Phụ gia bánh mì: lên 94-96 Hàng Buồm hoặc cửa hàng ngay cạnh đấy, đề là bán nguyên vật liệu làm bánh ấyChocolate đen: 7 Tuệ Tĩnh cửa hàng của Việt Bỉ thì rẻKhuôn giấy: 19-21 Hàng ThiếcPhê bình mẹ momme không chịu nghiên cứu kỹ topic này nhé
Bạn ơi, nếu ở Sài Gòn, bạn vào siêu thị Maximart hoặc Big C gì đều có giấy nến loại tốt, bán theo cuộn. Hiệu gì thì mình quên mất rồi, nhưng trong ấy chỉ có một loại đó thôi nên cũng dễ. Maximart giá rẻ hơn Big C nhiều nhé. Lần trước mình mua chỉ 12,700d/cuộn trong khi Big C phải 15 thay 16K gì đấy. Nếu còn kịp, tối nay về mình coi lại hiệu rồi mình PM riêng cho bạn.Gửi xong mới thấy eucalyptus post rồi đấy, đúng 2 hiệu ấy đấy bạn ạ.
Đây là công thức của em Tú bên TTVNolNguyên liệu: trứng : 4 quả Sữa tươi không đường:35gr (khoảng 3 muỗng súp) Dầu ăn :35gr Bột mỳ :50gr Bột bắp:50gr Chanh :1/4 quả (lấy nước cốt) Muối :1 nhúm nhỏ (khoảng 1gr) Đường :120gr Cách làm: Trứng tách lòng trắng,lòng đỏ riêngCho dầu ăn ,sữa tươi vào lòng đỏ ,dùng phới đánh bằng tay cho nhuyễn Cho bột mỳ, bột ngô vào đánh nhuyễn cùng Cho muối và nước cốt chanh vào lòng trắng, dùng máy đánh bông cứng lòng trắng rồi đổ từ từ đường vào đánh cho đến khi bông cứng lòng trắng với đường (hỗn hợp lòng trắng sẽ dẻo mịn và bóng thì mới là đẹp) Cho 1/3 hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ, dùng phới trộn cho đều rồi cho nốt phần lòng trắng còn lại vào trộn nhẹ tay cho đều.Đổ hỗn hợp bột vào khuôn (có thể dùng khuôn đáy rời, không quét dầu ăn hay bơ gì cả, có thể cắt giấy thành hình tròn để lót ở đáy khuôn thôi là được ) Nướng ở khoảng 150 độ (nhiệt độ thấp hơn là nhiệt nướng bánh gato kiểu cơ bản 1 chút). Thời gian :khoảng 50 phút http://www8.ttvnol.com/forum/Amthuc/946813/trang-61.ttvn?v=htprqzvau8popo1znuov
Hôm tớ đi mua đất với hạt giống trồng rau, gặp 1 anh trong viện nghiên cứu cây trồng gì đó. Anh ấy nhiệt tình hướng dẫn tớ như sau:Vì tớ chỉ mua hạt rau muống, rau cải, rau mồng tơi với rau dền nên với rau muống thì ngâm vào nước ấm khoảng 2h rồi mới gieo hạt, còn rau khác thì gieo trực tiếp luôn cũng được. Rau mồng tơi thì gieo thưa ra 1 chút, 1 hộp khoảng 20 hạt thôi. Hộp trồng rau muống, rau mồng tơi thì để khoảng 7cm đất, còn rau cải chỉ cần 3cm cũng đủ. Hạt gieo xong thì phủ lên 1 lớp đất nữa ( mỏng thôi nhé) sau đó tưới đẫm nước. Ngày tưới 2 lần nhưng chỉ lần đầu là đẫm thôi nhé ( vì lúc đấy đất chưa đủ ẩm mà).Tớ trồng rau bằng giá thể mua ở PNT 20K/1bao 10kgRau cải thì cực nhanh luôn, chỉ cần hơn 1 ngày là mầm lên hết rồi. Rau muống thì khoảng 3 ngày. Mồng tơi thì lâu hơn hay sao ý, tớ mới gieo cũng chưa thấy gì cả ( thấy bảo là khoảng 10 ngày mới nảy mầm cơ, các mẹ đừng vội :Smiling: ).Đang định cuối tuần này trồng ít rau thơm nhưng ở nhà chỉ có mỗi rau mùi, định đi mua ít húng nhưng chưa đi được. Mà xà lách mùa này có trồng được không mấy mẹ nhỉ?:Thinking: @HongVang ơi: tớ chưa lên chức mẹ đâu nhé, vừa mới cưới nên phải sang năm mới định lên chức đây.
Xin báo cáo tình trạng của em. Cao 1m53. nặng 54 kg (vẫn cho con bú tí nên hay đói lắm ạ), bụng hơi bị lộ (toàn phải mặc ghen, hoặc áo ghen mỗi khi muốn mặc váy. Em chỉ đi được giày cao 5 phân thôi vì 7 phân trở lên đau lưng đau chân lắm, không thể chịu được. Trang phục khả dĩ nhất mà e có là một cái váy liền màu đen sát nách thêu hoa trắng lệch một bên ngực và một bên tà váy, cái này em quàng một cái khăn len đỏ mua ở dệt len mùa đông thấy sang trọng lịch sự lắm nhưng mà lại già khi đứng cạnh chồng nên em đành xếp lại một bên. Em có một chân váy màu xanh cốm qua goiđịnh kết hợp với áo len tay lỡ màu tím tươi và một áo thun lạnh màu tím chết, chân đi giày cao gót màu nâu đen đế xuồng- đôi giày cao gót duy nhất mà e có - đi tất màu tím chết. áo khoác ngoài màu kem dài ngang đùi ạ. Hoặc là em mặc váy này, áo len/ tím tím tay lỡ, khoác áo vét đen có thêu ve áo cành hoa màu xanh cùng tông với chân váy, đi tất đen/ tím??? giao diện này các mẹ thấy có khả dĩ không? Hay là các mẹ giới thiệu cho e chỗ nào bán váy đẹp đẹp. giá cả tầm 1 triệu thôi, em đầu tư cái.
Em mong nhận được tư vấn của các mẹ sớm.Em cảm ơn các mẹ.
Em có một số thắc mắc mong chị tư vấn hộ e ạ
Con e hai tháng nay không tăng cân. Cháu được 14,5 tháng rồi, được 10kg. Cháu đang tập ăn cơm nát nhưng mà ăn được ít, ăn linh tinh rau củ thịt cá một ít nữa , vẫn bú mẹ ạ và không thích sữa ngoài (hix) - cái này được em bù đắp bằng phô mai tươi và sữa chua. Cháu không thích ăn cháo nữa rồi. Phát triển tâm thần vận động thì theo e là ổn (10 tháng biết đi, bây giờ đang tập nói bà, đi, ti, ăn, nhai ... hiểu mọi người nói gi - làm chân sai vặt trong nhà được rồi ạ). Nhưng chiều cao và cân nặng thì có vẻ chưa ổn. Em muốn hỏi chị là em cho con uống D3 Bon được không?? hay uống bổ sung đa sinh tố?? em vừa mua Bio acimin định cho cháu uống. Hay e cho cháu đi viện Nhi vào hôm chị trực để nhờ chị khám trực tiếp.???
Em cảm ơn chị.
hoặc T576 12 131.
hihi, e sori chị VuKhuc, tại dạo này e busy quá nên lười một tẹo thui
EM cảm ơn các chị
Cảm ơn chị ạ. Em mới mua giấy nến Goodbake trong fivimart, hơn 12k gì đó, ko biết dùng thế nào. CHị cho e tên loại giấy nến tốt chị đang dùng nhé. tks chị nhiều
EM không biết là e có nhầm lẫn gì không nhưng e đã nấu bột, bây giờ là cháo, với sữa tươi cho con e ăn từ hồi 9 tháng. Bây giờ con gần 10 tháng rồi ạ. Em thấy output của con vẫn ổn. Nấu cháo sữa thơm ngon thật, nhất là hôm nào e nấu xúp rau củ thì mẹ và bà tha hồ mà hít hà... ẤY thế mà e lại mới nghe rằng Không nên cho bé dưới 1 tuổi ăn sữa tươi như thế???!!! HIX.
CHị Freida thông thái chuyên gia về sữa ới, chị giải đáp giùm e với.
tks chị nhiều. :Rose:
E cảm ơn trước
Em làm bánh gato cơ bản theo công thức bánh cuộn của chị KT và chị nguyetva, bánh của e bị khô lắm???? Nhìn bánh nhà các chị ấy ngon thía cơ mà huhu
E chuyển sang làm ga tô HK, bánh của e lúc cho vào lò nướng gần được thì phồng to lắm, rồi nứt toác cái mặt ra (ấy là e đã cẩn thận dùng chế độ nướng dưới trước, chỉ để khoảng 10 phút nướng trên thôi), bánh được rồi e hé cửa lò 10 phút rồi mới mang ra, (lúc này đã xẹp một tí) hí ha hí hửng. huhuhu một lúc sau nó XẸP chỉ còn độ một nửa, hix. Ăn bánh thấy cũng ngon mỗi tội chả xốp tẹo nào??? E theo đúng cái công thức mẹ BeBiBo pót lại cho đây mà. Xin các mẹ chỉ giáo thêm cho e với.
À, e khoe tí nhá. Cái vụ đánh bông kem tươi ấy - e đánh một phát ăn ngay chưa hỏng mẻ nào, hí hí
Mình đang nhăm nhe trồng mùng tơi và rau muống đây. Cám ơn thông tin của bạn nhé.
Mình cũng trồng rau húng + bạc hà đây. Hai thứ này mình mua cái mớ rau ở chợ thôi, ngắt mầm ăn để cọng già già lại dâm xuống đất, mấy hôm sau đã thấy bám đất lên ngon lành rồi. Bây giờ chúng nó còn đẻ ra nhiều con cháu xanh mát cả hộp (xốp) cơ.
Mình có rất nhiều loại hạt giống muốn share với các mẹ, để một mình sợ lâu dùng không hêt cũng phí: Hạt rau muống, rau cải mơ, cải cúc, rau đay, mùng tơi, xà lách.
À, nhà mình gần cái viện thổ nhưỡng (-- Tạo ra cái đất giá thể đấy) mình mua đất ở đấy có 15k/ bao =10kg thôi các mẹ ạ.
Mẹ nào có hạt rau dền đỏ / trắng nhiều nhiều thì share cho mình với được không???
Btw, các mẹ có kinh nghiệm trồng cây rau ngót xin chỉ giáo với. Mình nghe nói cây đấy khó trồng, phải trồng bằng cây, mà lại lâu có lá ăn phải không hả các mẹ???
E cảm ơn chị nhiều ạ.
PS: à chị ơi chị cho e hỏi là: bé 7.5 tháng thì 1 tuần được ăn mấy lòng đỏ trứng gà hả chị?
Em vẫn chủ yếu cho con ăn bột sữa và bột trứng sữa + rau quả là chính (khoảng 200ml/ngày -- có ít không chi??), thi thoảng mới có 1 bữa bột thịt gà/bò. Sữa chua Kefir + phô mai tươi mẹ làm + quả xay thì con e ăn đều đặn và ăn nhanh nhất, thích lắm chị ạ.
Em nhớ là chị nói bé dưới 2 tuổi không nên cho ăn mắm muối có phải không chị nhỉ???
Chị ơi chị ôn bài giùm e với :LoveStruc:
À, còn kinh nghiệm của mình là mẹ tích cực uống sữa đi (sữa tươi chẳng hạn) và tích cực cho con ti nhiều vào vì bé ti nhiều sẽ kích thích tiết sữa. Bé nhà mình 7 tháng mình vẫn áp dụng cơ chế này và sữa vẫn tràn trề luôn