Canh cải thảo nấu thịt bằm - Món thanh mát, đơn giản, bổ dưỡng


Chuẩn bị nguyên liệu


•    Thịt nạc


•    Cải thảo


•    Cà chua


•    Hành lá


•    Gia vị


Hướng dẫn cách thực hiện: 


Bước 1: Sơ chế nguyên liệu


•    Rửa sạch cải thảo, cắt nhỏ.


•    Rửa sạch cà chua, thái múi cau


•    Thịt lợn rửa sạch rồi xay hoặc băm nhuyễn. Cho thịt vào ướp với gia vị


•    Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ


Bước 2: 

  • Nấu canh cải thảo thịt bằm ngon, đầu tiên, cho nước vào đun sôi.
  • Ước lượng khẩu phần ăn, đun nước vừa đủ. Sau đó, cho hỗn hợp cải thảo, thịt băm với cà chua vào nồi. Đun cho nguyên liệu chín đều, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
  • Cho canh cải thảo ra bát to, thêm chút hành lá cho thơm rồi ăn cùng cơm và món khác.

Canh cải thảo thịt bò


Chuẩn bị các nguyên liệu:


•    Cải thảo


•    Thịt bò


•    Hành lá


Cách chế biến 


Bước 1: Sơ chế nguyên liệu


•    Rửa sạch thịt bò, thái mỏng, ướp thêm gia vị


•    Làm sạch cải thảo, thái nhỏ vừa ăn


•    Hành lá rửa sạch, cắt đoạn nhỏ.


Bước 2: Chế biến 


Đầu tiên, thịt bò xào chín tái rồi cho vào nồi nước đun sôi. Tiếp đến, cho tiếp cải thảo vào nồi nước, đun cùng với thịt bò. Thêm bột canh, hạt nêm, gia vị sao cho vừa ăn. Cuối cùng, múc canh ra bát, cho thêm hành lá rồi thưởng thức.


Canh nấm rơm cải thảo


Nguyên liệu chuẩn bị:


•    Nấm rơm


•    Cải thảo


•    Cà rốt


•    Rau mùi


Cách chế biến như sau: 


Bước 1: Mang nguyên liệu đi sơ chế


•    Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái thành miếng nhỏ tròn


•    Rửa sạch cải thảo, thái nhỏ.


•    Cắt bỏ gốc của nấm rơm, rửa sạch rồi cắt làm đôi.


•    Rửa sạch rau mùi, thái nhỏ.


Bước 2: Nấu canh cải thảo nấm rơm 

  • Đầu tiên, đun sôi nồi nước và cho cà rốt vào.
  • Tiếp tục, khi cà rốt chín cho cải thảo và nấm rơm vào nấu cùng 
  • Cuối cùng, thêm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp khi mọi thứ chín mềm. 
  • Cho canh đã chín ra bát thêm chút rau mùi ngò vào để canh hấp dẫn và ngon hơn. 

Cải thảo xào thịt bò


Chuẩn bịcác  thực phẩm:


•    Thịt bò


•    Cải thảo


•    Hành lá


•    Gia vị


Cách chế biến như sau: 


Bước 1: Sơ chế nguyên liệu


•    Rửa sạch cải thảo, cắt khúc. Khi xào cải thảo dễ quắt lại nên thái to một chút nhé.


•    Thịt bò rửa sạch, thái lát rồi ướp gia vị


•    Hành lá thái thành khúc nhỏ


Bước 2: Hướng dẫn cách xào 

  • Đầu tiên, làm nóng chảo, thêm một chút dầu. 
  • Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chung. 
  • Đảo đều tay. Khi thịt bò hơi tái, cho cải thảo vào chảo, đảo đều tới khi các nguyên liệu chín đều. 
  • Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng, cho món cải thảo xào thịt bò ra đĩa, thêm hành lá rồi thưởng thức.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp các bạn chế biến cải thảo cho bà bầu hiệu quả nhất.


Đọc thêm tác dụng của quả trám đen cho bà bầu TẠI ĐÂY