Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Ai có kinh nghiệm với máy làm sữa đậu nành không...
Chủ yếu là bạn đã biết cách làm sửa đậu nành hay chưa? Và làm có giỏi hay không... máy chỉ hỗ trợ trong việc say đậu tương là chính thôi bạn ạ! Và chú ý là bất kể loại máy nào thì cũng chỉ nên say liên tục trong vòng 30 giây rồi phải nghỉ để tránh nóng máy (máy xay sinh tố). Với các loại máy trên mình đã vào xem nhưng không thấy có thông tin gì nhiều, mình còn thắc mắc là máy có màn hình theo dõi để làm gì?
Sau đây mình xin phép hướng dẫn lại cho các mẹ cách mà mình hay làm sữa đậu nành cho bé nhà mình để mọi người cùng tham khảo nhé:
1. Công cụ:
- Máy xay sinh tố.
- Túi lọc làm từ vải trắng.
- Đường
- Lá dứa
- Một chút nước cốt dừa
2. Bắt tay vào thực hiện nào.
Đầu tiên, đậu nành phải được ngâm nước qua đêm, tốt nhất là ngâm khoảng 10 tiếng đồng hồ, sau đó rửa đậu nành lại vài lần bằng nước sạch. Cho đậu nành vào máy xay sinh tố và thêm nước. Cứ 4 muỗng canh (muỗng múc canh các gia đình hay dùng) đậu thì tương đương với 350ml nước (các mẹ theo dõi để thêm bớt nước để phù hợp với độ đặc của sữa đậu nành thành phẩm nhé). Nếu có thể nên sử dụng loại máy xay có bộ lọc để dễ làm sữa đậu nành hơn. Xay trong vòng ít nhất 2 phút, cứ 30 giây lại nghỉ một lần để tránh máy xay quá nóng, khi được dung dịch say nhuyễn của đậu nành và nước ta đổ sữa đậu nành qua túi lọc và lọc lấy nước, bỏ phần cặn. Các mẹ nhớ là đừng bỏ qua phần bã đậu vì chúng chứa rất nhiều sữa đậu nành và chất dinh dưỡng, phần bột này chúng ta để trong túi vải lọc và vắt nhẹ bằng cách bóp hoặc vặn chặt túi vải lọc. Nếu bạn muốn sữa được mịn, lọc đi lọc lại vài lần nữa để loại bỏ triệt để cặn. Sau đó chuyển đến một cái chảo. Thêm lá dứa vào chảo để tạo hương thơm. Đun sôi nhẹ trên lửa nhỏ khoảng 10 phút để tránh đông sữa, khuấy thường xuyên. Sau khi sữa đậu nành đã sôi, nổi bong bóng, thêm đường và khuấy đều cho đến khi tan. Tắt bếp. Như vậy là bạn đã làm xong món sữa đậu nành rồi đấy. Có thể uống khi còn ấm hoặc uống lạnh tùy thích. Nếu muốn giữ thì nên để trong tủ lạnh, tối đa là 1, 2 ngày thôi nhé.
Như đã trình bày cách làm sữa đậu nành ở trên, việc dùng các loại máy xay hỗ trợ chỉ chọn loại có dao xay tốt, xay nhuyễn là được...
Chúc các mẹ và các bé làm được những cốc sữa đậu nành thiệt ngon nha!
06:58 CH 11/11/2012
Đàn ông có chấp nhận lấy người không còn trinh...
Có nhiều đàn ông ích kỷ - có nhiều đàn bà ích kỷ - Có nhiều đàn ông độ lượng và hiểu biết - Có nhiều đàn bà biết thông cảm và tha thứ.
Cho đi cái gì - nhận lại cái đó. Cho đi tình yêu trân thành, sẽ nhận được tình yêu trân thành, bất kể đó là đàn ông hay đàn bà.
08:00 SA 11/11/2012
v
vugiangls
Hóng
454
Điểm
·
0
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
Sau đây mình xin phép hướng dẫn lại cho các mẹ cách mà mình hay làm sữa đậu nành cho bé nhà mình để mọi người cùng tham khảo nhé:
1. Công cụ:
- Máy xay sinh tố.
- Túi lọc làm từ vải trắng.
- Đường
- Lá dứa
- Một chút nước cốt dừa
2. Bắt tay vào thực hiện nào.
Đầu tiên, đậu nành phải được ngâm nước qua đêm, tốt nhất là ngâm khoảng 10 tiếng đồng hồ, sau đó rửa đậu nành lại vài lần bằng nước sạch. Cho đậu nành vào máy xay sinh tố và thêm nước. Cứ 4 muỗng canh (muỗng múc canh các gia đình hay dùng) đậu thì tương đương với 350ml nước (các mẹ theo dõi để thêm bớt nước để phù hợp với độ đặc của sữa đậu nành thành phẩm nhé). Nếu có thể nên sử dụng loại máy xay có bộ lọc để dễ làm sữa đậu nành hơn. Xay trong vòng ít nhất 2 phút, cứ 30 giây lại nghỉ một lần để tránh máy xay quá nóng, khi được dung dịch say nhuyễn của đậu nành và nước ta đổ sữa đậu nành qua túi lọc và lọc lấy nước, bỏ phần cặn. Các mẹ nhớ là đừng bỏ qua phần bã đậu vì chúng chứa rất nhiều sữa đậu nành và chất dinh dưỡng, phần bột này chúng ta để trong túi vải lọc và vắt nhẹ bằng cách bóp hoặc vặn chặt túi vải lọc. Nếu bạn muốn sữa được mịn, lọc đi lọc lại vài lần nữa để loại bỏ triệt để cặn. Sau đó chuyển đến một cái chảo. Thêm lá dứa vào chảo để tạo hương thơm. Đun sôi nhẹ trên lửa nhỏ khoảng 10 phút để tránh đông sữa, khuấy thường xuyên. Sau khi sữa đậu nành đã sôi, nổi bong bóng, thêm đường và khuấy đều cho đến khi tan. Tắt bếp. Như vậy là bạn đã làm xong món sữa đậu nành rồi đấy. Có thể uống khi còn ấm hoặc uống lạnh tùy thích. Nếu muốn giữ thì nên để trong tủ lạnh, tối đa là 1, 2 ngày thôi nhé.
Như đã trình bày cách làm sữa đậu nành ở trên, việc dùng các loại máy xay hỗ trợ chỉ chọn loại có dao xay tốt, xay nhuyễn là được...
Chúc các mẹ và các bé làm được những cốc sữa đậu nành thiệt ngon nha!