Em rón rén góp món.
Em mua thịt đà điểu đông lạnh trong siêu thị, chả hiểu sao dạo này nhiều thế chứ lị, mà lại rẻ hơn thịt bò. Về em xắt cục vuông nhỏ, rắc ngũ vị hương, rồi chiên sơ qua với tẹo dầu cho nó xém cạnh. Rồi em xiên que, kiểu 1 miếng thịt kèm 1 miếng ớt chuông, 1 miếng hành tây cho nó xanh xanh đỏ đỏ ý. Cho lò nướng chút thôi. Ôi, vừa nhanh, vừa bắt mắt, ăn lại mềm, đãi khách nghe "đà điểu" lại còn kỳ bí O:-).
Mà mấy món nướng kiểu Âu em thấy trong mấy cái tạp chí Món ngon hay Quán ăn 3 miền gì đấy nhiều lắm. Em hay ngắm ảnh là chính vì thích "food photo", nhưng thỉnh thoảng cũng vận dụng được nhiều món hay phết. Trước lúc nào hứng lên em mua một cuốn về đọc. Giờ phát hiện ra có cái trang cho đọc tạp chí miễn phí http://3nana.vn/, nên nếu cỗ bàn khách khứa gì mà bí món em lại mò vào tìm tạp chí ẩm thực, cũng ra được nhiều gợi ý thú vị. Đương nhiên nhiều khi cũng phải "biến tấu" đi cho nó đơn giản phù hợp với mình thì mới xơi được ;;).
Từ hồi có cái thông tin ăn đồ nướng nên uống bia để nó ion hóa độc tố đồ nướng gì đó, giảm độc hại, tuyệt đối tránh đồ nướng đi kèm nước ngọt, đâm ra em lại dễ dãi cho thằng con 3 tuổi uống bia :-?
Tình hình off chiều thứ 7 này, NƠ sẽ cho Ớt bon chen, thích off thôi chứ không thích Lotteria lắm :p, nhưng cũng hiếm chỗ nào trong nhà cho các chơi được.
Lotteria Đại Cồ Việt nhà mình off ở đó mấy lần rồi. Nếu các mom thích chỗ mới thì có thể qua Picomall, có cái Hành tinh kẹo ngọt (gần giống như khu Vườn cổ tích trong Vincom, nhưng rộng và vắng hơn), và cạnh đó KFC hay Pizza Hut gì đó (không nhớ lắm).