Mấy hôm nay em thấy các mẹ rần rần đi mua cà chua này ăn, giá đâu có rẻ cả triệu đồng/kg, hổng biết bổ béo gì mà người ta mê dữ vậy?



Mấy ngày này em thấy mấy mẹ chuyền tay nhau loại cà chua có tên là Tamarillo nhập từ Ecuador nghe nói là tốt lắm, em chưa biết nó tốt thế mà thấy giá đắt gấp cả chục lần giá cà chua đen, gấp khoảng 50 lần cà chua đỏ bán ngoài chợ nên cũng hơi xót của. Nhưng sau khi biết được những công dụng thần kỳ của loại cà chua thân gỗ này thì em cũng đang đổ xô đi tìm để mua cho bằng được luôn nè các mẹ ơi.



Cà chua Tamarillo còn biết đến với tên gọi khác là cà chua thân gỗ có dáng ngoài hình bầu dục nổi bật với màu vàng hay đỏ sáng và có nguồn gốc từ khu vực Nam và Trung Mỹ.



Ngoài hương vị thơm ngon, chua chua, ngọt ngọt dáng ngoài bắt mắt thì bên trong quả này chứa rất nhiều vitamin A, C, E và provitamin A - các sắc tố carotennoit; giàu vitamin B tổng hợp như B1, B2, B3; các chất dinh dưỡng khác carbohydrate, protein, chất béo, canxi, kali, natri và khoáng chất nên rất tốt cho tim mạch, hệ miễn dịch, bệnh tiêu đường và đặc biệt là khả năng phòng chống ung thư hiệu quả.






Ngăn ngừa ung thư: Chất anthocyanins trong cà chua có các chất chống oxy hóa cực mạnh, giúp chống lại các gốc tự do vốn gây ung thư. Loại quả này còn có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, từ đó giúp phòng ngừa ung thư vô cùng hiệu quả.



Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường: Axit Chlorogenic trong cà chua thân gỗ giúp giảm hàm lượng đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2. Đồng thời, chất chống oxy hóa còn giúp giảm căng thẳng oxy hóa ở trong tuyến tụy và gan.



Tốt cho tim mạch: Trong loại cà chua này chứ rất nhiều Kali vì vậy có khả năng giúp cân bằng tác động có hại của hàm lượng natri cao trong tim. Đồng thời, cung cấp Magie giúp hệ thống tim mạch hoạt động tốt hơn. Không những vậy, chất xơ nhiều trong cà chua giúp hạn chế sự hấp thụ cholesterol xấu trong cơ thể.



Trị huyết áp cao: Việc tiêu thụ cà chua Tamarillo rất tốt đối với những người bị huyết áp cao. Không những thế, nhờ chứa nhiều khoáng chất và Kali, cà chua thân gỗ còn giúp kiểm soát huyết áp.



Chữa viêm amidan: Ở Ecuador, người dân địa phương thường sử dụng là cà chua Tamarillo làm nóng lên và quấn quanh cổ để điều trị viêm amidan.



Tốt cho mắt: Vitamin A trong quả cà chua sẽ giúp phục hồi độ ẩm của màng nước mắt, đóng vai trò là một rào cản chống lại vi khuẩn và virus. Đồng thời, nó còn giúp mắt không bị viêm nhiễm, giảm các rối loại về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.



Tốt cho da: Việc ăn thường xuyên cà chua Tamarillo sẽ mang đến cho bạn một làn da khỏe mạnh và rạng rỡ với các vitamin như A, C và E hay các chất anthocyanin, phenol và flavonoid sẽ bảo vệ da không bị lão hóa và viêm nhiễm.



Hỗ trợ giảm cân: Ngoài những công dụng rất tốt cho sức khỏe thì cà chua Tamarillo còn giúp thải độc trong cơ thể và tính axit giúp giảm bớt chất béo vô cùng hiệu quả.



Với nhiều công dụng vừa tốt cho sức khỏe, vừa làm đẹp hiệu quả và có khả năng phòng chống ung thư, cà chua Tamarillo được dùng để ăn sống, làm salad, nước ép hoặc có thể xào nấu các món như bình thường.



Hiện tại ở Lâm Đồng đã có nông dân trồng thành công giống cà chua Tamarillo này rồi nhé các mẹ, nên thời gian ngắn nữa thôi chúng ta sẽ có nguồn cà chua Tamarillo sạch, tốt cho sức khỏe mà giá rẻ hơn rất nhiều nhé.


Xem thêm bài viết:


http://www.webtretho.com/forum/f119/day-la-mon-an-don-gian-duoc-lam-tu-ca-chua-co-kha-nang-chong-lao-hoa-va-ngua-ung-thu-cac-me-nhat-dinh-phai-biet-2463089/


http://www.webtretho.com/forum/f119/an-rau-nay-hang-ngay-de-ca-doi-khong-lo-ung-thu-tim-den-2424388/


http://www.webtretho.com/forum/f113/ca-doi-khong-lo-om-dau-benh-tat-khi-thoi-tiet-chuyen-mua-voi-hu-thuoc-khang-sinh-tu-nhien-lam-tai-nha-2463192/



Xem thêm video: 8 điều Cấm kỵ khi ăn cà chua ai cũng phải biết