Củ lạc tí vì thấy mẹ Kún ở trong này nên em phải vào hỏi khẩn cấp.Cái chanh vàng em ngâm được hai hôm rồi, vẫn thấy chua chua. Mà sao chanh vàng em mua kiểu gì lại chua nhỉ, lại còn lắm hạt nữa chứ. Bon chen với các mẹ nên em cũng trốn làm phi ra tận Unimart mua đấy. Thấy chị Kún bảo để cho ngấm là được ạ. Cho bé con ăn có được ko chị. Bống nhà em hơn Kún 1 tháng, cháu hay bị viêm họng, ho hắng lắm. Bố cháu cũng thế. Em ngâm một lọ tướng để hai bố con nó chiến dần. Mỗi ngày ngậm một ít chanh or mật ong hay thế nào hả chị Kún
hôm nay tớ bỏ ra 2.5 giờ để làm món này. kết quả là hai bình đầy nhìn mê cực, chỉ không biết khi dùng có được mê như thế không. mới làm thử nhưng tớ hơi liều làm hẳn 1kg chanh. tổng thiệt hại là gần 300k bao gồm 100k/1kg chanh, 150k hơn 1l mật ong và 50k tiền bình thủy tinh. hì hì. mùi hấp dẫn lắm í. tớ đã được thử món chanh đào mật ong, cảm tưởng của tớ là mùi hăng hơn, vị cũng gắt hơn, không thơm dịu nhẹ như chanh vàng. vì thế khi cho con tớ dùng thì nó không thích lắm. tớ đang hồi hộp chờ sau 3 ngày nữa xem thế nào. tuy nhiên tớ đang lo là sẽ hơi bị chua nếu cho bé uống. vậy khi uống trưng thêm tí đường phèn chắc là okie nhỉ. cảm ơn mẹ kún kin nhá.
Vote cho tất cả các mẹ nộp bài ạ, các mẹ thật là khéo tay nhanh mắt quá.Em vote cho cả ba mẹ, nhưng ấn cảm ơn bác Cáo hai lần, dưng mà nó chỉ hiện lên một lần thôi. Lý do vote đặc biệt cho bác Cáo vì: một là không lạc đề (:Laughing:), hai là trang trí đẹp, ba là có công làm ông chồng mắt tóe ngôi sao (thành công lớn quá) bốn là có bài trình bày mùi mẫn năm là khỏi mất công đi tìm nhau trao cái thẻ Fivimart, bác cứ cầm lấy mà dùng, bác xứng đáng có nó quá còn gì nữa!Em có đề xuất là mẹ nào giải nhất tuần thì ra đề và làm "đề mo" cho tuần tiếp đi, vì khách mỗi nhà mỗi nhu cầu, chúng ta cứ hì hục làm theo nhu cầu của khách nhà Kún, nhưng cũng phải trở về phục vụ các anh khách của chúng ta nữa. Còn nếu mẹ đó đề nghị Kún ra đề thì Kún cứ tiếp tục thôi.(Thực ra bản chất của yêu cầu là xem có đề nào dễ dễ hơn không ấy mà).
Trước đây tớ chưa từng biết đến mùi vị Teriyaki nó ra làm sao, mặc dù có từng thấy cái từ rất đặc trưng Nhật bản này trên menu của các nhà hàng Nhật, chưng chưa có động lực nào để thử cả. Một ngày đẹp trời:cool:, tớ đọc được bài của thị Kún "hót gơ box ẩm thực WTT" về món bò Teriyaki, trời ạ, nghe có vẻ dễ, nhìn hình lại hấp dẫn nữa, cái sốt Teriyaki cũng dễ kiếm, nên hôm nay Chủ Nhật mát trời, trên bếp nhà tớ có cái chảo, mà trong suốt 15' rán 2 miếng thịt bò, bà hàng xóm đi qua lượn lại mấy vòng hỏi "làm gì thơm thế:Drooling:?" Còn chồng tớ đã bị mắt tóe ngôi sao khi nhìn thấy cái này:85: Một niềm vui nhỏ cuối tuần, mời các bạn nếm thử nhé:Battin ey:
Thấy chữ ký mẹ kún hấp dẫn quá. Em làm xa xôi, chắc ngồi hóng đi về kể thôi ạ....
