Uống sữa bầu lúc nào là tốt nhất, liệu có thời điểm lý tưởng cho mẹ bầu trong ngày không?
Sữa là thức uống giàu giá trị dinh dưỡng nên phụ nữ sau khi mang thai nên uống sữa hàng ngày để giúp bổ sung canxi. Nhưng uống sữa cũng phải khoa học, suy cho cùng nhiều người còn không biết uống sữa bầu lúc nào là tốt nhất.
Uống sữa bầu lúc nào là tốt nhất?
Bà bầu uống sữa lúc nào là tốt nhất?
Muốn sữa bầu phát huy được hết hiệu quả kỳ diệu của nó, các mẹ cũng cần biết uống đúng cách, nhất là đúng thời điểm
1. Buổi sáng
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ba bữa ăn hàng ngày và cũng là bữa ăn có nhu cầu dinh dưỡng cao nhất. Vì vậy, bà bầu uống sữa vào buổi sáng có lợi cho việc bổ sung và hấp thu các chất dinh dưỡng, canxi cho bà bầu . Nhưng cần lưu ý không được uống sữa khi bụng đói. Bạn nên ăn một ít bánh mì hoặc trứng vào buổi sáng trước khi uống sữa.
2. Buổi chiều
Khoảng 4 giờ chiều cũng là thời điểm tốt nhất để uống sữa.
3. Trước khi đi ngủ
Buổi tối bà bầu uống sữa một tiếng trước khi đi ngủ vừa có thể giúp ngủ ngon, vừa có thể hấp thụ dinh dưỡng, không bị hao hụt.
Lưu ý khi uống sữa vào bữa sáng
Trước khi uống sữa nên ăn một ít thức ăn giàu tinh bột, chẳng hạn như bánh bao, bánh mì, bánh giò… Điều này giúp sữa ở lâu trong dạ dày, sữa và dịch vị có thể tiết ra được, trải qua quá trình thủy phân hoàn toàn bằng enzyme để tạo ra chất đạm có thể được tiêu hóa và hấp thu tốt.
Không được uống sữa khi bụng đói vào buổi sáng, thời điểm uống sữa tốt nhất nên sau khi ăn sáng 1-2 tiếng, lúc này trong dạ dày đã có thức ăn.
>>> Có thể bạn quan tâm: Kiêng cữ khi mang thai 3 tháng đầu
Những thực phẩm không dùng cùng sữa bầu
1. Không uống sữa bầu cùng nước hoa quả
Mẹ cũng nên uống sữa cách các bữa ăn chính 1 -2 giờ để không ảnh hưởng đến lượng thức ăn nạp vào cơ thể
Một số bà bầu thích thêm nước ép trái cây vào sữa, tuy nhiên cách uống này sẽ ảnh hưởng không tốt đến cơ thể. Vì những thức uống có tính axit như nước ép trái cây sẽ phản ứng với một lượng lớn protein trong sữa, ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ, nếu phụ nữ mang thai uống theo cách này trong một thời gian dài, bạn có thể bị khó tiêu.
2. Không uống sữa bầu với sô cô la
Nhiều người thích ăn sữa và sô cô la cùng nhau, nhưng nếu hai thực phẩm này ăn cùng lúc sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi của cơ thể. Bởi vì axit oxalic trong sô cô la, protein và canxi trong sữa sẽ cùng nhau tạo thành canxi oxalat, có thể dẫn đến tiêu chảy ở phụ nữ mang thai.
3. Không pha thêm đường vào sữa bầu
Nhiều phụ nữ mang thai thích thêm một thìa đường vào sữa khi uống. Trên thực tế, cách uống này cực kỳ phản khoa học, bởi vì lysine trong sữa sẽ phản ứng với đường fructose trong đường, sẽ tạo ra lysine gốc fructose độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.
4. Không uống sữa bầu cùng các loại trái cây có tính axit như cam
Tương tự, sữa không được ăn cùng với các loại trái cây có tính axit như cam, vì nếu protein trong sữa và axit trong trái cây kết hợp với nhau sẽ xảy ra hiện tượng đông tụ, ảnh hưởng đến tiêu hóa của bà bầu.
Các chuyên gia khuyến nghị, bà bầu khi uống sữa phải chú ý những thực phẩm nào không được ăn cùng. Nếu không kết hợp đúng cách không những làm mất đi thành phần dinh dưỡng của sữa mà còn ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của thai nhi.
Bà bầu nào không được uống sữa?
1. Bà bầu thiếu axit lactobionic
Hàm lượng đường sữa trong sữa tương đối cao, nhưng nó phải được phân hủy thành galactose và glucose dưới tác dụng của axit lactobionic trong đường tiêu hóa trước khi được cơ thể con người hấp thụ. Nếu thiếu axit lactobionic sẽ gây đau bụng, tiêu chảy sau khi uống sữa.
2. Bà bầu viêm thực quản trào ngược
Các nghiên cứu đã khẳng định sữa chứa chất béo sẽ ảnh hưởng đến sự co bóp của cơ vòng thực quản dưới. Từ đó làm tăng trào ngược dịch vị hoặc dịch ruột, làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm thực quản.
3. Bà bầu viêm túi mật, viêm tụy
Quá trình tiêu hóa chất béo trong sữa cần có sự tham gia của lipase mật và tuyến tụy, uống sữa sẽ làm tăng gánh nặng cho túi mật và tuyến tụy, làm tình trạng bệnh nặng thêm.
4. Bà bầu thiếu máu thiếu sắt
Sắt trong thực phẩm cần được chuyển hóa thành sắt kim loại trong đường tiêu hóa trước khi được hấp thụ và sử dụng. Nếu bà bầu thiếu máu uống sữa, sắt trong cơ thể sẽ kết hợp với muối canxi và muối phốt pho của sữa tạo thành hợp chất không hòa tan, sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ và sử dụng sắt, không có lợi cho mẹ bầu và thai nhi.
Khi mang thai, bạn cần bổ sung nhiều dinh dưỡng nhưng không nên uống quá nhiều sữa. Phụ nữ mang thai bình thường cần uống 400-500ml mỗi ngày, tốt nhất không quá 1000ml, nếu không sẽ khó hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng và sẽ tạo gánh nặng cho dạ dày. Hơn nữa, uống quá nhiều sữa, đặc biệt là sữa có hàm lượng chất béo cao dễ dẫn đến tình trạng hấp thụ quá nhiều chất béo, khiến mẹ bầu và thai nhi bị thừa cân.
Một số mẹ bầu cho rằng chuột rút ở chân là biểu hiện của việc thiếu canxi nhưng thực tế không phải vậy, có rất nhiều khả năng dẫn đến chuột rút ở chân, chẳng hạn như áp lực lên chân tăng lên do thừa cân nên dễ bị chuột rút. Vì vậy, đừng bắt đầu bổ sung canxi khi bạn cảm thấy chân bị chuột rút, bạn vẫn phải làm theo lời khuyên của bác sĩ nên uống sữa bầu lúc nào là tốt nhất. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bà bầu khi mua sữa nước nên chọn loại sữa tươi có hạn sử dụng chỉ một hoặc hai ngày, thay vì mua nguyên hộp sữa có thể bảo quản cả tháng. Vì đối với các loại sữa nước, để bảo quản được lâu cần phải có các biện pháp tiệt trùng, sát trùng nghiêm ngặt hơn nên thời gian bảo quản sữa càng lâu thì nguy cơ tồn chất càng cao, các mẹ bầu nên hết sức lưu ý.
>>> Xem thêm bài viết liên quan: