Phụ nữ từ 30 tuổi trở đi hầu hết đều đã sinh nở. Do đó, các cơ quan trong cơ thể bắt đầu suy giảm, trong đó có cả hệ tiêu hóa. Nếu bạn muốn sống lâu, sức khỏe những ngày sau tốt thì cần phải chú ý tới việc chăm sóc sức khỏe của bản thân. Trong đó, vấn đề cần để tâm nhất chính là việc ăn uống. Đây là hành động ảnh hưởng trực tiếp tới tình hình sức khỏe của bạn ở hiện tại và cả tương lai.
Mình đọc báo thấy có nhắc tới những thực phẩm màu đen mà phụ nữ nên ăn kể từ 30 tuổi. Nếu biết mà bổ sung thì sức khỏe sẽ kiện khang, sống khỏe, không lo ngại bệnh tật. Cụ thể là những loại nào thì mọi người có thể theo dõi phần bên dưới nhé.
Mộc nhĩ đen tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa, nguồn: SK&ĐS
Gạo nếp cẩm
Đây là thực phẩm bổ dưỡng có công dụng chữa bệnh tốt. Nhóm nghiên cứu từ Đại học Louisiana (Mỹ) đã phân tích mẫu cám lấy từ gạo nếp cẩm trồng ở miền Nam nước này. Kết quả, các nhà khoa học phát hiện, chúng chứa rất nhiều chất anthocyanin. Đây là chất chống oxy hóa có tiềm năng phòng ung thư, tim mạch và nhiều bệnh khác.
Ăn gạo nếp cẩm 3 lần/tuần có thể phòng bệnh tim mạch vành, giảm huyết áp và lipid máu. Nhờ đó, bảo vệ tim của bạn luôn khỏe mạnh.
Mộc nhĩ đen
Đông y nói rằng: Mộc nhĩ có vị ngọt, tính bình. Nó đi vào kinh tỳ vị, đại tràng, can, thận. Ăn mộc nhĩ có khả năng ngăn chặn bệnh tắc hoặc vỡ mạch máu ở người tăng huyết áp, hạn chế nguy cơ bị tai biến. Đồng thời, đẩy máu lên não đầy đủ hơn. Nhờ đó, tốt cho sự duy trì trí nhỡ. Ngoài ra, mộc nhĩ còn giúp làm giảm cholesterol trong máu và góp phần kiểm soát cân nặng.
Y học hiện đại cũng nói rằng: Chất pectin có trong mộc nhĩ đen với công dụng hấp thụ độc tố trong ruột và đào thải ra ngoài qua phân. Đồng thời, ngăn chặn sự kết tủa của cholesterol trong máu. Nhờ đó mà mạch máu sạch sẽ, thông thoáng.
Hàm lượng polysaccharid trong mộc nhĩ đen còn có tác dụng cải thiện hệ miễn dịch, phòng bệnh rất tốt.
Đậu đen
Trong đậu đen có chứa nhiều protein thực vật chất lượng cao mà cơ thể chúng ta có thể hấp thụ tốt hơn. Hàm lượng axit béo trong đậu đen khá thấp nên không làm tăng cholesterol máu. Còn saponin trong đậu đen thì có thể làm giảm cholesterol và phòng bệnh tim mạch.
Nghiên cứu công bố trên tạp chí Nông nghiệp và Hóa thực phẩm (JAFC) của Hoa Kỳ cho hay: Đậu đen là thực phẩm rất giàu chất chống oxy hóa. Trong đó, hợp chất anthocyanins có tác dụng phòng u ác tính hiệu quả. Đặc biệt, hàm lượng chất chống oxy hóa trong đậu đen cao gấp 10 lần các thực phẩm khác như cam, nho, dâu…
Đậu đen còn chứa nhiều vitamin B, E, axit pantothenic. Những chất này có tác dụng khiến tóc bạn đen, sáng, giúp làn da đẹp hơn.
Phụ nữ từ 30 nên ăn nhiều thực phẩm màu đen. Ảnh minh họa, nguồn: PNTD
Óc chó đen
Trong óc chó đen rất giàu omega -3 axit alpha-linolenic với khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch. Axit ellagic trong óc chó đen có thể bảo vệ tim mạch khỏe mạnh, ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh. Hơn nữa, loại quả này còn có nhiều chất béo không bão hòa, rất hiệu quả trong việc kiểm soát cơn đói, thích hợp với những người đang giảm cân.
Không chỉ thế, trong óc chó đen còn có chứa melatonin với công dụng cải thiện thời gian và chất lượng giấc ngủ của bạn.
Hạt mè đen
Mè đen hay còn được gọi là vừng đen. Loại thực phẩm này rất giàu vitamin E, sắt và kẽm. Trong đó, hàm lượng sắt cao gấp 2 lần vừng trắng, canxi cao gấp 8 lần sữa.
Bên cạnh đó, vừng đen còn là nguồn cung cấp protein dồi dào. Nó chứa nhiều chất xơ với tác dụng hạ huyết áp, giảm nguy cơ bị béo phì, tim mạch, đái tháo đường type 2 và một khố tế bào K.
Táo đen khô
Đây là vị thuốc Đông y nổi tiếng nhưng cũng có thể dùng để nấu ăn. Trong táo đen có chứa tannin với hàm lượng khoảng 1%. Nó có thể chống oxy hóa, loại bỏ chất gây ô nhiễm, kim loại nặng trong cơ thể.
Pectin trong táo đen có tác dung trì hoãn tăng đường huyết. Nhờ đó mà có thể phòng bệnh đái tháo đường hiệu quả. Ngoài ra, loại quả này còn có thể cải thiện giấc ngủ, lưu thông máu, phòng u ác tính…
Những loại quả này đã được báo chí chính thống đưa tin. Mình tổng hợp lại rồi, chị em nhớ mua về ăn mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe nha. Mấy này giá không đắt đỏ nhưng phải nói là bổ như nhân sâm ý chứ.