1. Bánh mì nguyên cám
bánh mì nguyên cám là loại bánh mì được sản xuất từ hạt lúa mì. Sau khi thu hoạch, hạt lúa mì được nghiền nát, xay nhuyễn thành bột nguyên chất, giữ lại toàn bộ chất dinh dưỡng ban đầu.
So với bột mì trắng thông thường, bột mì nguyên chất hay còn gọi là bột nguyên cám có màu nâu sẫm, ít ngọt nhưng hàm lượng dinh dưỡng cực kì cao, tốt cho sức khỏe. Thế nên, ai thích lối sống eat clean, low carb đều rất mê mẩn loại bánh tuyệt vời này.