Mầm đậu nành chứa nhiều protein, vitamin C, cellulose,… Protein là nguyên liệu chính cho sự phát triển của các tế bào mô và có thể tái tạo các mô bị tổn thương trong quá trình sinh nở. Vitamin C có thể làm tăng tính đàn hồi và dẻo dai của thành mạch máu và ngăn ngừa tình trạng chảy máu. Bên cạnh đó cũng làm dịu ruột, giúp tiêu hóa tốt và ngăn ngừa táo bón ở sản phụ.
Iốt là nguyên liệu chính để sản xuất thyroxine, sắt là nguyên liệu chính để sản xuất các tế bào máu, nếu mẹ ăn nhiều tảo bẹ có thể làm tăng hàm lượng sữa. Nhưng lưu ý không nên tiêu thụ quá nhiều tảo bẹ, vì i-ốt trong tảo bẹ có thể lưu thông thông qua sữa mẹ và vào cơ thể bé và gây rối loạn chức năng tuyến giáp ở bé. Vì thế chỉ nên ăn vừa đủ để đảm bảo dinh dưỡng thôi nhé.
Rau diếp cá chứa nhiều chất dinh dưỡng, chứa nhiều khoáng chất canxi, phốt pho và sắt, có thể thúc đẩy xương và răng chắc khỏe. Theo quan niệm y học hiện đại, rau diếp cá có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, thúc đẩy tuần hoàn máu, thông sữa, đặc biệt rất tốt cho những người không có sữa sau khi sinh nở.
Vì thế, ngoài củ sen ra thì mầm đậu nành, tảo bẹ và rau diếp cá cũng là những loại siêu thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của các mẹ.