Nguyên liệu làm nước ép cải kale cần tây

  • 4 lá cải kale
  • 2 nhánh cần tây
  • 2 quả dưa leo (dưa chuột)
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 1/2 quả chanh
  • Dụng cụ: máy ép trái cây, thau, rổ, dao, ly thủy tinh…

Cách làm nước ép cải kale cần tây

Sơ chế nguyên liệu

  • Rửa thật sạch cải kale và cần tây để đảm bảo không còn bụi bẩn và thuốc trừ sâu. Cách tốt nhất là bạn nên ngâm vào nước muối loãng sau đó rửa lại cho sạch. Cần tây bỏ hết lá để nước ép không bị đắng.
  • Dưa leo rửa sạch, cắt thành những thanh dài nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt lát. Chanh vắt lấy nước cốt.

Làm nước ép

  • Bật máy ép rồi lần lượt cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào ép lấy nước cốt. Bạn nên ép xen kẽ các loại rau củ để tránh làm kẹt máy.
  • Rót nước ép ra ly, thêm nước cốt chanh và đường tùy thích.