sẹo, sớm hồi người
Top 7 thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh
Quá trình mang thai của người phụ nữ sẽ không kết thúc suôn sẻ bằng việc sinh nở, và người phụ nữ sẽ chuyển từ giai đoạn mang thai sang giai đoạn sinh nở thành công. Điều quan trọng nhất trong thời kỳ hậu sản là cho con bú, vì đối với trẻ sơ sinh, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tự nhiên. Muốn sữa nhiều thì ngoài bột ngũ cốc hằng ngày, sữa tươi cho mẹ sau sinh, mẹ nên chú trong các thực phẩm sau:
1. Mướp
Vai trò của mướp trong việc thúc đẩy tiết sữa đã được nhiều người biết đến, chủ yếu nhờ phần ruột của mướp. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai bị viêm tuyến vú, trong quá trình sản xuất sữa sẽ có vón cục, tiết ra sữa không được thông suốt, lúc này Đông y cũng khuyên dùng mướp và tôm tươi nấu thành canh trong để uống. Công thức này không chỉ có vị ngọt, mà còn có tác dụng thông tắc bầu ngực, thúc đẩy tiết sữa và ăn ngon miệng.
2. Rau diếp
Protein, tiền vitamin A của rau diếp có tác dụng kỳ diệu trong việc thúc đẩy tiết sữa. Theo quan điểm của y học hiện đại, sự kết hợp của các dưỡng chất này có lợi cho sự cân bằng điện giải trong cơ thể, tăng cường sức căng của mạch máu, thúc đẩy tuần hoàn máu, thúc đẩy thông và tiết sữa, đặc biệt thích hợp với chứng thiểu ối sau sinh mà không có sữa.
3. Hoa hiên
Sản phụ ăn nhiều hoa hiên cũng có thể cải thiện tình trạng ít sữa. Vì nó chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu như axit amin, đường và vitamin nên nó hoàn hảo như một loại thuốc bổ sau sinh. Ngoài ra, hoa hiên có vị ngọt tính bình, có công năng thanh nhiệt, giải độc, tiêu phù, cầm máu và giải cảm, thúc đẩy tiết sữa, ăn nhiều còn có thể giúp ngủ ngon, điều hòa thể chất.
4. Đậu phụ
Đậu phụ cũng là một thực phẩm thúc đẩy tiết sữa mà nhiều người không biết. Các bà mẹ trong thời gian ở cữ nấu nhiều bắp cải và đậu phụ hầm, không chỉ có thể bổ não cường xương mà còn có thể thúc đẩy quá trình tiết sữa. Nếu mẹ sau sinh chán ăn, muốn sữa về nhanh thì ăn nhiều đậu phụ cũng là một lựa chọn tốt.
5. Đu đủ
Ăn đu đủ sau sinh là món không thể thiếu cho quá trình tiết sữa. Bởi vì chất men độc nhất của đu đủ rất hữu ích cho sự phát triển của tuyến vú, nên tác dụng thúc đẩy tiết sữa cũng rất rõ ràng.
6. Lạc
Lạc có thể dùng cho phụ nữ băng huyết, thiếu máu và các loại bệnh xuất huyết, ho khan, ho khan và ho mãn tính, sản phụ sau khi sinh và các bệnh khác. Canxi và sắt có trong đậu phộng rất có lợi cho trẻ em, phụ nữ mang thai và bà mẹ. Vỏ đậu phộng có chức năng chống tiêu sợi huyết, tăng hàm lượng tiểu cầu và cải thiện chức năng của tuyến sữa.
7. Mè đen
Mè đen có tác dụng bổ gan thận, ích tinh huyết, dưỡng ruột. Các nghiên cứu dược lý hiện đại đã chỉ ra rằng mè đen chứa nhiều loại axit amin cần thiết cho cơ thể phụ nữ sau sinh. Ăn mè đen giúp đẩy nhanh chức năng trao đổi chất của cơ thể con người, thúc đẩy tuyến sữa.
Trong cuộc sống thực tế vẫn có một số bà mẹ sau khi sinh không đủ sữa mà thời gian lại không có. Ngoài cách làm ngũ cốc lợi sữa cho mẹ sau sinh, mẹ có thể cân nhắc thêm thức ăn lợi sữa. Trên thực tế, chỉ cần bạn ăn uống khoa học, nghỉ ngơi đầy đủ, bạn sẽ có thể cung cấp cho con nguồn sữa chất lượng cao.
Xem thêm bài viết liên quan:
7 loại thực phẩm chống viêm và giảm mỡ bụng cho mẹ sau sinh