giá cả thì chắc chắn nước mắm công nghiệp rẻ hơn, tuy nhiên rẻ không có nghĩa là có hại, hàng triệu ng vẫn ăn mỗi ngày mỗi năm đấy thôi
chia sẻ cho các mẹ cách bóc hành tây mà không bị cay mắt. trước khi bóc hành các mẹ để củ hành trong tủ lạnh chừng 15p thì sẽ đỡ cay hơn đó ạ
các mẹ có biết nấu món gì về tôm sú không ạ? hôm nay em muốn đổi món tý, mà chỉ cho em các chọn tôm ngon với ạ, không chiều e đi mua lại bị lừa
hôm trước em mua được quả mít dai ngon, bổ ăn xong nhựa nham nhở, may hôm trc có người bạn mách , ăn xong lau bằng đâu ăn là sẽ hết, hoặc không thì ngồi ngịch túi nilong ngồi dựt dựt hồi là hết nhựa
Con nít thì ko cho chấm sống đc như vậy, các chị nấu Phú Quốc phải nêm vào món ăn, món ăn đủ vị rồi thì thậm chí có thể không cần chấm nữa
nước mắm bán trong siêu thị giá rẻ, tiện lơi, dễ ăn. Đó là lý do em thích sài nước mắm siêu thị hơn :D
èo tới 80% lận ah @@haizz chắc nhà em chỉ dùng nước mắm công nghiệp thui cho chắc..
Đã là công nghiệp thì trăm chai như một, sao mà bẩn được mẹ. Chưa kể là họ làm vệ sinh từ nhà máy cho tới công nhân đều bịt kín mặt mày sao mà sợ bẩn được chứ. Mẹ mua mắm thì xem chai đóng kín, xuất xứ rõ ràng, nơi mua đáng tin cậy (siêu thị chả hạn). Chứ đừng ra chợ mua hàng trôi nổi thì yên tâm rồi
Theo như nhà em nấy ăn nhiều năm nay, vẫn dùng Phú Quốc, nặng mùi thì có nặng thật, nhưng nêm nếm ăn đậm đà hơn, cái vị đó không thay thế được nếu dùng loại khác mẹ ạ.
Vừa đọc bài của mẹ kia, giờ lại thấy các mẹ ở đây bảo có cả nước mắm công nghiệp bẩn nữa,rồi nhà em biết ăn gì đây, hjx
Đọc bài này xong cứ thấy ghê ghê @@ http://cafef.vn/nuoc-mam-cong-nghiep-khi-mot-chai-pha-thanh-5-chai-20160709085355504.chn
e từng ham rẻ mua ngay nước mắm giả ngoài chợ đây :( 1 lần nhớ đời
Mẹ ở Miền Tây đúng không?? Dưới đó ăn nước mắm toàn chọn nguyên chất mà, nên nước mắm siêu thị có người không thích là phải.
nhà em cũng dùng nam ngư, đúng là độ mặn phù hợp hơn, do ba chồng em bị thận không ăn mặn quá được. mấy đứa trẻ lại thích do không ám mùi nặng như phú quốc..
nhà e ăn mắm công nghiệp suốt mà có thấy ai bị gì đâu, bao nhiêu năm nay rồi, nên các mẹ yên tâm, mình ăn uống sinh hoạt hợp lý thì sức khỏe sẽ ok hết thôi
chả biết mắt em nó thế nào nữa. cứ động đến hành tây là nước mắt nước mũi dàn dụa ra ấy. có mẹo của mẹ nó chắc em không phải khóc mỗi khi làm hành
mẹ nó làm món tôm chiên xù đi, dễ làm mà bọn trẻ con nó khoái lắm. đi chợ nhớ chọn tôm cho kỹ nhé
có khả quan không mẹ nó , hồi trước e toàn cho tay vào thùng gạo, nhưng cũng chả ăn thua, dính nhằng nhằng
http://laodong.com.vn/khoa-hoc/15-mon-ngon-dam-da-huong-vi-mien-tay-531857.bld
Đúng, nhưng nếu thiếu đồ chấm thì cũng không ngon, nhưng nếu biết pha, Phú Quốc pha vẫn ra đồ chấm tốt
Mùi nhẹ hơn, nhưng nêm nếm thì không bằng nhé, nhất là kho thịt, còn nấu canh chua, mà nước mắm không ngon thì không dậy được mùi, nước mắm phải ngon, chỉ cần để 1 lượng nhỏ, sau đó cho me vừa đủ, nước mắm nhiều quá cũng không được sẽ làm món ăn chua dữ lắm, chỉ có cách là phải chọn nước mắm phù hợp nhất với món ăn nhé, Chinsu làm canh chua không bằng Phú Quốc
Công nghiệp là sao? Nước mắm đang bán đầy ở siêu thị ấy à? Nhiều loại lắm, nhiều khi đọc thông tin khá mập mờ, không dám mua đâu...
Hồi trước có bị như thế nay, nước mắm Nam Ngư ăn xong rồi đậy nắp, sau đó mở nắp ra thấy toàn muối, từ đó khá nhiều người và mình nghĩ bỏ muối + một số chất tạo mùi thôi, chứ nước mắm Phú Quốc đâu có thấy cái này
Cũng dễ hiểu mà, cá thật, mắm thật lúc nào cũng nặng mùi cả, với lại dùng muối, ngâm lên men với cá thì thường phải như thế, còn phẩm màu thì thường không bằng
Dùng nước mắm Phú Quốc như nhà em này, ngon bổ rẻ, lại an toàn, truyền thống của Việt Nam thì sao có chỗ chê được, hihi
Vậy nhà em dùng nước mắm Phú Quốc là đúng rồi, hên quá cơ chứ !!
Nước mắm thi cũng tùy loại mẹ ạ, cái nào cũng vạy mà, mua phải chọn đúng hàng hóa. Nhà e vẫn dùng nước mắm Phú Quốc nhiều năm nay, giá hợp lí, mà kho thì cực ngon mẹ ạ
Vâng, dượng mình ở Miền Tây, dượng ruột, chồng của dì em (chị của mẹ). Về quê toàn ăn nước mắm Phú Quốc, ướp nướng cũng thơm, xào cũng ngon hơn, nói chung về ăn thích lắm :))
Mình thì có ông dượng, mỗi bữa cơm nước mắm chấm 1 lần phải 1/4 chén ăn cơm ấy, ổng toàn đòi chấm mắm Phú Quốc mới ghê, ăn nhìn ngon lắm, không có là không ăn nước mắm chai siêu thị đâu, ăn mấy chục năm nay đều như thế mà vẫn khỏe