Với phương pháp này, các mẹ sẽ có món khoai chiên ngon đúng điệu mà không để cơ thể hấp thụ chất béo. Nhưng dù sao cũng không ăn nhiều nha các mẹ, hoặc chỉ ăn vào ngày cheat day thôi. Vì khoai tây cũng là tinh bột, béo đấy.
Nguyên liệu siêu đơn giản nè:
- Dầu Olive: 1 muỗng
- Chút muối
- Khoai tây: 800gr (nhiêu đây khoai ăn đủ cho 3-4 người luôn á)
Cách thực hiện
- Cắt khoai tây thành miếng vừa ăn
- Ngâm khoai trong nước 30p, sau đó vớt ra, để ráo nước
- Preheat nồi chiên không dầu ở nhiệt đó 160, trong 3 phút
- Cho khoai vào nối, trộn ít dầu olive để khoai bóng, giòn hơn nhé
- Chiên khoai trong 18p, 160 độ
- Lật sang mặt kia, nướng trong 12p, 160 độ
- Rắc chút muối và thưởng thức thôi