Mình thì hay dùng cách ủ cháo bằng cách truyền thống: dùng khăn bông và "ké" vài miếng bỉm dán của con để tạo một cái ổ chuyên ủ cháo vì bỉm cách nhiệt tốt cực luôn, dĩ nhiên là phải bỉm mới nhé :> Mình ngâm gạo trong nước nóng trong nồi rồi bỏ vào ủ khoảng 1-2 tiếng thì thành cơm, lấy ra thêm một chút nước tùy theo độ đặc loãng mong muốn đun đến khi sôi, lại bỏ nồi vào ủ tiếp, sau khoảng 1-2 tiếng nữa thì được. Khi ăn vừa đun vừa quấy bằng đũa cho nhuyễn cháo rồi mới cho rau, thịt vào. Mình thường lấy một nắm gạo, ủ từ khi đi làm về. Khi mình nấu nướng, ăn tối xong thì được cháo, cho bé ăn bữa tối và cất một nửa cho bữa sáng mai.Mình dùng cách này nấu cho bé từ hồi mới ăn dặm thấy rất tiện lợi, không mất công canh chừng, đun nấu nhiều mà cũng không tốn nhiều tiền đầu tư nồi ủ, nồi hầm. Mình mua mỗi một cái nồi bé tẹo để tiện nấu vì bé ăn ít. Các mẹ mà có nồi nhỏ sẵn ở nhà thì dùng luôn cũng được, chả cần sắm thêm gì hết.Nhưng sắp đến mùa hè, chả biết cách ủ này có áp dụng vào mùa hè được không nữa. Mình cũng đang kiếm thêm cách khác nữa. Mẹ nào có thêm kinh nghiệm gì hay thì chia sẻ nhé!
đâm vào lòng tự ái cộng đồng thì ai mà ko cú. I don't care... nhân chuyện này, hy vọng họ có tiền mua báo hoặc biết online để biết những người khác nghĩ sao về hành động của mình mà cư xử cho đúng. nhưng hy vọng chỉ là hy vọng thôi, bản tính khó dời rồi, vô tay quan là của quan.đây không fải câu chuyện đầu tiên về phông văn hóa hết sức thấp của 1 bộ phận dân nhập cư TP.BH. trắm có rất nhiều chuyện để kể nhưng kể ra lại mất công các anh chị bận tâm quote bài nên thoai vậy :P
cho mình hỏi chút, nếu như muốn bỏ thêm đậu hoặc khoai lang vào ủ chung với cháo thì mấy thứ đó có chín nổi không?