Hôm trước đưa thằng cu 7 tuổi đi khám dinh dưỡng vì cháu bị thiếu chiều cao, nghe bác sĩ tư vấn mà sáng cả dạ ra các mẹ ạ. Cu nhà em ăn uống tốt, đặc biệt sữa uống thay nước luôn, 1 ngày bình thường cháu uống hết hộp 1 lít, có nữa cũng vẫn uống được nhưng mẹ sợ không tốt nên không dám cho uống nhiều. Vậy mà chiều cao của cháu vẫn bị quá thấp so với chuẩn.
Đi khám thì bác sĩ bảo, không phải cứ ăn uống nhiều là cao lên được đâu, nó còn phụ thuộc vào nhiều yêu tố lắm. Đặc biệt bác sĩ nói uống sữa cũng phải uống đúng cách, đúng thời điểm thì mới có tác dụng, hấp thu được hết canxi mà không làm mất chất sắt.
Các mẹ phải nhớ là càng nhiều canxi trong cơ thể thì lượng sắt sẽ càng hao hụt nhé. Trước đây từng có vụ một em bé bị thiếu máu đến tay trắng bệch vì uống sữa quá nhiều nên bị thiếu sắt (thiếu máu) đấy.
Uống sữa lúc 8h sáng
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Sau khi ăn sáng, nếu trẻ được uống thêm 1 ly sữa ấm thì không còn gì tuyệt vời hơn. Dạ dày đã được lấp đầy bởi thức ăn sẽ không bị các dinh dưỡng trong sữa gây phản ứng.
Ngược lại, nó còn hỗ trợ nhau để tiêu hóa thức ăn, giúp cơ thể hấp thu toàn diện các dưỡng chất, đặc biệt là lượng canxi đi vào cơ thể trong buổi sáng sẽ thẩm thấu đến hệ xương, bổ sung năng lượng toàn diện cho trẻ.
Hãy tập cho trẻ uống một ly sữa ấm sau bữa ăn sáng, dần dần nó tạo thành 1 thói quen tốt kéo dài và cũng như tăng sức đề kháng của con lên chống lại bệnh tật
2. Ly sữa thứ 2 trong ngày nên vào lúc xế chiều, trước bữa ăn tối chừng 1,5 tiếng
Theo TS. Emilia Baczek (Bệnh viện Nhi đồng La Rabida, Mỹ) cho biết rằng canxi trong sữa ảnh hưởng tới nồng độ sắt. Nếu trẻ uống 2 ly sữa mỗi ngày thì mỗi cốc sữa sẽ tăng 6,5% vitamin D và giảm mức sắt xuống 3,6%, dễ dẫn đến cơ thể bị thiếu sắt. Vì vậy, các mẹ nên ý thức tầm quan trọng của ly sữa thứ 2 trong ngày và đặc biệt là lựa chọn thời điểm "vàng" để trẻ uống để hạn chế tình trạng thiếu sắt của cơ thể.
Xế chiều là thời điểm hầu như trẻ đứa nào cũng muốn ăn vặt vì cảm giác đói. Lúc này, thay vì ăn mấy đồ chiên rán, bim bim, nước ngọt… thì các mẹ hãy uống một ly sữa nhé. Cơ thể lúc này đang thiếu năng lượng nhưng chưa tới mức ‘đói khát’ sẽ giúp con hấp thụ được dinh dưỡng tối đa mà không sợ bị tiêu chảy hay bệnh đường ruột.
Ngoài 2 khung giờ vàng này, chúng ta cũng có thể uống sữa vào :
- Buổi tối trước khi đi ngủ ạ: Đây cũng là một thời điểm thích hợp để cho các con uống sữa. Bởi, uống sữa vào thời điểm này sẽ giúp các con hấp thu tới 80% casein - một loại protein có trong sữa.
Uống vào buổi tối, hàm lượng trytophan trong sữa có tác dụng xoa dịu thần kinh và an thần. Nhờ vậy, bé dễ dàng đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn ạ
- Sau khi ăn tối 1 tiếng cũng là thời điểm tốt được khuyên cho con uống sữa.
Và hãy hãy cố gắng uống 2 ly sữa mỗi ngày nhất là trẻ con để bổ sung canxi và các chất dinh dưỡng cho con phát triển tốt nhất.
Những thời điểm nói trên sẽ phù hợp với cả việc uống sữa của cả người lớn nhé các mẹ. Tuy nhiên nhiều người thắc mắc rằng người lớn có nên uống sữa?
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Câu trả lời là có
Mặc dù, các nhà nghiên cứu cho rằng chỉ trẻ em và thanh thiếu niên là cần thiết bổ sung sữa thường xuyên còn người lớn thì không cần vì sau độ tuổi 20, khả năng hấp thụ canxi và vitamin D cực kì thấp, thậm chí không có.
Tuy nhiên, người trưởng thành vẫn hoàn toàn có thể uống sữa nhưng cần chọn loại phù hợp với liều lượng vừa đủ thôi ạ.
Cụ thể người trưởng thành nên uống sữa thanh trùng thay vì tiệt trùng vì có lợi cho hệ tiêu hóa. Theo Viện Dinh Dưỡng Quốc gia, người trưởng thành từ 20 - 49 tuổi thì nên uống khoảng 100ml nước (tương đương với 1 ly nhỏ).
Người trưởng thành không nên uống nhiều sữa tươi nguyên chất. Bởi, trong sữa tươi rất giàu chất béo nên dễ làm tăng cân, gây mỡ máu, huyết áp cao và tim mạch. Thay vào đó, mọi người nên chọn sữa ít béo, không đường, loại sữa được dùng cho từng đối tượng bệnh.
Nguồn tổng hợp