cảm ơn vì bài viết hữu ích của bạn. Nhưng liệu ở Việt Nam, quy định có phải chỉ đơn giản là quy định còn thực tế lại là chuyện khác.
Bé nhà mình đang dùng sữa công thức Morinaga của Nhật. Mình cũng muốn sau này lớn hơn sẽ tập cho bé làm quen với sữa tươi để khi đi chơi hoăc đi lớp sẽ tiện hơn. Nhưng nghe nói sữa tươi của VN bây giờ chỉ có 1 phần là sữa, 1 phần là sữa bột hoàn nguyên nhập và 1 phần là nước.Vậy nên uống sữa tươi loại nào cho đảm bảo chất lượng?
Thứ 2:1 lát cá hồi+1/2 quả cà chua+3 lát khoai tây+1 cuc phomat+1 muỗng dầu an(oli)Thứ 31 góc tàu hủ trắng+3 lát cà rốt+1 lòng đỏ trứng gà+1 cục phomat+20 hat đau hà lan+1 muỗng đầu ănThứ 41 lạng thit xay+20 cong giá+1 khoanh bầu hay bí+1 muỗng dầu ăn+1 cuc pho maiTHứ 51 lạng tôm lột vỏ+1 cọng cải+3 lát khoai tây+5 trái đậu ve+1 muỗn dầu ănThứ 61 lạng thịt gà+1 cọng cải+3 lát cà rốt+1 góc đậu hủ trắng+ 1 muỗng dầu ănThứ 71 lạng thịt bò+1/2 quả cà chua+3 lát khoai ;ang(bí đỏ)+20hạt đậu Hà Lan+1 muỗng dầu ănchủ Nhật 1 lòng đỏ trứng gà+nữa lạng thit xay+1 cong cai+1 muỗng dầu ăn:6:
đúng vậy nếu con bò không khỏe mạnh mà không qua tiệt trùng thì cũng nguy hiểm với trẻ đấy
chị này mở công ty tư vấn được đấy nhỉ hjhjh
Cảm ơn bogatrongnuoiconmon cung cấp thông tin hữu ích. Nhưng mà với cảm nhận cá nhân mình, mình đang cảm thấy các hãng cứ đưa ra các tên gọi thuật ngữ hoặc tây tây 1 chút như kiểu làm gia tăng thêm giá trị của mình, quảng cáo sữa hãng mình hơn hẳn hãng khác, nhưng về bản chất các hãng đều sử dụng công nghệ giống nhau để tiệt trùng sữa, có điều là có quảng cáo cái đó hay không thôi. Đây cũng có thể gọi là mislead người tiêu dùng theo một nghĩa nào đấy. Kiểu như đóng gói theo công nghệ Teltra Pak hay Combo, trên thế giới chỉ có duy nhất 2 công nghệ này, hãng nào cũng bắt buộc sử dụng một trong hai, nhưng nói ra "chúng tôi sử dụng công nghệ Teltra Pak" chẳng hạn thì nghe có vẻ ghê gớm và cao siêu lắm.Tất nhiên, đây là suy nghĩ của cá nhân mình thôi. có thể các mẹ đồng ý hoặc không đồng ý nhưng mình nghĩ khi mình hiểu biết hơn thì những quảng cáo của nhà sản xuất khó lung lạc tinh thần của mình hơn và mình đưa ra quyết định tiêu dùng đúng đắn hơn. Mình lạc đề mất rồi :-)
@phanthetu84: ở Việt Nam hiện nay theo bạn có loại sữa nào đáp ứng được tiêu chuẩn bạn nêu ra không? vì mình cũng đang tìm nguồn sữa tươi cho bé nhà mình uống? híc vì bé nhà mình vừa lùn vừa bé, lại lười ăn nữa
Thì mình cũng công nhận đúng như bạn nói, ở Việt Nam có rất nhiều người không có đạo đức nghề nghiệp nên cũng khó nói lắm, người kinh doanh hay làm việc gì cũng phải có đạo đức, phải nghĩ rộng đến lợi ích cộng đồng thì mới mang lại sản phẩm có ích cho xã hội được, nhưng tiếc thay những người như vậy bây giờ không có nhiều nên người tiêu dùng cũng dần mất niềm tin vào các sản phẩm nội địa rồi, haiz! buồn!
