Dưa leo được xem là loại rau quả khá quen thuộc trong bữa cơm của gia đình Việt nhưng liệu bà bầu ăn dưa leo được không?
Ăn dưa leo rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải đối tượng nào ăn dưa leo nhiều cũng tốt
Bà bầu ăn dưa leo giúp cung cấp nước hiệu quả nhất trong suốt hơn 40 tuần thai kỳ. Tuy việc ăn dưa leo rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải đối tượng nào ăn dưa leo nhiều cũng tốt, nhất là với phụ nữ mang thai. Để nắm vững những kiến thức về dinh dưỡng thai kỳ, cùng tìm hiểu xem bà bầu ăn dưa leo được không, lợi ích khi ăn dưa leo và một số lưu ý khi ăn loại củ quả này sau đây nhé.
Bà bầu ăn dưa leo được không?
Bà bầu ăn dưa leo được không, có tốt không? Theo các Chuyên gia sản khoa, bà bầu hoàn toàn có thể ăn dưa leo nhưng không ăn quá nhiều và kết hợp với các thực phẩm khác. Mẹ có thể chế biến món salad dưa leo hoặc ăn kèm với các loại rau thơm giúp kích thích vị giác mà không gây nguy hại cho sức khỏe mẹ và bé.
Phụ nữ mang thai ăn được dưa leo nhưng chỉ ăn với lượng vừa phải, vừa đủ
Nhiều người thắc mắc bà bà bầu ăn dưa leo được không. Thật ra, dưa leo khá an toàn, giúp tăng cường thể chất. Tuy nhiên mẹ bầu cũng không nên ăn quá nhiều vì dưa leo có tính hàn, ăn nhiều khiến tử cung co thắt. Mẹ cũng nhớ không nên ăn dưa leo với đậu phộng (lạc) vì dễ tiêu chảy.
Thai phụ đang mắc các vấn đề ở gan, tim mạch, dạ dày, cao huyết áp không ăn dưa leo muối chua để tránh hấp thu nhiều lượng muối, làm tăng tình trạng bệnh. Mẹ bầu nên rửa sạch dưa leo trước khi chế biến để loại bỏ các chất độc hại từ phân bón, thuốc trừ sâu.
Bà bầu ăn dưa leo được không và những lợi ích có thể mẹ chưa biết
Dưới đây là những lợi ích sức khỏe khi thêm dưa leo vào chế độ dinh dưỡng cho bà bầu:
Hàm lượng nước cao
Dưa leo chứa khoảng 95% nước cùng nhiều khoáng chất với tỉ lệ cân bằng (kali, natri…), từ đó giúp cân bằng điện giải, tránh mất nước vào mùa nóng.
Chất xơ
Dưa leo chứa chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan giúp giảm lượng cholesterol và lượng đường trong máu. Chất xơ không hòa tan làm mềm phân và trị táo bón. Ngoài ra, dưa leo còn giúp tăng vị giác, giàu chất xơ, ngừa táo bón, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát mức đường huyết hiệu quả.
Ít calo
Bà bầu ăn dưa leo được không? Dưa leo có chứa rất ít calo nên sẽ hạn chế tăng cân, giúp mẹ bầu cảm thấy no lâu.
Chứa vitamin và khoáng chất
Dưa leo chứa nhiều loại Vitamin tốt cho cơ thể như vitamin K, vitamin nhóm B,...và còn cung cấp hàm lượng cao Sắt, Axit folic, Đồng và Magiê.
Dưa leo có nhiều lợi ích với bà bầu như giàu chất xơ, ít calo, tăng hệ miễn dịch, ổn định đường huyết
Tăng cường miễn dịch
Dưa leo giàu chất chống oxy hóa quan trọng, tăng cường khả năng miễn dịch và ngừa nhiễm trùng khi mang thai;
Cải thiện tâm trạng
Bà bầu ăn dưa leo được không? Các loại vitamin nhóm B trong dưa leo rất tốt cho não bộ, giảm stress giúp tinh thần mẹ bầu thư thái, dễ chịu;
Điều chỉnh mức đường trong máu
Dưa leo chứa ít carbohydrate nhưng lại giàu chất xơ. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, đây là loại thực phẩm phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường nên đối với bà mẹ mang thai, dưa leo cũng là lựa chọn tốt trong việc kiểm soát đường huyết. Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ có thể ăn dưa leo để điều chỉnh huyết áp và lượng đường huyết.
>>> Có thể bạn quan tâm: Top thực phẩm mẹ bầu ăn vào hại con
Bà bầu ăn dưa leo được không và tác dụng phụ khi ăn nhiều
Tác dụng phụ khi bà bầu ăn nhiều dưa leo
Gây chướng bụng, đầy hơi: Ăn nhiều dưa leo dễ khiến mẹ bầu bị đầy hơi, chướng khí, dẫn đến chứng phình bụng, khó tiêu khi mang thai. Nếu bị sưng phù và cao huyết áp, mẹ bầu nên tránh ăn dưa leo muối mặn, cay;
Gây mất nước: Tuy tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn sai cách sẽ gây ra một số tác dụng phụ. Bà bầu ăn dưa chuột quá nhiều kích thích tăng cường tiểu tiện, dẫn đến mất nước.
Bà bầu ăn quá nhiều dưa leo dễ bị chướng bụng, đầy hơi và gây mất nước
Mẹo vặt chọn dưa leo tốt cho bà bầu
- Dưa leo nên chọn quả có vỏ màu xanh, sáng không thâm dập, có vết đốm và còn phấn;
- Bảo quản dưa leo trong tủ lạnh từ 10-12 ngày. Dưa leo có thể cắt thành từng lát gói trong giấy bóng bỏ tủ lạnh khoảng 2-3 tháng;
- Không bảo quản dưa leo chung với táo, chuối, cà chua, dưa hấu,...vì chúng dễ làm hư quả;
- Không chọn những trái quá lớn vì có thể bị phun nitrat. Chọn quả có mùi thơm đặc trưng và không lẫn tạp chất.
Hy vọng những thông tin chúng tôi tổng hợp đã giải đáp được thắc mắc bà bầu ăn dưa leo được không. Qua đây, chị em thai phụ có thể cân nhắc một số cách chế biến dưa leo phù hợp cho thực đơn hằng ngày giúp bạn có một thai kỳ khỏe mạnh và suôn sẻ. Hoặc bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng để biết ở từng giai đoạn bầu bí nên và không nên ăn gì, từ đó áp dụng sao cho hiệu quả, hợp lý nhất.
>>>Xem thêm các bài viết liên quan:
Các loại rau, quả bà bầu nên và không nên ăn
7 loại củ quả bổ máu, dưỡng trí cho mẹ và con cả khi mang bầu lẫn sau sinh