Sữa chua được biết đến là một loại thực phẩm chứa rất nhiều lợi khuẩn Probiotics rất có lợi cho đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh để hấp thu tốt hơn. Hơn thế, việc ăn sữa chua hàng ngày cũng là một trong những giải pháp giúp cung cấp canxi cho cơ thể một cách hiệu quả, đặc biệt là đối với trẻ đang trong tuổi phát triển.


Khi ăn sữa chua đều đặn, bạn sẽ có cảm giác thèm ăn, ăn nhiều và ăn ngon miệng hơn, đồng thời có thể chống táo bón. Không chỉ vậy, sữa chua cũng chứa khá đầy đủ các khoáng chất, vi khoáng và các vitamin cần thiết cho cơ thể.


Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng nên ăn sữa chua. Chúng ta phải biết ăn sữa chua vào đúng thời điểm phù hợp để cơ thể hấp thu được tốt nhất những chất dinh dưỡng trong đó.


Ăn sữa chua vào hai thời điểm: Buổi chiều và buổi tối là cách tốt nhất để sữa chua phát huy hết các công dụng của nó cho sức khỏe. Cách này có tác dụng hơn việc uống cả hàng trăm thang thuốc bổ đó các chị ạ.


Lý do là như thế này nhé:


Ăn sữa chua vào buổi chiều giúp chống bức xạ


Những người thường xuyên làm việc trong môi trường văn phòng với nhiều máy tính nên ăn một hộp sữa chua vào buổi chiều. Lý do là vì các chất vitamin B trong sữa chua có tác dụng giúp cải thiện khả năng chống lại tổn hại do bức xạ của cơ thể. Hơn thế, sữa chua còn có thể giảm thiệt hại bức xạ, ức chế tế bào lympho.


Ngoài ra, sau một quá trình lên men axit lactic, protein trong sữa chua, peptide, axit amin và các hạt nhỏ khác trở thành tyrosine tự do, nhờ đó cơ thể càng dễ hấp thụ. Sau khi ăn trưa hoặc ăn kèm sữa chua trong bữa trưa còn giúp nhân viên văn phòng thư giãn và nạp năng lượng vào buổi chiều, giúp cải thiện hiệu quả công việc.


Vì thế, vào mỗi buổi chiều khi ở nơi làm việc, bạn hãy nghỉ tay một chút để tự thưởng cho mình một hộp sữa chua. Đảm bảo sau khi ăn xong, hiệu suất công việc của bạn sẽ tăng lên đáng kể đó!


Ăn sữa chua buổi tối giúp hấp thụ canxi tốt nhất


Sau bữa tối khoảng 30 phút đến 2 giờ là thời điểm ăn sữa chua rất tốt. Lý do là vì từ buổi tối đến nửa đêm là thời điểm hàm lượng canxi của cơ thể thấp nhất nên rất có lợi cho sự hấp thu canxi trong thực phẩm. Cũng trong thời điểm này, các yếu tố ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi ít hơn.


Dù canxi rất tốt nhưng bạn cũng không nên ăn nhiều quá 2 hộp một ngày vì nó có thể là nguyên nhân gây khó chịu cho đường tiêu hóa. Ngoài ra, các chị hãy lưu ý thêm một số điều dưới đây khi ăn sữa chua nữa nhé:


- Khi dùng sữa chua vào buổi tối thì cần đánh răng kỹ sau khi uống hay ăn vì sữa chua và các chất có tính axit trong sữa có thể gây hại cho răng.


- Không nên uống sữa chua khi bụng đói vì nó rất dễ dàng kích thích đường tiêu hóa, khiến dinh dưỡng trong sữa chua chưa kịp hấp thụ hết đã bị bài tiết ra ngoài. Ăn sữa chua sau bữa ăn sẽ giảm kích thích, khiến sữa chua trong dạ dày được hấp thụ một cách từ từ hơn.



Hình chỉ mang tính chất minh họa.



Một số bài viết hấp dẫn khác


Khi ăn sữa chua mà để ra ngoài cho hết lạnh thì có tốt không?


Uống nhiều sữa chua men sống probi trong một ngày thì có tốt cho sức khỏe của bé 3 tuổi không?


Làm thạch rau câu sữa chua dễ như trở bàn tay nè, ai không biết phí cả đời đó nha!


Video: Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện thơm ngon, bổ dưỡng


http://www.webtretho.com/video/wp-content/uploads/sites/43/2016/11/CaonEnbTkl-480x270.jpg