Em vốn là đứa không có quy củ, ăn uống chẳng theo giờ giấc gì cả. Bởi thế mà em thường gặp tình trạng đau dạ dày, lúc đói cũng đau, ăn no cũng đau.
Em cũng đi khám bệnh, rồi uống thuốc ít hôm, thấy ổn ổn lại ngưng thuốc. Vài tháng sau thì đau lại. Em cũng nghe mọi người bảo bắp cải tốt cho bệnh này, nhưng chẳng dám tin, đến lúc đọc bài báo này trên một trang uy tín của nước ngoài thì em quyết định sẽ thử. Dù sao thì chữa bệnh bằng thực phẩm vẫn tốt hơn là uống một vốc thuốc, các mẹ cùng tham khảo nhé!
Một trong những lợi ích lớn nhất của bắp cải chính là tăng cường sức đề kháng của niêm mạc dạ dày. Bắp cải chứa gefarnate-compound tương tự như carbenoxolone – một trong những phương thuốc được sử dụng trong điều trị viêm loét dạ dày.
Thực tế, các hợp chất này kích thích các tế bào tạo thành hàng rào bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi sự tấn công của a-xít. Các nhà khoa học tại Viện Nghiên cứu Trung ương Ấn Độ đã tiến hành thí nghiệm nước ép bắp cải trên chuột lang bị loét. Theo đó, dưới kính hiển vi, các nhà nghiên cứu nhận thấy những tế bào có sự thay đổi đáng kể, chứng minh rằng nước ép bắp cải làm tăng chất nhầy, tái xây dựng tế bào bị hư hỏng, giúp vết loét hồi phục hoàn toàn. Bắp cải có tính chất kháng sinh tốt, tiêu diệt nhiều vi khuẩn có hại, trong đó bao gồm vi khuẩn pylori, được xem là tác nhân gây loét dạ dày.
Bạn lấy bắp cải rửa sạch, để ráo, chần qua nước sôi. Sau đó vớt ra cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc lấy nước. Mỗi ngày, dùng khoảng 1.000ml nước ép bắp cải, có thể uống thay nước. Dùng liên tục từ 1-2 tháng (tùy vào tình trạng bệnh), viêm loét dạ dày sẽ không còn nữa.
Theo Healthy Food House