đã đi dc 3/4 chỗ sinh thái dân tộc : lúc e đi thì nó tàn còn hơn chữ tàn nhưng nay đẹp rồi nếu chụp hình cưới thì ở đây thì tuyệt. nông trang xanh: thì hơi dơ xícòn bình mỹ thì ko co j ngoai xi măng nhưng ăn uống kiểu tụ tập gia đình thì okie vì không gian khá là mát vì gần sông mà. nhưng cẩn thận trẻ nhỏ.
Những sản phẩm của Hoff đều dc lên men tự nhiên, thêm cái không có chất bảo quản nên không để ở môi trường tự nhiên được đâu mẹ nó. Vì thời tiết Việt Nam mình nhiệt đới, độ ẩm cao. Nên những sản phẩm lên men như thế dẽ bị hỏng nếu không được bảo quản ở nhiệt độ mát. Nhiệt độ tốt nhất để bảo quản là từ 2 - 8 độc C ạ.
Dạo này trời nóng kinh khủng, người lớn còn khó chịu huống gì trẻ con. Nhỏ cháu nhà em cứ uống nước lạnh suốt giờ viêm họng luôn, nên bị mẹ tạm ngưng không cho ăn Hoff, vì Hoff cần trữ lạnh liên tục còn bé thì phải đợi đỡ đau mới ăn.Đang suy nghĩ có nên ăn ké nữa không, hie hie
Em hay ăn đông đá, đông cứng lại luôn ấy. Sau đó thì chuyển sang ăn mềm, ăn lỏng, ăn với trái cây, với chuối, bánh mì... đủ cả. Có lẽ là bị tăng cân thôi chứ chưa thấy hại gì (cũng không đau bụng :)))
Hồi xưa tụi mình có sữa Ông Thọ uống là mừng rồi, ở đó mà đòi váng sữa, phô mai, hay sữa tăng chiều cao này kia chị hén. Mà cái váng sữa đó chỉ dành cho trẻ thôi chị. Mình người lớn ăn cũng được, nhưng đâu có tác dụng gì nhiều đâu. chỉ sợ tốn kém thôi. :) Mà con còn nhỏ nên ăn ngày tầm tối đa 2 hội váng sữa thôi chị. Nhiều quá không tốt cho dạ dày cháu đâu. Vì nó béo nhiều quá mà. và thời gian ăn váng sữa lý tưởng nhất là vào sau bữa sáng và vào bữa phụ buổi chiều. Không nên cho con ăn vào buổi tối vì dễ gây đầy bụng, khó tiêu đó nha mẹ nó.
Nhờ tham gia topic này mà mình biết được nhiều cách "biến tấu" phô mai quá :D Lúc trước mình chỉ ăn đơn thuần thôi. Tuy là có trái cây tươi không gây ngán nhưng ăn mãi cũng chán. Mình sẽ làm thử các này cho bé nhà mình ăn xem thế nào :D
- Phô mai thường dùng để ăn ngay (giống như một loại bánh) hoặc được nghiền nhuyễn, kẹp chung với bánh mì (dành cho bé trên 1 tuổi). Có thể nghiền/xay phô mai chung với hoa quả (xoài, chuối, bơ…). Có thể nghiền phô mai với nước ấm thành hỗn hợp sền sệt, đút cho bé ăn.- Phô mai có thể dùng để khuấy chung với bột ăn dặm hay với cháo dành cho bé.- Nấu chung phô mai với bột/cháo của bé, khi bột/cháo chín, mẹ tắt bếp, bắc xoong xuống, để nguội khoảng 80 độ C rồi cho lượng phô mai phù hợp với bé vào dầm tan. Đây là cách tốt nhất giữ cho phô mai không bị biến chất và mất chất.- Có thể nấu chung phô mai với bột gạo hoặc mì ống (tán vụn phô mai và rắc lên trên bát bột gạo cho bé).- Trộn chung với đậu phụ khi chế biến món ăn cho bé.- Khi nấu chung phô mai với bột, cháo của bé, bạn nên chọn những thực phẩm phù hợp với vị phô mai như khoai tây, cà rốt, thịt bò, gà, tôm. Không nên nấu chung với cua, lươn, rau mồng tơi, rau dền.
Bé nhà mình thì ăn Hof từ lúc được 6 tháng, từ váng sữa, phomat, sữa chua. Mình cũng cố ý đổi hãng khác vài lần mà bé không ưa ăn, nên gắn bó đến bây giờ đấy mẹ. Cuối tuần dạo siêu thị là lấy lấy mỗi loại 2 lốc cho 2 bé ăn, hết tuần lại tiếp chu kỳ khác :) mình mua ít vì sợ các sản phẩm này không có chất bảo quản, để lâu dùng không tốt cho bé :)
Hay quá, cảm ơn bạn nhiều, mình nhìn ảnh cũng chưa biết là nên đi đâu vì nhìn cái nào cũng có vẻ đẹp và muốn đi cả.
Mấy lần mua Hoff mang về nhà sợ để ngoài nắng hỏng, mình phải mang theo một cái thùng đá nhỏ để giữ nhiệt, cầm rất cực nhưng được cái sẽ không bị hư.
Bây giờ Hoff là một món ăn thường ngày dành cho bé nhà mình luôn rồi, giúp bé cao lớn, bổ dưỡng và ăn uống ngon miệng hơn. Không dùng Hoff mình cũng chẳng biết phải dùng gì nữa.
Thi thoảng mình cho con ăn Hoff, thì bé ăn 1 nửa, mình 1 nửa. Thường là ăn sau giờ cơm, bé lại ăn cơm rất nhiều nên mình muốn bé ăn phô mai in ít thôi.
Còn việc bảo quản Hoff thì theo mình để ngăn mát tủ lạnh và dùng càng sớm càng tốt là ok, đừng để đông cứng, khó ăn, mất vị không ngon nữa và bé dễ bị viêm họng như bạn đã nói.
Bạn baby-candy có vẻ thích ăn phomai Hoff nhỉ, chẳng bù cho mình chỉ ăn cùng con nếu con ăn không hết (mà thường thì cháu ăn hết).
Mà hôm nay mình đi CircleK tìm mua Hoff giùm cho một người bạn (cũng có con cỡ tuổi con mình), vì bạn ấy bảo đọc wtt thấy các mẹ trên này thích Hoff, nên nhờ mình chỉ chỗ mua luôn :D (bạn ấy ko hề biết mình cũng ở trong topic này :)))
Hồi đó mình khá là "ngây thơ", cứ tưởng váng sữa có nghĩa là một cái váng rất mỏng thôi, kiểu váng hay có trên nắp sữa chua mà trẻ con hay liếm ấy :)). Sau google thì thấy nó có vẻ vừa giống sữa chua vừa giống...phô mai. Mà chắc có lẽ mình không hợp với váng sữa (có ăn ké của ngon). Biết được cái này thì càng có động lực hơn. Cho con ăn thôi, cho mình ăn thêm thì tốn quá.
Mình hay cho bé ăn phô mai Hoff vị trái cây luôn, đỡ mắc công kết hợp, bé ngán mình lại đổi sang hương vị khác. Hoff tiện lợi là ở chỗ đó. :D
Cảm ơn bạn, cực kì bổ ích. Nhưng mình chưa biết được là phô mai KHÔNG kết hợp được với món nào?
Mình đọc thông tin trên báo thấy nếu ko ăn đúng cách thì các loại thực phẩm sẽ triệt tiêu chất dinh dưỡng của nhau.
Hiện giờ đa số mình cho con ăn Hoff sau bữa ăn, và ko cho ăn kèm thêm bất kì thứ gì khác. Vậy cho an tâm
Mình nghĩ điều khác biệt giữa Hoff và các loại phô mai khác là Hoff ăn ko ngán, các loại khác ăn nhiều sẽ rất ngấy.
Lí do mình chọn Hoff thì như mẹ nó: lành tính, an toàn và bổ
Ngoài ra các mẹ có thể google thêm những con đường chuyên bán vật dụng. Ví dụ có những con đường chuyên bán hồ cá, chuyên bán tủ gỗ, chuyên bán võng, bàn thờ...v...v..., chứ nói chung chung sẽ khó biết mà chỉ.