Có lẽ các mẹ ít nhiều cũng đã từng nghe tới cây rau ngót Nhật rồi đúng không ạ? Đây là loại rau cực kỳ dinh dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, bổ huyết, nhuận tràng, sát khuẩn và có tác dụng chữa nhiều bệnh…
Nhà trồng hoa giấy mẹ dùng giấm có sẵn trong bếp tưới, lá không bị vàng, nở rộ quanh năm
Lá của rau ngót có nhiều chất dinh dưỡng tốt, chẳng hạn như protein, canxi, chất béo, phốt pho, sắt, vitamin A, B, và C. Lá rau ngót cũng chứa một số hợp chất béo. Ăn rau ngót có thể giúp bà mẹ tăng lượng sữa, điều này là do bắt nguồn từ những tác động nội tiết của các hợp chất hoá học sterols có tính chất estrogen trong rau ngót. Rau ngót cũng chứa chất ephedrin rất tốt cho những người bị cúm.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Cây này nhà em xin giống từ người thân và trồng từ nhiều năm trước, rất dễ trồng, làm rau nấu canh ăn rất ngon và mát. Thấy cây lên tươi tốt, không phải chăm bón nhiều ăn lại ngon nên hàng xóm xung quanh ai cũng xin về trồng. Giờ thành thức rau phổ biến trong khu em luôn ạ.
Em cứ nghĩ ai cũng ăn rau này rồi nhưng hóa ra nhiều người dù nghe tên nhưng vẫn chưa thử ăn. Dưới đây em sẽ hướng dẫn các mẹ cách trồng ngót Nhật sao cho cây lớn nhanh, tươi tốt, các mẹ tham khảo nhé!
Đặc điểm rau ngót Nhật
Có tên khoa học là Dicliptero chinensis (L.) Ness, thuộc họ ô rô – Acanthaceae. Ở Việt Nam thường gọi là rau Diễn, cây Gan heo. Rau được nhân giống bằng cách giâm cành, dễ sống, nhanh ra rễ. Cây sinh trưởng mạnh, ra lá liên tục, có thể thu hoạch làm rau thường xuyên.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Cây rau ngót Nhật thuộc cây thân gỗ, mọc thẳng đứng, phân nhiều cành. Cây cao khoảng 1,5 m, có khi lên đến 2 m. Lá mọc cách, phiến lá hình bầu dục, màu xanh đậm. Hoa rau ngót đơn tính, hình sim, quả hình tròn giống như quả cà nhưng nhỏ hơn.
Cách trồng rau ngót Nhật
Chuẩn bị:
- Nếu không có đất vườn thì dùng thùng xốp hoặc chậu trồng (có đục lỗ thoát nước bên dưới)
- Đất trồng: loại đất giúp ngót Nhật phát triển tốt nhất là đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng.
Có thể tự chế đất trồng như sau: trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7 - 10 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Cách trồng:
- Chọn cây rau ngót to, mập, không sâu bệnh. Chọn cành khỏe, không già không non, cành vừa hóa nâu, sau đó cắt từng khoảng dài 20cm để làm giống cho vụ sau.
- Ghim cây giống lên đất đã chuẩn bị, độ nghiêng của cây khoảng 45 độ. Sau khi ghim khoảng 20 - 25 ngày, cây ra rễ và có thể đem ra trồng, tưới nước để giữ ẩm. Khoảng cách trồng hàng cách hàng 50 - 60cm, cây cách cây 25 - 30cm, mỗi hốc có thể trồng 2 cây.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Chăm bón:
- 20 ngày sau khi trồng thì bón lót cho cây bằng phân bò, phân dê, phân cá, phân hữu cơ… Cứ khoảng 20 - 30 ngày lại tiến hành bón đợt tiếp theo cho cây.
- Vào mùa khô, ngày tưới nước 2 lần vào sáng sớm và chiều tối. Còn mùa mưa, tránh để cây bị ngập úng. Thường xuyên làm cỏ và vun xới để bộ rễ thông thoáng, dễ phát triển hơn.
Rau ngót Nhật giàu dinh dương, mát gan giải độc: Mách mẹ cách trồng đơn giản, lớn nhanh, non mơn mởn. Ảnh minh họa - nguồn internet
Rau ngót Nhật rất nhanh được ăn, chỉ khoảng 2 tháng là đã có thể thu hoạch lần đầu. Khi thu hoạch, dùng dao cắt sát gốc để cây mọc tiếp vụ sau (cắt cách gốc khoảng 2cm).
Chúc các mẹ thành công nhé!
Nguồn: Tổng hợp