1. Trà táo quế.


+ Công thức:


- 200 ml nước táo.


- 1 thanh quế.


- 1 quả thảo quả.


- 1 quả quả quýt


- 1 gói trà lipton táo


Cách làm: Đổ 200ml nước ép táo vào một cái nồi, lửa vừa phải đun sôi sau đó bỏ quế, quýt thảo quả vào, đun khoảng 5 đến 10 phút tắt bếp, lấy 1 gói trà cho vào cốc, đổ lượng nước hỗn hợp trong nồi ra đủ dùng pha cùng sử dụng.


Tác dụng: Táo có nhiều vitamin, dưỡng chất giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể bạn, đặc biệt là giúp bạn ngừa cảm lạnh, phòng bệnh hay gặp mùa đông.



2. Socola nóng


Công thức:


-50g socola đen bào mỏng.


- 1 thìa bột ca cao


- 150 ml sữa tươi.


- 2 muỗng đường.


- 1 chút muối


Cách làm: Đổ sữa tươi nào nồi đun nóng sau đó cho hỗn hợp trên vào khuấy đều sử dụng.


Tác dụng: Đi ngoài trời lạnh về mà được thưởng thức một cốc socola nóng thì cơ thể sẽ ấm lại ngay, nếu uống một cốc trước khi đi ngủ bạn sẽ có giấc ngủ ngon và sâu hơn.



3. Eggnog


Công thức


- 2 quả trứng gà,


- 50ml sữa tươi không đường,


- 50 ml kem whipping,


- 5ml siro vanila,


- 25 g đường,


- 5-10ml rượu Rhum,bột cacao, hoặc socola.


Cách làm:


+ Bước 1: Đập 6 quả trứng gà, tách riêng lòng đỏ với lòng trắng. Cho lòng đỏ vào một tô lớn, thêm 40g đường, dùng máy đánh trứng đánh khoảng 2 phút.


+ Bước 2: Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho sữa tươi, whipping cream, hỗn hợp lòng đỏ trứng, 15ml nước vani, 20ml rượu Rhum, 2g bột nhục đậu khấu vào, mở lửa vừa.


Khuấy đều liên tục đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp, cho hỗn hợp vào tô/bình lớn và để mát trong tủ lạnh.


+ Bước 3: Dùng máy đánh trứng đánh bông 2 lòng trứng cùng 60g đường để làm kem.


+ Bước 4: Đổ hỗn hợp trứng sữa ra ly, cho kem lên trên và rắc thêm một ít bột nhục đậu khấu trước khi thưởng thức.


Tác dụng: Cung cấp lượng calo khá lớn cho cơ thể, làm ấm, sảng khoái cơ thể.



5. Trà chanh mật ong


Công thức:


- 3- 4 quả chanh


- Mật ong


- Lọ thủy tinh


- Nước lọc, nước sôi.



Cách làm: Chanh rửa sạch, cho vào một bát sạch, đổ nước nóng vào trần qua, để vệ sinh và giảm a xít vỏ chanh, sau đó thái lát chanh mỏng bỏ vào lọ thủy tinh đã được vệ sinh sạch, đổ mật ong vừa đủ ngập lọ để vào tủ lạnh dùng dần.



Tác dụng: Giảm béo, giữ ấm cơ thể.