Sắt rất quan trọng đối với cơ thể vì cơ thể cần chúng để sản xuất hemoglobin, một protein cho phép các hồng cầu mang oxy đến tất cả các bộ phận. Thiếu sắt, tất cả các bộ phận cơ thể đều bị ảnh hưởng và có thể dẫn đến thiếu máu. Nam giới trưởng thành cần 8mg sắt mỗi ngày còn phụ nữ chưa mãn kinh cần đến 18mg mỗi ngày.
Sắt được tìm thấy ở cả động vật và thực vật. 13 thực phẩm dưới đây đã được chứng minh là dồi dào sắt để bạn bổ sung cho cơ thể của mình:
1. Hàu
2. Đậu trắng
3. Gan bò
4. Đậu lăng
5. Sô cô la đen
6. Đậu gà
7. Nước ép cà chua
8. Khoai tây nướng
9. Hạt điều
10. Rau bina (chân vịt)
11. Nho khô
12. Thịt bò