Tương ớt là gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn hằng ngày, vậy lựa chọn tương ớt nào là tốt nhất? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé. 

Hầu như trong mọi căn bếp đều có sự hiện diện của tương ớt, đây không chỉ là loại gia vị dùng để nêm nếm, chấm các món ăn, đồ chiên mà còn giúp chúng trông bắt mắt, ngon miệng hơn. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại tương ớt, vậy làm sao để có thể lựa chọn cho gia đình một sản phẩm an toàn cho sức khỏe, sản phẩm có uy tín? Dưới đây là thống kê những loại tương ớt có thương hiệu mà chị em nên chọn để sử dụng cho gia đình. 

Top 7 tương ớt được nhiều gia đình tin dùng 

1 - Sốt ớt đỏ Tabasco

Sốt ớt đỏ Tabasco là loại tương ớt được xem là điển hình trên toàn thế giới. Hương vị tinh tế của vị chua và vị cay rất hợp với món mì ý sốt thịt và pizza. Sản phẩm này chứa lượng muối ít và được chế biến từ các thành phần khá đơn giản, nên bạn có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị của tất cả nguyên liệu của món ăn. 

Sốt ớt đỏ Tabasco


Tương ớt Tabasco. Ảnh: gofood

Theo thông tin in trên bao bì, thì đây là sản phẩm đã được lựa kỹ càng nguyên liệu, sau đó ủ 3 năm mới cho ra được thành phẩm, quy trình công phu này tạo đã tạo được hương vị đặc trưng riêng không lẫn với bất kì loại tương ớt nào trên thị trường và trở thành đặc điểm yêu thích của người dùng khi nhắc đến thương hiệu Tabasco.

>> Sở hữu sản phẩm với giá ưu đãi <<

2 - Tương ớt Sriracha

Tương ớt Sriracha đến từ Huy Fong có vị cay nhẹ, được nêm nếm vừa phải giúp cho hương vị món ăn thêm phong phú và hấp dẫn hơn. Không phải tự nhiên mà thương hiệu được nhiều người trên thế giới yêu thích, thậm chí dùng nó với tất cả các món từ đồ chiên rán đến món mì, súp. 

Tương ớt Sriracha


Tương ớt Sriracha. Ảnh: thitruongsi

Theo thông tin từ nhãn hàng, đôi khi trong lúc dùng bạn cũng sẽ cảm thấy vị của các chai tương ớt không giống nhau 100%, đấy là do tùy thuộc vào mẻ ớt thu hoạch, nhưng bù lại, bạn sẽ cảm nhận được vị ớt tự nhiên, tươi ngon từ tương ớt.

>> Sở hữu sản phẩm với giá ưu đãi <<

3 - Tương ớt Cholimex

Tương ớt Cholimex là sản phẩm phù hợp với khẩu vị của đa số người Việt Nam, kể cả trẻ con và người lớn tuổi đều có thể sử dụng. Tương ớt có vị cay vừa phải rất dễ kết hợp được với hầu hết các món ăn Việt, tuyệt nhất khi dùng với các món chiên như phở, bánh mì, chả cá, gà chiên, mực chiên,...

Tương ớt Cholimex.


Tương ớt Cholimex. Ảnh: vinmart

Dù tương ớt không có vị cay mạnh mẽ, cũng không sử dụng những gia vị đặc trưng địa phương; nhưng việc nắm bắt được khẩu vị của người Việt và là thương hiệu lâu đời nổi tiếng về sản xuất gia vị thực phẩm, nên Cholimex được nhiều người tin dùng và lựa chọn, là một sản phẩm quen thuộc trên bàn ăn Việt.

>> Sở hữu sản phẩm với giá ưu đãi <<

4 - Tương ớt Heinz

Heinz được biết đến là thương hiệu nổi tiếng thế giới về sốt cà chua, thế nhưng sản phẩm tương ớt của thương hiệu này cũng không hề kém cạnh. Tương ớt mang hương vị cân bằng giữa chua, cay, mặn, ngọt đã giúp em này trở thành loại gia vị được yêu thích của nhiều gia đình và các quán ăn. 

Tương ớt Heinz


Tương ớt Heinz. Ảnh: mafood

Tương ớt có hương vị đầm dễ ăn, phù hợp cho cả gia đình sử dụng. Đa phần nhiều lời khen của người dùng cho sản phẩm này chính là không quá ngọt, do đó dễ kết hợp cùng các món luộc, đồ chiên, thậm chí dùng chung với pizza.

>> Sở hữu sản phẩm với giá ưu đãi <<

5 - Sốt ớt vị cay Samyang

Sốt cay Samyang là sản phẩm được xuất xứ Hàn Quốc, nổi tiếng với độ cay xé lưỡi, hương vị đậm đà. Sản phẩm có sử dụng như là một loại sốt chấm để ăn cùng với đồ chiên, hoặc bạn cũng có thể trộn sốt với mì rồi thưởng thức.

Sốt ớt vị cay Samyang


Sốt ớt vị cay Samyang. Ảnh: vinmart

Tuy nhiên một lưu ý cho bạn chính là sốt ớt này rất cay nhé, được biết mức độ cay của em này lên đến 14,000SHU nên không phải ai cũng thể ăn được, đặc biệt là trẻ em và người lớn tuổi. Đồng thời, ớt không nằm trong số các thành phần đầu bảng, những ai muốn thưởng thức vị cay tự nhiên của ớt có thể sẽ cảm thấy không hợp.

