Tam cá nguyệt thứ nhất, cơ thể mẹ thường xuyên mệt mỏi vì phải chống chọi lại sự thay đổi khi xuất hiện một cá thể khác bám vào người, sống “tầm gửi”. Chính vì thế thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ là biện pháp hữu hiệu để mẹ nhanh lấy lại phong độ.
>>> Mời bạn xem thêm:
Thịt thăn
Thịt heo nên được nấu chính hẳn trước khi dùng. Mẹ bầu cũng nên tránh các món thịt heo chiên, nhiều mỡ để kiểm soát việc tăng cân trong thai kỳ quá.
Hạt kê
Cháo kê có khả năng trợ tiêu hóa, rất có lợi đối với phụ nữ mang thai bị táo bón. Mẹ bầu có thể ăn hạt kê trong món salad, hoặc kết hợp với các món canh đậu phụ hoặc nấu chè kê làm món tráng miệng. Chỉ cần mẹ sử dụng lượng đường vừa phải không quá ngọt là mẹ đã có một chén cháo kê ngon lành cho bữa phụ.
Cây dương xỉ
Ai có thể nghĩ rằng loại thảo mộc núi rừng như dương xỉ lại là một loại rau giàu chất sắt với 36,3 mg / 100g, rất tốt cho mẹ bầu trong tam cá nguyệt đầu tiên vốn hay phải đối mặt với nguy cơ thiếu máu do thiếu chất sắt, nên thai nhi cũng bị ảnh hưởng sức khỏe, còn mẹ thì hay nghén trầm trọng.
Gạo lứt
Ngoài ra, gạo lứt rất giàu sắt, vitamin B1, vitamin B2, niacin (vitamin B3), canxi, phốt pho và chất xơ. Nếu thường xuyên dùng cơm gạo lứt trong thực đơn của mình, các mẹ sẽ được ngăn chặn bệnh trĩ quái đản vốn khá phổ biến trong thời kỳ mang thai.
Rau bó xôi (rau bina, rau chân vịt)
Khi mang thai, mẹ bầu cần chất sắt với số lượng lớn. Ăn rau bó xôi là cách tốt nhất để giải quyết sự thiếu hụt sắt, nhưng sắt trong rau bó xôi không dễ dàng hấp thụ vào cơ thể, do đó các mẹ cần nhớ cách tốt nhất để hấp thụ sắt trong lọai rau này là vắt chanh lên rau, ăn các loại trái cây họ cam quýt cùng với bữa ăn có rau bó xôi, hoặc uống một ly nước chanh hoặc nước cốt chanh ngọt sau khi bạn ăn xong món bó xôi.
Cá nước ngọt
Mẹ bầu có thể ăn nhiều cá trong suốt quá trình mang thai, chỉ cần hạn chế món cá chiên vì dầu nóng sẽ làm giảm lượng Omega 3 trong cá. Cách tốt nhất để dùng cá trong bữa ăn hàng ngày là làm món cá hấp, hoặc riêu cá, canh cá.
Trái dứa
Dứa cũng là một loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A, C, mangan, kali, magiê… bảo vệ các mô khỏi quá trình oxy hóa dẫn đến stress. Chất bromelain trong dứa có tác dụng giảm hiện tượng sưng phù. Ngoài ra, dứa chứa nhiều enzyme bromelain, có tác dụng làm mềm khung xương chậu, nên giúp cho quá trình chuyển dạ dễ dàng hơn. Dĩ nhiên, mẹ nào bị đau bao tử thì nên hạn chế ăn dứa.
http://th.theasianparent.com/