hì, ý tưởng này có thể kết hợp vi deo này https://youtu.be/AEAMq_HdWNA?t=13để tự làm 1 cái máy ủ sữa chua, như kiểu 1 số bạn cho bóng điện trong thùng sốp. ta cho bóng đèn 10w hay 15w vào bên trong lòng vi sóng, đấu bằng dây mềm nhỏ thôi, vẫn đóng được cửa LVS sẽ tốt hơn. quá trình ủ ta điều chỉnh time (5, 7 h...qua đêm) và nhiệt độ (thử cái 10w, 15w...)
hy vọng ko phải mua cái mái xịn, sẽ post sản phẩm trong ngày gần nhất ạ
Chào các mẹ.
Mình làm đơn giản lắm này.
1 hộp sữa tươi tiệt trùng Vinamilk không đường
2/3 sữa ông thọ có đường - như thế là vừa đủ ngọt
Đun sữa tươi ấm khoảng 40 độ thì cho sữa ông thọ vào để khuấy đều lên.
Múc sữa ấm ra một bát nhỏ và đổ 1 hộp men (sữa chua của vinamilk) vào khuấy nhẹ tay cho tan đều rồi hòa vào nồi sữa ấm. Hòa thật nhẹ, đều để không vỡ men
Các lọ tráng qua nước ấm cho sạch và úp ráo nước cho khô rồi cho sữa pha men vào.
Giai đoạn ủ này: Lò vi sóng cho một bát nước vào quay cho nước ấm già tay và lò cũng ấm lên. Sau đó xếp các lọ sữa chua vào lò vi sóng. Lọ nào gần đèn của lò thì không cần cho vào bát nước, lọ nào gần cửa lò và xa đèn thì cho vào bát nước ấm. Điều quan trọng là không đóng chặt nắp lò - đèn sáng của lò đủ để sữa được ủ chua.
Các mẹ làm 10h tối, đến 6 h sáng hôm sau là sữa quánh lại, cho xuống ngăn mát của tủ lạnh vài tiếng sau là ăn được.
Khỏi cần máy ủ nhé, cực kỳ đơn giản mà chẳng bao giờ bị tách nước. Các mẹ làm sữa tươi + sữa ông thọ vừa thơm, vừa bổ cho các bé ăn rất OK.
Chúc các mẹ thành công
Hi bạn!
Bên mình không có cung cấp máy làm sữa chua, nhưng theo kinh nghiệm kinh doan trong ngành hàng thiết bị thực phẩm thì bạn không nên dùng các thiết bị có xuất xứ từ VN, TQ, nếu được bạn nên trang bị cho mình các loại thiết bị từ Nhật, Ý,Đức hoặc hàng Châu Âu. Vì sao? vì hiện nay mức độ thiết kế theo chuẩn an toàn cho người sử dụng có tính ổn định thì VN, TQ hầu như không chú trọng đến việc này ( điều này được minh chứng qua thực tế ). Mình là người VN, mình cũng rất ủng hộ bạn dùng hàng VN chất lượng cao, nhưng hầu như các thiết bị liên quan đến thực phẩm hiện nay các công ty chế biến hay sản xuất..tại VN hầu như sử dụng thiết bị từ Châu Âu.
Mình thấy thông tin này khá nhiều loại máy làm sữa chua để bạn chọn lựa http://www.***********/hoidap/3940/266803/may-lam-sua-chua-loai-nao-tot-nhat.html
Chúc bạn có được sự lựa chọn tốt.
Báo cáo cả nhà là sau 2 tháng sử dụng máy Candy nhà em rất hài lòng ạ. Tết vừa rồi, gia đình bác cả đến chơi nhà, thích quá nên nhờ em đặt tiếp máy Candy.