Nhận được tin "mật" của cô Kún, 3 mẹ con lao tới tấp lên QM. Bắt đền cô nhé, làm các cháu nhà chị cứ trách mẹ : Sao mẹ bảo lên đây để được gặp cô KK cơ màKK ơi, ghi thêm 2 cháu vào danh sách những người hâm mộ nhéCòn vụ T5 để chị xem có lừa được sếp ko đã cơ
Mẹ Kún ơi cho chị hỏi hơi lạc chủ đề đang hót tý, chanh ngâm mật ong thì khoảng bao lâu có thể ăn được nhỉ? Nhà chị lớn bé 4 người đều viêm họng ho quá cơ. Chị đã làm 3 lọ nhỏ rồi, trong SG không biết chỗ nào bán chanh vàng giống nhà Kún nên chị mua chanh không hạt về ngâm khẩn cấp. Mong tin mẹ Kún nhé!:Smiling:
Nhìn bò của Kun mà :Drooling:, cũng định ti toe với chị em 1 tí nhưng cuối tuần khách ốm, hỏi ăn gì cũng lắc chỉ xin dăm bát cháo gà nên đành thôi. Mình làm, mình ăn, mình béo chẳng dại.Chị thấy ý kiến mỗi tuần chị em cùng trổ tài 1 món hay đóa, Kun chuẩn bị ra đề cho tuần này đi.
sáng tớ đi vội, up bài xong chưa kịp xem lại, giờ đọc thấy sai 1 chi tiết trầm trọng, là chỗ đậm đậm đấy. ý là "chắn chắn k đúng bò sốt teriyaki", vì tớ có cái sốt ấy đâu.thành thật khái báo là nhà tớ dùng:- xì dầu- đường trắng- rượu mai quế lộ- gừng tươithế thôi ạ, nhưng ngon, lạ. k biết cái vị chính xác của bò sốt teriyaki thế nào, nhưng cứ kệ vậy, hì hì.---có thêm 1 nhà trả bài :Battin ey:
Em trả bài Bò sốt Teriyaki ạ.... trình độ còn non nớt nên các bề trên nương tay cho em nhá .... Em thay dưa chuột bằng dưa góp ạ Theo cảm quan của xã nhà em: thịt bò ngọt, mềm, dưa góp thì ... hơi nhạt xíu ạ.
Hí hí , em nghe thế sướng quá . Em có ướp với gừng chị ạ . Ướp với gừng lúc áp chảo thơm lừng điếc mũi cơ mà lúc chưa đc áp lên chảo cũng thơm ko kém . Em thấy sốt té rì ýa kì này ngon thế mỗi tội lục tốn . Em tiếc tiếc nên cho vừa đủ ko thừa thãi chấm mút . Khi nào VN tự sản đc , em quyết mua vài lốc dùng dần :p
Bạn phài dìm nó xuống, ấn đầu ấn cổ cho không ngóc lên được ý, để thằng dưới nổi lên. Vài ngày lại đảo cho nó chìm nổi đều đặn thì không bị :D Lâu hơn nữa thì tớ không biết vì tớ cũng mới ngâm được gần 1 tuần thui.
Dạ là xịt mông ạ , vuông vắn , nhẵn nhụi , nhìn sống đã muốn ăn ạ. Em cảm giác ăn ngọt và thơm hơn thăn bò mà có chút mỡ , nhưng phải tội dai hơn nên em ướp với sữa chua trước cho mềm rồi mới ướp sốt . Khách nhà em bảo có thế này thôi à , chả bõ dính răng em , chị nhường phần chị đi .Thế là hai cái đĩa như thế kia bay vào mồm nó , em ăn cơm chấm mút với nước sốt và dưa chuột :Silly: . Quả này em quyết đầu tư hai cục pin để trả bài em ảnh nó trong sáng 1 tẹo ạ :p .
Mẹ kún ơi, em dập dòm nhà chị từ tầng 1 và cũng lê la theo chị sang các nhà khác của chị nữa. Em làm anh hùng núp và âm thầm ngưỡng mộ chị. Em định tiếp tục làm anh hùng Núp nếu ko có vụ này nhờ chị ra tay kíu júp. Em có anh bạn đi trung quốc về tặng gói mì mà sợi mì jống mì udon của hàn quốc ấy ah. Mì tươi, sợi to gần bằng ngón tay út.Em ko biết xử lý nó như thế nào cho ngon để chồng em khi thưởng thức fải ngất ngây con gà tây nữa. Chị ra tay kíu júp em quả này nha, kíu xong em lại quay về làm anh hùng Núp tiếp ah. :Smiling::Smiling::Smiling:
chanh vàng thì nó vẫn chua mà nàng? nó chỉ khác chanh ta là mùi thơm hấp dẫn.
thực ra chanh ngâm 2 ngày chưa đủ ngấm ngọt đâu, mình ăn là ổn nhg cho con ăn phải chờ lâu hơn nhé, ngoài 10 ngày. con mình nhỏ nó chưa biết ngậm nên sợ cho nó ăn nó ko chịu đâu. con nhà Kún chưa chịu ăn đây này. Sáng ra cứ ngậm 1 miếng trong họng dễ chịu lắm hoặc thả vào cốc trà Lipton nóng :Drooling: