Bạn muốn lấy lại dáng thon bằng các thực đơn ăn kiêng kham khổ nhưng lại khó lòng cắt cơm ra khỏi khẩu phần ăn của mình? Món cơm súp lơ sau đây sẽ giúp bạn thực hiện được việc đó dễ dàng hơn.



100g gạo có chứa khoảng 355 calories, trong khi đó 100g súp lơ chỉ có 24 calories. Phần ngọn tơi xốp của súp lơ có thể chế biến thành món cơm bùi bùi, ngòn ngọt nhẹ của rau củ, ngon mà không ngán, có cảm giác của cơm nhưng lại không chứa nhiều tinh bột và calo.



Cách chế biến:



- 1 cây súp lơ, rửa sạch, để ráo nước;




Ảnh: Internet


- Cắt bỏ cuống, tách các nhánh của súp lơ ra rồi băm thành hột nhỏ tựa hạt gạo. Bạn cũng có thể dùng đồ bào hoặc máy xay để xay nhỏ, nhưng nhớ phải canh để súp lơ không quá nhuyễn;




Ảnh: Internet


- Cho súp lơ vào tô, đậy nắp lại rồi bỏ vào lò vi sóng quay ở nhiệt độ cao nhất trong khoảng 2 phút. Nếu làm nửa cây súp lơ thì bạn chỉ cần quay khoảng 1 phút là xong. Lưu ý không nên cho thêm nước vì lượng nước có sẵn của súp lơ cũng đủ làm cho nó chín mà không bị khô;




Ảnh: Internet


- Nếu không có lò vi sóng, bạn cũng có thể hấp súp lơ hoặc xào trên chảo với một chút nước cho đến khi chín mềm.



"Cơm" súp lơ có thể dùng thay cơm trắng và hầu như kết hợp hài hòa với tất cả các món ăn thường ngày của chúng ta đấy!