Sáng hôm nay, máy 77735X (cao hơn đời nhà em một bậc) đã được lắp đặt xong ở nhà bác. Cho lô nồi niêu két đầy mỡ vào chỉ sau 59 phút là sạch bong ạ. Hai bác em + vợ chồng ông anh họ em sung sướng lắm ạ.
Link em mua hộ cho bác em đây ạ (chả hiểu sao giá 9tr4 lúc mua nhảy lên 17tr rồi, khiếp đảm):
https://www.adayroi.com/may-rua-chen-candy-cdpm-77735x-p-nnLYM-f3-2?pi=WOzwK&w=Mp1&mc=wK7
Bây giờ chỉ còn dòng 77735 (không có chữ X, tức là máy sơn màu trắng, các tính năng khác y hệt):
https://www.adayroi.com/may-rua-chen-candy-cdpm77735-p-ROy3B-f3-2?pi=eeQme&w=Q0Dv&mc=BjRZ
Em thấy máy 77735X nhà bác em hơn máy nhà em ở mấy điểm sau:
- Chay êm hơn, vì có 45db (nhà em 54db)
- Có màn hình hiển thị thời gian chạy
- Có tới 9 chế độ (nhà em chỉ 5 chế độ)
- Thiết kế lồng giữ kiểu mới, nên để đc 16 bộ đĩa Âu, nhà em 12 bộ ạ.
- Các thứ khác thì y chang.
Tóm lại: nhà ai chưa có máy rửa bát thì khẩn trương mua đi ạ. Mua Candy của Italia này cũng ổn, giấy tờ toàn tiếng Ý, tiếng Séc, tiếng Balan thôi ạ, tức là họ sản xuất cho châu Âu thật đó ạ (tất nhiên đây là hãng bình dân).
Tặng cả nhà cái ảnh nhà bác em sáng nay:
1 - Cột 20x20 có lẽ hơi thiếu kích thước một chút. Thường thì 21x21 và sau khi đổ bê tông sẽ phình ra tầm 22x22 cm là vừa với tường xây 220. Cách khống chế lớp bê tông bảo vệ thì có gì đâu, đơn giản mà bạn. Dùng con kê xỏ vào đai là xong (con kê như kiểu đồng tiền xu ấy nhưng bằng bê tông, giữa có lỗ, D=5-6cm tùy yêu cầu). Cái này bạn tìm hiểu trên google là ra mà. Bạn có thể xem thêm hình vẽ mình gửi minh họa
2 - Thường thì độ dầy lớp bê tông bảo vệ đều có quy định hết rồi bạn ạ, bạn có thể tìm mua sách kết cấu bê tông để tham khảo. Thường thì lớp bảo vệ bằng hoặc lớn hơn 1,5D thép chiu lực. Một số kết cấu đặc biệt(ví dụ kết cấu ngâm trong nước mặn chẳng hạn) thì độ dầy lớp bảo vệ tăng lên hơn nữa và đều có quy định riêng.
Mình là người đang sử dụng cái chảo IH này của bên bạn, nói thật quá thất vọng cho chất lượng, mang tiếng hàng Nhật Bản. Do mình chót mua qua Lazada vì tin những lời gt, quảng cáo giống như bạn nói.
Các mẹ lưu ý, mua hàng nếu như ko phải của các hãng nổi tiếng thế giới thì tốt nhất nên tận tay, xem , sờ mó, cảm nhận rồi hãy mua, tôi mua cái chảo này về nhìn thấy cái đáy nó là biết mình mất tiền ngu rồi.
Nhược điểm: tấm đáy từ để thu nhiệt có khe hở với mặt bếp (ko liền miếng với đáy chảo) + diện tích tấm thu nhiệt nhỏ hơn đáy chảo nên nhiệt truyền rất kém, đun mãi mới nóng và thường phải đun mức nhiệt cao trong quá trình nấu.
Nói thật lòng, tôi chỉ mong nó nhanh hỏng để tôi mua cái khác thôi, thật là chán cho 1 sự quảng cáo ko thật.