Không phải ngẫu nhiên mà bí quyết giảm cân của người Nhật được xem như là phương pháp giảm cân khoa học và hiệu quả để bạn có thể áp dụng. Bởi theo tổ chức Obesity TaskForce, Nhật Bản được xem là một trong những đất nước có tỉ lệ béo phì rất thấp. Chính nhờ một chế độ ăn lành mạnh và những bí quyết trong khi ăn uống cực đơn giản đã giúp họ giữ cân nặng lý tưởng mà mạnh khỏe và vui tươi. Cùng tham khảo 4 bí quyết giảm cân hiệu quả của người Nhật dưới đây nhé
1. Ăn chuối vào buổi sáng
Ăn chuối vào buổi sáng có tác dụng thúc đẩy sự trao đổi chất, tăng cường tiêu hóa, tái tạo năng lượng do chuối rất giàu chất xơ và kali. Chuối tạo cảm giác no lâu, ngăn chặn hấp thu carbohydrate, đốt cháy chất béo dư thừa trong cơ thể. Ăn một quả chuối sau đó uống 1 cốc nước ấm sẽ giúp cơ thể được phục hồi sau 1 đêm ngủ dài mà không gây tăng cân.
Các bạn lưu ý không nên ăn chuối để lạnh nhé bởi vì rất dễ bị lạnh đường ruột, ảnh hưởng đến chức năng của dạ dày.
2. Uống nước trước khi ăn
Uống một cốc nước ấm trước khi ăn sẽ tạo cảm giác no và ăn ít hơn. Bên cạnh đó, nước cũng sẽ làm giảm sự thèm ăn với những thực phẩm giàu calo.
3. Tăng cường ăn cá
Trong cá có chứa thành phần giúp làm giảm đáng kể lượng hoocmon leptin, một chất liên quan đến nguyên nhân gây béo phì. Bên cạnh đó, cá chứa hàm lượng calo thấp nhưng lượng protein và axit béo omega-3 lại rất cao nên dễ hấp thụ, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Thực phẩm này còn chứa nhiều vitamin thiết yếu như A, D, photpho, magie, kẽm… tốt cho thực đơn ăn kiêng và những người muốn giảm cân.
4. Ăn rau nhiều hơn
Người Nhật luôn ưu tiên những loại rau theo mùa như rong biển, hành tây, đậu nành, cà tím, cà chua, củ cải trắng, khoai lang… để chế biến món ăn. Quan điểm của họ là mùa nào thức ăn nấy sẽ mang đến hàm lượng dinh dưỡng cao, phù hợp với sức khỏe và tươi ngon nhất. Bên cạnh đó, họ thường dọn 1 lần 4-5 món rau, dưa muối khác nhau để không nhàm chán.
5. Uống trà xanh mỗi ngày
Không chỉ giúp giảm cân, hàm lượng catechin và axit amin trong trà xanh còn giúp chống lão hóa, duy trì sự dẻo dai và tinh thần minh mẫn. Vì thế, không những uống trà xanh mỗi ngày, người Nhật còn nâng tầm nghệ thuật uống trà lên thành “trà đạo” nổi tiếng thế giới.