Thực ra việc nhiều người nói về sữa của Việt Nam như thế là không đúng đâu bạn ạ. Theo quy định ở Việt Nam thì để được dán tem nhãn là sữa tươi thì nhà sản xuất phải đảm bảo 99% hàm lượng sữa đã đóng chai là sữa tươi (tức là sữa nguyên liệu từ bò) còn 1% còn lại là các chất bổ sung có thể là Vitamin A, D ... và sữa bột gầy để tăng tính ổn định của sữa, còn nước thì bản thân trong sữa tươi nước chiếm tỷ lệ chủ yếu nên chẳng ai bổ sung nước thêm vào đâu bạn ah. Nói tóm lại thì để được dán tem nhãn là sữa tươi (Fresh Milk) thì sữa của nhà sản xuất phải đảm bảo 99% thành phần là sữa tươi nguyên liệu, còn sữa hoàn nguyên là sữa ở dạng bột pha với nước theo đúng tỷ lệ để có thành phần hóa học giống như sữa tuơi và đối với sữa loại này thì nhà sản xuất sẽ phải ghi rõ trên bao bì là sữa hoàn nguyên chứ không được ghi là sữa tươi đâu.
Ngoài ra, sữa còn phân loại ra là sữa thanh trùng, tiệt trùng và sữa tươi nguyên kem (full cream milk hay whole milk) hay sữa tươi đã tách béo hoàn toàn hoặc ít béo... Còn chọn loại nào đảm bảo chất lượng thì khó nói lắm, tốt nhất là trước khi cho bé uống thì bạn nên trải nghiệm thử loại sữa đó trước và đánh giá theo cảm quan của mình, đến khi nào bạn thấy sữa đó ngon và tốt thì bắt đầu cho con uống thử và tiếp tục theo dõi vì có một số trường hợp bé có thể bị tiêu chảy do bất dung nạp lactose, mình sẽ post bài "tiêu chảy do bất dung nạp lactose ở trẻ" lên sau để mọi người cùng tham khảo.
Have a nice day !!!
cả kể bò khỏe cũng phải qua tiệt trùng rồi mới nên uống bạn ah,nếu không có thể dẫn đến tiêu chảy hoặc ngộ độc sữa đấy,một số ca ngộ độc sữa còn có thể dẫn đến tử vong. Triệu chứng của ngộ độc sữa là sốt, phát ban và các cơ bị đau nhức như bị cúm ấy,nếu sau khi uống sữa mà có một trong số những triệu chứng trên thì phải đi khám ngay và cần được can thiệp y tế kịp thời nếu không sẽ nguy hiểm đấy bạn nhé!!!
Mình là men bạn ah,nhưng mình chịu khó mò mẫm nên cũng biết chút đỉnh,:Embarrassment:!!!!
Khi trọn sữa bạn nên trọn các loại sữa tươi nguyên kem đã qua tiệt trùng bằng phương pháp Pasteur, vì hiện nay phương pháp Pasteur là phương pháp tiệt trùng sữa hiệu quả nhất vừa đảm bảo VSAT Thực Phẩm vừa giữ được hầu hết các nguyên tố vi khoáng trong sữa giúp phát huy tối đa hiệu quả của sữa đối với sức khỏe.
Chúc bé nhà bạn hay mum chóng nhớn nhé!!!!
Xin phép có đôi lời comment về thực đơn của bạn shikata82 nhé. Thực ra thực đơn cho bé thì tùy khẩu vị từng bé mà các mẹ xây dựng menu thay đổi cho bé là được, quan trọng là các mẹ nên có kiến thức cơ bản để nuôi và dậy bé ở tuổi này. Mời các mẹ xem bảng chiều cao cân nặng của trẻ để theo dõi sự phát triển của bé và ngoài ra xin trích dẫn đôi chút về một số lời khuyên cho tuổi này:
Bảng dưới là theo chuẩn tăng trưởng mới của WHO:
1.Trẻ Gái
Tuổi Bình Thường Suy Dinh Dưỡng Thừa Cân
Số Tuổi ĐVT Cân Nặng Chiều Cao Cân Nặng Chiều Cao Cân Nặng
0 tháng 3.2 kg - 49.1 cm 2.4 kg - 45.4 cm 4.2 kg
1 tháng 4.2 kg - 53.7 cm 3.2 kg - 49.8 cm 5.5 kg
3 tháng 5.8 kg - 57.1 cm 4.5 kg - 55.6 cm 7.5 kg
6 tháng 7.3 kg - 65.7 cm 5.7 kg - 61.2 cm 9.3 kg
12 tháng 8.9 kg - 74.0 cm 7.0 kg - 68.9 cm 11.5 kg
18 tháng 10.2 kg - 80.7 cm 8.1 kg - 74.9 cm 13.2 kg
2 tuổi 11.5 kg - 86.4 cm 9.0 kg - 80.0 cm 14.8 kg
3 tuổi 13.9 kg - 95.1 cm 10.8 kg - 87.4 cm 18.1 kg
4 tuổi 16.1 kg - 102.7 cm 12.3 kg - 94.1 cm 21.5 kg
5 tuổi 18.2 kg - 109.4 cm 13.7 kg - 99.9 cm 24.9 kg
2.Trẻ Trai
Tuổi Bình Thường Suy Dinh Dưỡng Thừa Cân
Số Tuổi ĐVT Cân Nặng Chiều Cao Cân Nặng Chiều Cao Cân Nặng
0 tháng 3.3 kg - 49.9 cm 2.4 kg - 46.1 cm 4.4 kg
1 tháng 4.5 kg - 54.7 cm 3.4 kg - 50.8 cm 5.8 kg
3 tháng 6.4 kg - 58.4 cm 5.0 kg - 57.3 cm 8.0 kg
6 tháng 7.9 kg - 67.6 cm 6.4 kg - 63.3 cm 9.8 kg
12 tháng 9.6 kg - 75.7 cm 7.7 kg - 71.0 cm 12.0 kg
18 tháng 10.9 kg - 82.3 cm 8.8 kg - 76.9 cm 13.7 kg
2 tuổi 12.2 kg - 87.8 cm 9.7 kg - 81.7 cm 15.3 kg
3 tuổi 14.3 kg - 96.1 cm 11.3 kg - 88.7 cm 18.3 kg
4 tuổi 16.3 kg - 103.3 cm 12.7 kg - 94.9 cm 21.2 kg
5 tuổi 18.3 kg - 110.0 cm 14.1 kg - 100.7 cm 24.2 kg
Các trẻ từ 9 tháng tuổi trở ra sẽ tăng cân chậm, bạn đừng sốt ruột nhé. Đây là giai đoạn bé đã có thể ăn đặc và ăn 2 bữa mỗi ngày do đó, bạn cần chú ý đến chất lượng bữa ăn để cung cấp cho bé đủ nhu cầu dinh dưỡng.
Ở tuổi này, bé đã có thể chuyển sang ăn bột đặc hoặc cháo đặc. Bé bắt đầu tập đứng, đi... do đó bạn hãy giúp bé ăn tốt để cứng cáp hơn...
Chế độ ăn của bé:
• Bú mẹ nhiều lần (ít nhất 3-4 lần trong ngày).
• Cho bé ăn bột đặc đủ 4 nhóm thức ăn 3 bữa trong ngày.
• Ăn thêm trái cây tươi.
• Năng lượng cần cho bé trong ngày là: 800-1000 calo.
Những điều cần chú ý khi bé gần thôi nôi:
Bé của bạn đã nặng gấp 3 lần lúc sinh và đang tập bò, tập đứng rồi đi. Vậy bạn hãy giúp bé ăn tốt để còn chuẩn bị thôi nôi nữa.
Tuổi này bé đã có thể chuyển qua 3 bữa bột đặc hoặc cháo đặc. Các cữ bú nên vào lúc sáng sớm - chiều - tối và ban ngày là 3 bữa ăn. Ví dụ như: bú mẹ - bột ngọt - bột mặn - cháo đặc - bú mẹ - bú mẹ.
Bé bắt đầu thích "tự phục vụ" như giành muỗng của mẹ, thò tay bốc thức ăn, cầm ly uống... Bạn chớ bỏ qua mà nên hỗ trợ bé để bé vui thích với bữa ăn, để thức ăn đem lại niềm hứng thú cho bé. Bạn hãy thử:
• Mẹ một muỗng, con một muỗng, ta cùng thi đua (dù bé đổ ra quần áo là chính).
• Cho bé bốc miếng chuối, đậu, cà rốt... luộc nhừ (dù sau đó bôi trét đầy mặt mũi).
• Cho bé cầm ly với một tí sữa, tí nước trái cây... (dù sau đó bạn phải thay hết đồ cho bé).
Ông bà dạy rằng "học ăn, học nói, học gói, học mở". Vậy học ăn là hàng đầu, rồi bé sẽ ăn uống gọn gàng và có thói quen ăn uống tốt khi bé lớn lên.
Thời kỳ này có khi vài tuần bé ham chơi hơn ăn (biếng ăn sinh lý), bạn đừng quá căng thẳng, la mắng, ép bé... chẳng có tác dụng gì mà còn làm bé sợ thức ăn kéo dài. Bạn hãy bình tĩnh chờ đợi, rồi tình trạng đó sẽ qua.
Thông thường thì cháo đặc lại nghèo năng lượng hơn bột đặc, tuy nhiên có thể cho bé ăn thay đổi theo khẩu vị.
Tuổi này bé cũng thích "làm người lớn" một chút. Bé sẽ thích thú hơn nếu được ngồi chung bàn ăn với gia đình và nếm chút đỉnh thức ăn người lớn: vài muỗng canh, miếng chả đùm, nhai vài hột cơm...
Bạn có thể cho bé cầm và gặm miếng củ sắn, miếng táo, mận, miếng bánh mì, bánh lạt cứng... để chắc nướu răng, đỡ ngứa nướu khi mọc răng và còn để... nếm náp nữa. Song cần chú ý tránh để bé bị hóc.
Lúc này bạn có thể cho bé ăn thêm yogurt, sữa bò tươi, trứng cả lòng trắng lẫn lòng đỏ nhưng phải nấu chín kỹ.
Chúc bé của các bạn hay ăn chóng lớn!
Mình đồng ý với quan điểm của bạn zinmy về việc hiện tại các hãng sản xuất trong nước sử dụng việc tây hóa các thuật ngữ để làm tăng giá trị quảng cáo nhưng có một vấn đề người tiêu dùng nói chung và chị em phụ nữ nói riêng cần nhìn nhận 1 cách khách quan đó là công nghệ luôn luôn phát triển và mỗi một công nghệ mới ra đời đều trải qua 1 quá trình nghiên cứu, thử nghiệm rồi mới đưa vào ứng dụng vậy nên theo mình thì tất cả chúng ta nên thay đổi tập tính tiêu dùng của mình đó là hãy đừng ngại sử dụng thử một cái gì đó mới mẻ, vì chỉ có sử dụng và trải nghiệm chúng ta mới có thể có được những đánh giá khách quan nhất về một SP mới, chứ qua những lời đồn đoán mà lao theo thì đó là cách tiêu dùng theo Mode rồi đúng không. Vì bản chất con người luôn tồn tại sự khác biệt về sở thích vậy nên hãy sử dụng các SP theo cách của bạn và đánh giá theo cách của bạn chứ đừng lao theo xu hướng mà quên mất sự đánh giá chủ quan của mình rồi lại trách cứ các hãng sử dụng các chiêu trò quảng cáo nhé,vì cho dù họ có dùng cách nào quảng cáo đi chăng nữa thì đó chỉ là thông tin nhà sản xuất muốn đưa tới người tiêu dùng còn đánh gia chủ quan là ở chúng ta mà phải không.
Chúc các bạn và gia đình luôn vui vẻ,mạnh khỏe và hạnh phúc nhé!!!!
Sữa Nguyên Kem Tiệt Trùng thì hiện nay trên thị trường nhiều lắm bạn ah,gần như hầu hết các hãng sản xuất sữa nước đều có sản phẩm Sữa Tươi Nguyên Kem và tiệt trùng bằng phương pháp Pasteur nhưng chắc do bạn không để ý vì đa phần họ chỉ đề trên bao bì sản phẩm bằng tiếng anh"Pasteurized Milk". Nhưng có một vấn đề là các loại sữa có giá thành rất khác biệt ví dụ như sữa Vinamilk đang bán trong siêu thị với giá 33000 1 hộp 900ml còn các loại sữa ngoại như của New Zealand, Hà Lan hay Úc thì giá thành giao động khoảng từ 42500-47000/1l
bản thân mình cũng đang KD bán sữa,nếu bạn muốn tìm hiểu và mua thì sang phần mua sắm cho bé để tìm hiểu nhé!