Cách uống ngũ cốc cho bà bầu sau đây sẽ giúp mẹ bổ sung dinh dưỡng cho thai kỳ đúng cách, không sợ lên ký mà lại có lợi cho thai nhi.
Theo CNHS. Đinh Thị Huyền Trang - Phòng Công tác xã hội Bệnh viện Từ Dũ, ngũ cốc là nguồn thực phẩm giàu chất sắt, folate và các dạng acid folic. Đây là những dưỡng chất cần thiết cho thai kỳ. Bên cạnh đó, ngũ cốc còn là nguồn cung cấp năng lượng cho thai nhi, giúp nhau thai phát triển. Chất xơ trong ngũ cốc sẽ cải thiện tình trạng táo bón thai kỳ, giúp mẹ bầu hết khó chịu.
Ngũ cốc cho bà bầu gồm những thành phần nào? Công dụng của chúng là gì?
(Nguồn ảnh iStock)
Có rất nhiều nguyên liệu tạo nên một sản phẩm ngũ cốc cho bà bầu. Nếu tự chế biến thì mẹ có thể dựa vào sở thích và khẩu vị của bản thân để tạo nên bột ngũ cốc của riêng mình. Ngoài việc tìm hiểu về cách uống ngũ cốc cho bà bầu thì giá trị dinh dưỡng có trong thực phẩm này cũng là điều các mẹ cần quan tâm. Sau đây là những thành phần thường có trong ngũ cốc cho bà bầu và những tác dụng của mỗi loại:
- Đậu xanh: có vị ngọt, tính mát, nổi bật với khả năng thanh nhiệt giải độc. Đậu xanh sẽ giúp cải thiện tình trạng nóng trong người, nổi mụn.
- Đậu đen: bổ sung vitamin và khoáng chất để giải độc cho cơ thể, bổ thận, bổ huyết, tốt cho làn da.
- Đậu đỏ: bổ máu, thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa.
- Mè đen: giúp kéo dài tuổi thọ, hỗ trợ hệ tim mạch.
- Hạt chia, hạt óc chó: nhiều omega 3 sẽ tốt cho trí não của thai nhi.
- Hạt macca: giàu dinh dưỡng, bổ sung canxi, sắt, protein,...
- Hạt hạnh nhân: tốt cho sự phát triển não bộ và trí tuệ của thai nhi. Bà bầu ăn hạnh nhân còn giúp ngăn ngừa chứng bí tiểu.
- Hạt sen: bổ sung các vi chất như lipit, gluxit, canxi, photpho, sắt, vitamin B1, B2, C…, giúp bà bầu ngủ ngon, an thần, giảm stress.
>> Có thể mẹ chưa biết: 7 ngũ cốc lợi sữa cho mẹ sau sinh mà không gây tăng cân
Uống ngũ cốc cho bà bầu vào giai đoạn nào thì tốt?
Ngũ cốc được chế biến từ những loại hạt tự nhiên nên an toàn, lành tính, tốt cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi. Vì vậy mà mẹ bầu có thể dùng ngũ cốc trong tất cả các tháng của thai kỳ. Nguồn dinh dưỡng có trong ngũ cốc đến từ thiên nhiên nên lành mạnh cho cơ thể.
Nhưng không phải vì vậy mà mẹ có thể ăn nhiều ngũ cốc, vì nó sẽ khiến cơ thể bị dư thừa lượng chất xơ, từ đó giảm thiểu khả năng hấp thụ các dưỡng chất khác.
Cách uống ngũ cốc cho bà bầu được khuyên dùng
2 khung thời gian trong ngày thích hợp cho mẹ uống ngũ cốc
- Uống ngũ cốc vào buổi sáng: giúp giảm cảm giác trống rỗng trong dạ dày, cho cơ thể dễ hấp thu các chất dinh dưỡng được nạp vào sau đó. Ăn sáng với ngũ cốc còn giúp tận dụng hết dinh dưỡng của thực phẩm này.
- Bổ sung ngũ cốc vào bữa phụ: sau bữa sáng hoặc sau bữa tối khoảng 30 đến 60 phút.
(Nguồn ảnh ShutterStock)
Ngũ cốc còn là nguyên liệu giúp chế biến một số món ăn vặt tốt cho mẹ bầu, làm bánh quy cho mẹ giảm cơn đói trong ngày. Mẹ còn có thể pha ngũ cốc với sữa, nấu cháo, nấu súp.
Lưu ý nên dùng ngay khi còn nóng, không nên để các món với ngũ cốc bị nguội để gia tăng hương vị, giúp các mẹ cảm thấy ngon miệng hơn.
Cách uống ngũ cốc cho bà bầu
Mẹ nên pha 3 đến 4 thìa ngũ cốc với 250ml nước ấm (không dùng nước sôi hoặc nước quá nguội), khuấy đều cho tan hẳn và uống khi hỗn hợp còn ấm. Nếu ngũ cốc không đường hơi khó dùng, mẹ có thể thêm chút sữa đặc hoặc ít đường để dễ uống hơn.
Mẹ chỉ nên uống 2 đến 3 ly ngũ cốc mỗi ngày. Nếu dùng quá nhiều thì mẹ có thể sẽ bị tăng cân quá mức trong thai kỳ và gặp các vấn đề về tiêu hóa.
Trên đây là cách uống ngũ cốc cho bà bầu giúp mẹ bổ sung dinh dưỡng. Mẹ hoàn toàn có thể tự làm bột ngũ cốc với những thành phần yêu thích, hoặc tìm mua các sản phẩm có sẵn trên thị trường. Chúc mẹ có thai kỳ khỏe mạnh.
Nguồn thông tin: Bệnh viện Từ Dũ, Meta
Xem thêm bài viết liên quan:
7 loại ngũ cốc cho bà bầu cung cấp nhiều dưỡng chất tốt, ngừa táo bón thai kỳ
7 loại ngũ cốc ăn kiêng giúp giảm cân hiệu quả mà vẫn cung cấp đủ năng lượng hoạt động cả ngày
2 cách làm ngũ cốc cho bà bầu đơn giản, giúp cung cấp năng lượng cho thai kỳ
Các loại ngũ cốc cho bà bầu giàu dinh dưỡng, hỗ trợ thai kỳ hiệu quả