Bữa sáng rất quan trọng nên chuyên gia sức khỏe khuyên mọi người không được bỏ bữa. Mà thường mọi người thức dậy, vệ sinh cá nhân rồi chạy lên công ty là hết thời gian, chưa kể những người xa chỗ làm nữa nên khó có thể mà ghé vào quán nào đó ngồi ăn sáng. Cho nên, mua đồ ăn sáng mang lên công ty là hợp lý nhất và có món khô như xôi là được ưu tiên chọn nhất. Tuy nhiên, đồ ăn bán sẵn bây giờ gây mất niềm tin lắm, nếu không tận mắt thấy người bán làm kém vệ sinh thì cũng tìm thấy thứ “kinh tởm” trong thức ăn như trường hợp cô gái dưới đây nè các mẹ.
42 shipper cùng lúc giao hàng cho bé gái 7 tuổi, đậu xe chật kín cả xóm: Do mạng 'bị lác'
Chuyện là mới đây một cô gái mua hộp xôi ở vỉa hè để ăn, những tưởng sẽ được thưởng thức ngon lành và no nê nhưng vừa mở hộp ra đã muốn té xỉu. Lúc này, trong hộp xôi là cảnh tượng những con giòi lúc lúc từ trong trứng cút ra.
Hộp xôi do cô gái mua ở vỉa hè. (nguồn: internet)
Sau đó, cô gái quay lại và đăng tải lên mạng xã hội khiến ai xem cũng sởn da gà, đồng thời để lại bình luận mắng vốn người bán, còn có người vui nhộn hơn khi trêu chọc cô gái lời to.
- "Mua hộp xôi lại còn được khuyến mãi cho cả đàn giòi béo ngậy, lời to nhỉ!"
- "Trứng cút là thứ rất dễ bị hư và chỉ có thể dùng trong ngày. Trường hợp này chắc chắn người bán xài đồ cũ để từ hôm trước rồi."
- "Đề nghị đem đoạn video này ra mắng vốn bà bán hàng. Bán buôn phải có tâm với khách xíu chứ!"
- "Trời ơi món ruột của tui luôn, xem clip này xong từ nay chắc hết dám ăn quá!"
Giòi bò lúc nhúc trong hộp xôi của cô gái. (nguồn: internet)
Mà thật sự nhìn ớn quá các mẹ, ngẫm nếu cô gái mở hộp xôi ra không để ý kỹ, xớn xác ăn thì hậu quả khôn lường về sức khỏe rồi. Vậy nên, tự nấu nướng và ăn vẫn hơn, trường hợp người nào thích ăn xôi nhưng không biết nấu thì có thể xem hướng dẫn dưới đây nhé.
Nguyên liệu
- 0,5kg gạo nếp.
- 1 bó lá dứa nhỏ.
- 1 nắm lá tím cẩm.
- 500g sắn bở.
- 5 thìa canh mỡ nước hoặc dầu ăn.
- Vài cọng hành.
- Hành tím phi.
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sắn lột vỏ ngâm nước muối hoặc nước vo gạo qua đêm để bớt nhựa. Rửa sạch, bỏ xơ, xắt miếng vừa ăn.
Đun lá tím cẩm với 1 lít nước, khi sôi vớt lá ra và để nguội nước.
Gạo nếp sau khi vo sơ qua, ngâm qua đêm trong nước lá tím cẩm.
Hôm sau vo gạo nếp với nước sạch lại lần nữa, vớt ra, để ráo và xóc cùng ít muối hạt
Bước 2: Đồ xôi
Ảnh minh họa - nguồn internet
Cho chõ hấp lên bếp, ở phía dưới nồi nước cho nắm lá dứa vào để khi chín xôi tỏa mùi thơm hấp dẫn.
Xóc gạo với sắn, cho vào chõ đồ, nếu trong quá trình đồ xôi hơi khô các mẹ vẫy thêm chút nước và cứ 15 phút đảo một lần, lưu ý nhẹ tay tránh sắn bị nát, xôi bấy nhìn không ngon.
Khi thấy hạt gạo nở to cho dầu ăn vào đảo đều, kiên nhẫn đồ trong vòng 30-40 phút là xôi chín.
Bước 3: Làm mỡ hành
Trong thời gian chờ xôi chín, các mẹ chuyển sang làm mỡ hành. Bằng cách cho hành lá xắt nhỏ vào đảo trong mỡ nóng rồi bắc xuống ngay để hành vẫn xanh mướt mắt, không cháy khét.
Bước 4: Thành phẩm và thưởng thức
Khi ăn cho xôi sắn ra bát, rưới mỡ hành thơm phức lên trên cùng hành phi là thưởng thức ngon lành vị của bùi bùi của sắn, độ dẻo thơm của xôi, beo béo của mỡ hành tuyệt vời lắm các mẹ nhé.
Ảnh minh họa - nguồn internet