>> Sở hữu sản phẩm với giá ưu đãi <<

6 - Tương ớt Chinsu

Tương ớt Chinsu có vị cay ngọt hòa quyện cùng mùi tỏi đậm đà, làm tăng hương vị của món ăn hơn, nhờ vậy mà bạn có thể dùng kèm bất cứ món gì bạn thích. Tương ớt Chinsu cũng khá phổ biến ở Việt Nam nên bạn có thể dễ dàng mua được ở nhiều cửa hàng, siêu thị,...

Tương ớt Chinsu


Tương ớt Chinsu. Ảnh: tieudungchatluong

Dù là loại tương ớt phù hợp khẩu vị Đông Nam Á nhưng dùng tương ớt Chinsu với các món Tây như hamburger, pizza,.... cũng là sự kết hợp không tệ. Ngoài ra, độ cay vừa phải của tương ớt cũng rất dễ sử dụng, thích hợp cho những người ngại ăn cay, trẻ em và người lớn tuổi.

>> Sở hữu sản phẩm với giá ưu đãi <<

7 - Sốt ớt chua ngọt Maepranom

Sốt ớt chua ngọt Maepranom với nguồn nguyên liệu tự nhiên, hương vị cân bằng, và không thêm chất phụ gia nhân tạo. Vì thế đây là loại tương ớt phù hợp với hầu hết mọi người. Nếu bạn yêu thích ẩm thực Thái với vị chua ngọt đặc trưng thì đây chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn đáng cân nhắc.

Tương ớt Maepranom


Tương ớt Maepranom. Ảnh: khothegioi

Tương ớt Maepranom không quá cay cũng không quá ngọt, dễ ăn, có thể dùng cho rất nhiều món như làm sốt chấm cho các món chiên xào, ăn kèm với cơm chiên Thái, trộn gỏi, ướp thịt, và cả các món hải sản.

>> Sở hữu sản phẩm với giá ưu đãi <<

Những lưu ý khi chọn mua tương ớt

Xác định mức độ cay

Khẩu vị cay thì mỗi người một kiểu, bạn nên chú ý đến mức độ cay được biểu thị bởi thang đo Scoville. Thang đo Scoville này là một giá trị bằng số của tỷ lệ khi thêm nước đường vào pha loãng cho đến khi vị cay không còn nữa. Và số càng lớn thì độ cay càng mạnh.

Nếu đang tìm loại tương ớt ngon mà cả gia đình đều có thể thưởng thức, tức là loại có độ cay ở mức trung bình thì nên chọn loại khoảng 2,000 SHU. Nếu bạn là người ưa thích vị cay mãnh liệt, hãy thử thách với tương ớt hơn 100,000 SHU.

Tìm hiểu các nguyên liệu

Hương vị của tương ớt ngon thường được tạo nên qua sự pha trộn hài hòa những nguyên liệu ưa thích của người dân bản địa từng quốc gia, tùy nhà sản xuất mà hương vị sẽ có sự thay đổi ít nhiều. Nếu bạn là người thích vị ớt đậm đà, nên chọn sản phẩm có 4 nguyên liệu đầu tiên trên nhãn có chứa ớt. Còn nếu là người ăn cay không giỏi, các gia vị như giấm, đường, muối và tỏi hay rau mùi cũng mang lại cho bạn trải nghiệm độc đáo. 

Lượng muối không quá 3g

Để tránh việc cơ thể tiêu thụ quá nhiều muối, bạn chỉ nên chọn tương ớt chứa khoảng 3g muối/100g tương ớt. Cách này vừa sẽ giúp người dùng thỏa mãn được sở thích ăn cay mà vẫn bảo vệ được sức khỏe. 

Lựa chọn nguồn nguyên liệu thiên nhiên

Tương ớt thường được thêm phẩm màu đỏ hoặc hương vị nhân tạo để tăng độ đẹp và độ cay. Khi kiểm tra nguyên vật liệu, hãy chọn những sản phẩm chứa càng ít chất phụ gia nhân tạo càng tốt, chẳng hạn như hương liệu, chất tạo màu và chất bảo quản.

Trên đây là top các sản phẩm tương ớt phổ biến trên thị trường và những lưu ý khi lựa chọn tương ớt đùng chuẩn. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn tìm được sản phẩm phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình và cả gia đình. Bên cạnh đó mẹ cũng đừng quên săn mã giảm giá tại ô tìm kiếm với Voucher 25k cho đơn 99k, Voucher 40k cho đơn 200k áp dụng cho HẦU HẾT TOÀN SÀN từ ngày 25-27/11 ngày nhé. 

Xem thêm bài viết liên quan: 

8 dầu thực vật chất lượng, giá rẻ, đảm bảo an toàn cho sức khỏe cả nhà

Bí quyết chọn đúng loại dầu ăn để nấu nướng an toàn cho sức khỏe

7 chai dầu hào chất lượng, giúp loại bỏ mùi tanh của thịt và hải sản hiệu quả