Em thích ăn hành lắm, nấu món nào cần có hành là em cũng thêm thật nhiều vào cho thơm. Đến khi lấy chồng, làm dâu em vẫn giữ nguyên thói quen đó. Nhà chồng em lúc đầu cũng hơi khó chịu nhưng rồi dần dà cũng thành quen, không có ai phàn nàn nữa. Chồng em bây giờ còn nghiền hành không kém gì em. Hôm vừa rồi anh gửi cho một bài báo chia sẻ về những tác dụng của hành và một số bài thuốc được bài chế từ hành bảo em nghiên cứu. Em đọc thấy nhiều thông tin hay quá trời luôn. Chị nào quan tâm thì tham khảo em chia sẻ dưới đây nè!



Những chất đại bổ có trong hành



Trong bài báo có trích dẫn lời của cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội): Trong Đông y, hành hoa có vị cay, tính ôn, không độc, vào hai kinh phế và vị, có tác dụng thanh nhiệt, làm cơ thể toát mồ hôi, lợi tiểu, giúp tiêu hóa và kháng khuẩn cực tốt.



Còn theo nghiên cứu của y học hiện đại, hành hoa có rất nhiều công dụng chữa bệnh bởi chúng chứa thành phần chất dinh dưỡng rất phong phú. Cụ thể, tròn hành hoa chứa tinh dầu với thành phần chính là allicin, các hợp chất diallyldisulfid, các đường glucose, saccharose, các vitamin B1, B2, C, các chất vô cơ Ca, Fe, P, các men tiêu hóa như invertin, pepsin, pancreatin, các acid béo, pectin, chất nhầy.



Hành hoa là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe bởi tinh dầu hành có chứa nhiều hợp chất sulfur. Ngoài ra, chất allicin chứa trong tinh dầu hành có tác dụng kháng khuẩn mạnh và làm ức chế vi khuẩn gây nấm da.



Trong các bữa ăn hàng ngày, các chị chỉ cần thêm hành hoa vào các món là sẽ giúp sáng mắt, bổ sung nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể, đồng thời giúp xương chắc khỏe. Đặc biệt vào mùa đông, thực đơn món ăn có nhiều hành hoa sẽ giúp chống lại cảm cúm, cảm lạnh vào mùa đông cực tốt.



Còn nếu nhà chị nào bị các bệnh dưới đây thì thử tham khảo một số bài thuốc từ hành hoa để điều trị bệnh và cảm nhận hiệu quả của nó nhé!



Viêm khớp, đau nhức xương khớp



Người bị bệnh này thường dễ bị tái phát khi trời trở lạnh. Muốn cảm thấy dễ chịu hơn, các chị hãy lấy củ hành lá dạng to, gừng già 15g. Tất cả đem giã nát, trộn rượu xoa bóp khắp vùng đau nhức xương khớp sẽ có tác dụng chữa bệnh rất tốt.



Bài thuốc cho người bị cảm lạnh, trúng gió



Người bị cảm lạnh thường được khuyên là nên ăn một bát cháo hành sẽ giúp cơ thể hồi phục rất nhanh.



Cách nấu rất đơn giản như sau:


Nguyên liệu cần chuẩn bị: Hành hoa, tía tô, 2 lòng đỏ trứng gà, 1/2 bát gạo ngon


Cách làm: Ninh nhừ cháo. Sau đó rửa sạch hành hoa và tía tô rồi đem thái nhỏ. Sau khi cháo được nhừ, cho hành hoa và tía tô đánh đều với trứng rồi bỏ chung vào nồi cháo. Ăn bát cháo này ngay khi nó còn nóng sẽ có tác dụng giúp cơ thể ra mồ hôi, giải cảm cực tốt.


Một cách khác giải cảm cực tốt là các chị hãy lấy 3-5 củ hành ta, rửa sạch, cắt miếng, sắc cùng nước sôi (có thể cho thêm 3 lát gừng tươi). Uống khi còn nóng, cơ thể ra mồ hôi sẽ giúp bệnh tình thuyên giảm.



Chữa ngạt mũi



Nếu bị ngạt mũi, các chị chỉ cần lấy hành lá đem sắc lấy nước uống là giúp bệnh tình thuyên giảm.



Cảm cúm, nhức đầu



Muốn chữa triệu chứng này, các chị hãy lấy 8 củ hành lá và thái mỏng một củ gừng. Sau đó đổ hai thứ này vào một cốc nước sôi và dùng để xông miệng, mũi. Áp dụng mỗi ngày 2-3 lần sẽ thấy hiệu quả chữa bệnh rất tốt.



Một cách khác đơn giản hơn là các chị hãy lấy củ hành và gừng rồi sắc thành nước uống giúp chữa nhức đầu, cảm cúm cực hiệu quả, nhất là vào những ngày lạnh.



Chữa đau bụng, chân tay lạnh



Hành có vị hơi cay, tính nóng nên có tác dụng rất hiệu quả trong việc chữa đau bụng và các chứng bệnh liên quan. Nếu thấy những triệu chứng như đau bụng, cảm lạnh, các chị hãy thử áp dụng cách sau đây: Sử dụng một nắm hành ta bỏ rễ và lá, lấy củ hơ nóng, ấp lên rốn, lấy chai nước nóng chườm lên trên. Khi hành hết nóng, bạn thay bằng nắm hành hơ nóng khác. Hơi nóng từ hành sẽ ngấm vào và chữa bệnh thường gặp ở phụ nữ vào mùa đông này.




Hình chỉ mang tính chất minh họa




Một số bài viết hấp dẫn khác:


Cốc nước 3k này sẽ tiêu diệt tế bào UNG THƯ VÚ, mỗi ngày uống 1 lần thì khỏi cả đau dạ dày, lọc sạch gan thận


Khối UNG THƯ CỔ TỬ CUNG chuyển màu đen kịt chỉ vì thích ăn CÁNH GÀ, đàn bà đừng vì sướng một lúc mà khổ cả đời


Tìm ra LOẠI CỦ 'quê mùa' giúp ngôi làng không có ai bị ung thư từ xưa đến nay, nhiều người kinh ngạc khi biết đó chính là...




Video: Cách chữa bệnh đau nhức xương khớp dứt điểm bằng củ gừng đơn giản và dễ làm ngay tại nhà


http://www.webtretho.com/video/wp-content/uploads/sites/43/2017/08/GcEtwaWFRF-480x270.jpg