“Điều đầu tiên mà tôi tránh trong chế độ ăn uống là sử dụng đường trắng. Lý do là vì nó thúc đẩy quá trình lão hoá bằng việc kết tụ và làm suy yếu collagen trong da, tạo nên những nếp nhăn và chảy xệ. Thay vào đó tôi ăn rất nhiều trái cây và rau quả mỗi ngày, và tôi đã tránh được sự xuất hiện của các nếp nhăn!”- Lời khuyên từ Ava Shamban, bác sĩ chuyên khoa da liễu, chủ sở hữu Viện nghiên cứu thẩm mỹ và chăm sóc da Laser, Santa Monica, Calif.