Tình trạng sức khỏe mạch máu thực sự có mối liên hệ với tuổi thọ của mỗi người. Bởi vậy, việc bảo vệ mạch máu rất quan trọng. Nếu nó chẳng may bị tắc nghẽn sẽ làm tăng nguy cơ gặp các vấn đề liên quan tới tim mạch, đột quỵ đấy. Đặc biệt là khi bước vào độ tuổi 40 trở đi thì sau thời gian tích lũy, các vấn đề liên quan tới mạch máu dễ ‘bộc phát’.
Để bảo vệ mạch máu, mình đọc báo thấy có nhắc tới vấn đề ăn uống. Trong đó có những món mà tốt nhất nên hạn chế ăn vì rất nguy hiểm. Cụ thể là những loại nào mình sẽ để ở bên dưới cho anh chị em tiện theo dõi nhé.
Mỡ động vật không tốt cho mạch máu. Ảnh minh họa, nguồn: Internet
Những loại thực phẩm càng ăn nhiều càng khiến mạch máu nhanh bị hủy diệt
+ Mỡ động vật:
Mỡ động vật được nhiều người yêu thích nhưng nó lại có hàm lượng chất béo bão hòa và cholesterol cao. Do đó, nếu ăn nhiều mỡ lợn sẽ làm tăng độ nhớt trong mạch máu.
Vì vậy, những người mà bị cao huyết áp, đường huyết cao, mỡ máu cao thì tốt nhất không nên ăn mỡ lợn.
+ Đồ chiên rán:
Đồ chiên rán có lượng dầu mỡ cao. Đồng thời, nó cũng hay được tẩm ướp đủ thứ gia vị để kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng. Song điều này lại khiến mạch máu co bóp dữ dội, ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển máu. Từ đó gây ra tình trạng tắc nghẽn mạch máu, tim mạch và nhồi máu não.
+ Các loại bánh kẹo, đồ ngọt:
Những món này được nhiều người mê, nhất là trong những ngày Tết. Thế nhưng việc ăn nhiều đồ ngọt sẽ đẩy nhanh quá trình tuần hoàn máu, khiến thành mạch co bóp quá mức và gây ra các vấn đề như cao huyết áp, đường huyết cao.
Trong khi đó, sau tuổi 40 thì quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra chậm hơn khiến lượng đường dư thừa không kịp đào thải ra bên ngoài. Chúng sẽ bị chuyển hóa thành mỡ, lớp mỡ càng dày thì lại càng dễ chèn ép mạch máu.
+ Muối:
Là thứ gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn nhưng natri lại làm tăng áp suất thẩm thấu của huyết tương và gây ra tình trạng tăng huyết áp. Khi chỉ số huyết áp cao thì sẽ tác động tới mạch máu và gây ra xơ cứng động mạch, mạch vành. Theo khuyến cáo của WHO, lượng muối ăn hàng ngày của mỗi người không được quá 5g.
Sau 40 nên hết sức chú ý bảo vệ sức khỏe mạch máu. Ảnh minh họa, nguồn: Internet
+ Thực phẩm chế biến sẵn:
Thực phẩm chế biến sẵn gồm dưa chua, thịt xông khói, thịt kho tàu, xúc xích, giăm bông, trứng muối, trứng bảo quản… Chúng thường được cho thêm nhiều muối trong quá trình sản xuất. Hơn nữa, hàm lượng cholesterol và chất béo cũng ở mức cao. Đó là chưa kể lượng chất bảo quản, hương vị… được cho vào bên trong. Việc hấp thụ quá nhiều sẽ đẩy nhanh quá trình xơ cứng mạch máu và hình thành các mảng bám khiến mạch máu bị tắc nghẽn.
+ Đồ uống không đường:
Nhiều người vẫn nghĩ đây là đồ uống thân thiện với sức khỏe. Hơn nữa, nó cũng được phát minh để tránh nạp quá nhiều đường vào cơ thể mà vẫn giữ nguyên được hương vị. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu về sức khỏe phụ nữ ở Hoa Kỳ cho thấy: Phụ nữ uống nhiều đồ uống không đường trong thời gian dài lại có tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành và đột quỵ cao hơn.
Tránh ăn những thực phẩm trên rồi, vậy chúng ta nên bổ sung gì để giúp mạch máu luôn khỏe mạnh?
+ Canh măng tây rong biển:
Món canh này có tác dụng lợi tiểu và thải độc hiệu quả. Chất asparagin trong măng tây có công dụng làm giãn mạch, giảm các tạp chất trong máu, giúp bảo vệ sức khỏe mạch máu.
Thường xuyên uống canh này sẽ giúp tăng cường tính đàn hồi của mạch máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch và phòng bệnh về mạch máu.
+ Súp nấm chà là đỏ:
Trong nấm có chứa nhiều pectin và các nguyên tố vi lượng. Do vậy, nấm có khả năng ngăn ngừa xơ cứng động mạch, trì hoãn quá trình lão hóa. Đồng thời, nấm cũng giúp loại bỏ các chất cặn bám trên thành mạch máu và cải thiên lưu thông máu.
Món ăn này được các chuyên gia đánh giá là rất tốt trong việc lưu thông máu, đẩy nhanh quá trình thải độc cho mạch máu. Nhờ vậy mà mạch máu luôn khỏe mạnh, tăng tuổi thọ.
Trên đây là những thứ nên và không nên ăn để bảo vệ mạch máu cho người từ 40 trở đi mà mình đọc được trên báo. Giờ làm gì có thứu gì quan trọng bằng sức khỏe đâu, nên phải chú ý nha. Các cụ bảo rồi ‘có sức khỏe là có tất cả’, không sức khỏe thì tiền bạc nhiều mấy cũng chẳng sung sướng gì đâu.
Nguồn: tổng hợp