Bánh sandwich sandwich lành mạnh khi ăn cùng các loại rau củ, trái cây sẽ rất tốt cho sức khỏe.
Nếu không biết bánh sandwich lành mạnh ăn với gì, bạn sẽ có xu hướng kết hợp bánh này với các loại thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói hay chả lụa…
Bánh sandwich lành mạnh từ rau củ. Ảnh minh họa
Thay vì ăn uống như vậy, hãy thử kết hợp bánh sandwich với nhiều nguyên liệu lành mạnh như hướng dẫn dưới đây.
5 loại bánh sandwich lành mạnh, tốt cho sức khỏe
Bánh sandwich là món lý tưởng cho người bận rộn, nhưng để sử dụng bữa ăn này không bị thừa cân béo phì hoặc gây hại sức khỏe, bạn có thể sử dụng bánh sandwich lành mạnh bằng cách ăn kèm các thực phẩm sau:
1. Bánh sandwich lành mạnh từ rau củ
Không ít người vẫn rằng, các loại rau củ như dưa chuột, cà chua, xà lách, cà rốt... chỉ là thành phần phụ trong món ăn. Tuy nhiên theo nhiều nhà nghiên cứu, các loại rau củ tươi ngon sẽ tốt cho sức khỏe hơn.
Vậy nên bánh sandwich lành mạnh thì không thể thiếu rau củ.
Nguyên liệu để làm bánh gồm: Bánh mì sandwich, cà chua, xà lách, cà rốt, hành tây, khoai tây, nấm đùi gà.
Cách làm: Cà chua rửa sạch rồi cắt lát mỏng, cà rốt gọt vỏ rồi thái sợi. Nấm đùi gà cắt miếng nhỏ và xào lên. Khoai tây đem luộc nhừ và nghiền nhỏ. Sau đó bạn hãy sắp xếp các loại rau củ này đvào 2 lát bánh sandwich là được.
2. Bánh sandwich lành mạnh cùng trái bơ
Nếu bạn quá ngấy khi ăn bánh sandwich kẹp thịt hun khói hoặc giò lụa, bạn có thể lựa chọn bánh sandwich lành mạnh bằng cách ăn cùng trái bơ.
Đây là sự lựa chọn cho bữa ăn thanh đạm, không dầu mỡ, giúp bạn không bị tăng cân, lại cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng.
Nguyên liệu gồm: Bánh sandwich, trái bơ, trứng, muối, tiêu, dầu ô liu và chanh.
Cách làm: Bạn có thể luộc trứng hoặc chiên ốp la tùy theo sở thích. Bơ chín đem lột vỏ, dằm nhuyễn với một chút nước cốt chanh, muối, tiêu, sau đó phết lên bánh sandwich và ăn cùng trứng.
3. Bánh sandwich sữa chua
Bánh sandwich sữa chua cũng là một trong những món ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Bánh có lớp vỏ bánh mềm thơm cùng nhân kem tan chảy, chua chua ngọt ngọt, thơm mát, rất phù hợp cho bữa ăn sáng của bạn
Nguyên liệu gồm: Bánh sandwich, sữa chua, sữa đặc, bột ngô và mayonnaise.
Bánh sandwich lành mạnh được kẹp trái cây. Ảnh minh họa
Cách làm: Đem trộn đều các nguyên liệu gồm sữa chua, sữa đặc và sốt mayonnaise trong 1 tô lớn, nêm nếm thấy có độ ngọt vừa miệng là được. Còn bột ngô đem trộn với nước trong 1 bát khác.
Tiếp theo, cho hỗn hợp sữa lên bếp khuấy đều, rồi từ từ đổ bột ngô để tạo độ sánh mịn cho phần nhân. Sau đó, bạn cắt bỏ phần viền bánh xung quanh, phết sữa vào mép bánh, rồi gấp đôi bánh này thành hình chữ nhật.
Cuối cùng, bạn cho nhân vào một túi cắt góc rồi phun vào phần giữa bánh, khóa miệng bánh lại là xong.
4. Bánh sandwich kẹp kem tươi, trái cây
Cũng tương tự bánh sandwich sữa chua, bánh sandwich kẹp kem tươi và trái cây cũng là món ăn lành mạnh, được nhiều người yêu thích vì vừa ngon lại không ngấy. Hơn nữa, bổ sung trái cây tốt cho sức khỏe, còn giúp đẹp da, tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
Nguyên liệu gồm: Bánh sandwich, kiwi xanh, dâu tây, đường và whipping cream.
Cách làm: Dâu tây rửa sạch, kiwi xanh rửa sạch, gọt vỏ. Sau đó thái lát hoặc thái miếng các trái cây này vừa ăn.
Đánh đều đường và whipping cream bằng máy đánh trứng cho đến khi tạo thành một hỗn hợp bông mịn.
Đặt 1 lát bánh sandwich lên đĩa, phủ 1 lớp kem lên bề mặt của bánh. Sau đó xếp trái cây đã cắt nhỏ lên rồi phủ tiếp 1 lớp kem lên mặt trái cây. Cuối cùng, bạn hãy lấy 1 lát bánh mì sandwich khác kẹp lại.
5. Bánh sandwich kẹp tôm
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Bánh sandwich nướng cùng tôm sẽ giúp bạn có bữa ăn đủ năng lượng mà tiết kiệm thời gian.
Nguyên liệu gồm: Bánh sandwich, tôm, trứng, dầu ăn, hành tây, rau mùi, muối tiêu.
Cách làm: Tôm băm nhỏ hoặc để nguyên cả con đều được, trộn cùng hành tây, rau mùi và muối tiêu. Sau đó phết một lớp trứng lên lát bánh sandwich, bỏ tôm đã trộn lên trên rồi đem đi nướng hoặc chiên qua là xong.
>> Bài viết được đọc nhiều: Cách làm món ăn nhẹ lành mạnh tốt cho sức khỏe, không lo bệnh tật
Những lưu ý khi ăn bánh sandwich lành mạnh
Bánh sandwich lành mạnh được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên như rau, củ, quả ở trên vô cùng thơm ngon, tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cũng cần lưu ý những điều sau:
Bánh sandwich lành mạnh được làm từ bột mỳ nguyên cám. Ảnh minh họa
- Tránh các loại bánh sandwich thịt đông lạnh, thịt chế biến sẵn, thịt hun khói là nguyên nhân gây ung thư, và còn nhiều tác hại không tốt cho sức khỏe.
- Nên ưu tiên chọn những chiếc bánh sandwich cỡ nhỏ, bởi chúng sẽ chứa ít calo hơn.
- Nên chọn loại bánh sandwich nguyên cám, vì loại bánh này rất giàu chất xơ, có thể giúp bạn có một bữa ăn đủ no và cũng giàu dinh dưỡng hơn.
- Nên hạn chế dùng các loại nước xốt khi ăn bánh sandwich, bởi đây chính là lý do khiến cho món ăn vốn dĩ tốt cho sức khỏe này trở nên không lành mạnh. Vì trong các loại nước xốt thường chứa rất nhiều calo như mayonnaise béo, do đó cứ nên dùng ít thì sẽ tốt hơn.
- Nên hạn chế ăn các loại loại bánh sandwich nướng, vì khi ăn nhiều những món này sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe do chúng chứa nhiều bơ và dầu.
- Tránh ăn các loại bánh sandwich được đóng gói sẵn, vì chúng thường được làm bằng bánh mì trắng và kẹp các loại thịt có chất lượng kém không tốt cho sức khỏe. Hoặc chúng cũng được thêm quá nhiều phô mai hoặc nước xốt, thậm chí còn có chất bảo quản và muối.
>> Có thể bạn quan tâm: 5 loại sinh tố lành mạnh cho bữa sáng, giúp chị em khỏe đẹp hơn tuổi
Tóm lại thay vì ăn bánh sandwich cùng các loại thịt hun khói, thịt nướng... như thông thường, bạn có thể thay thế bằng bánh sandwich lành mạnh từ rau củ quả và các nguyên liệu ở trên để tốt cho sức khỏe hơn nha.
Các bài liên quan:
7 công thức nước ép trái cây lành mạnh, tốt cho sức khỏe
Thực phẩm lành mạnh có nghĩa là gì? Làm sao để ăn uống lành mạnh