Không còn bàn cãi gì nữa, ai cũng biết chế độ ăn sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe và nhan sắc của hội chị em phụ nữ. Nhiều chị em vì muốn mình trở nên khỏe mạnh hơn, trẻ trung hơn mà đã phải lao tâm khổ tứ tìm kiếm rất nhiều chế độ ăn phù hợp với mình.
Bản thân mình cũng vậy. Nhưng hôm nay khi lên báo đọc, mình thấy trang Vietnamnet đã đưa thông tin về nghiên cứu khoa học đã tìm ra chế độ ăn giúp phụ nữ trẻ ra nhiều tuổi so với độ tuổi thật của mình, có người đã trẻ ra được tới 11 tuổi và trì hoãn được quá trình lão hóa.
Đó chắc chẳn là điều mà các chị em ai cũng ao ước, nên mình chia sẻ lại thông tin đó ở đây cho cả nhà cùng tham khảo. Chế độ ăn này đã được nghiên cứu khoa học chứng minh chứ không phải là ai đó tự nghĩ ra đâu nên các chị em có thể tin tưởng nhé!
Theo Daily Mail, chế độ ăn kiêng được các chuyên gia thiết kế để hỗ trợ quá trình methyl hóa DNA, giữ cho các tế bào khỏe mạnh. Bởi vì khi bạn già đi, quá trình methyl hóa DNA thường kém hiệu quả hơn, dẫn đến sự lão hóa của các tế bào nhanh hơn. Đó chính là cơ sở khoa học giúp cho chế độ ăn này có thể làm phụ nữ trẻ ra so với tuổi thật của họ.
Chế độ ăn đúng giúp cơ thể khỏe mạnh, ảnh: DSAD
Cụ thể là Nhóm nghiên cứu tại Đại học Virginia (nước Mỹ) đã đề nghị 6 phụ nữ khỏe mạnh hơn 50 tuổi tuân theo chế độ ăn kiêng bao gồm nhiều rau xanh, hạt và ba phần gan mỗi tuần trong 2 tháng. Bên cạnh đó, những người tham gia cũng được yêu cầu tập thể dục 30 phút/ngày, 5 ngày/tuần, ngủ ít nhất 7 tiếng/đêm và thực hiện 2 bài tập thở 10 phút mỗi ngày.
Chế độ ăn kiêng trên đã áp dụng trong khoảng thời gian 12 giờ mỗi ngày, từ 7h sáng đến 19h. Khi bắt đầu nghiên cứu, những người phụ nữ được lựa chọn tham gia đã đi xét nghiệm máu để kiểm tra tuổi sinh học. Họ có các buổi trao đổi hằng tuần với các chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo tuân thủ lịch trình và cho ra kết quả nghiên cứu chính xác.
Kết quả vô cùng bất ngờ: Các chuyên gia nhận thấy tuổi sinh học của phụ nữ tham gia nghiên cứu giảm trung bình gần 5 năm. Đặc biệt, tuổi sinh học của một tình nguyện viên giảm tới 11 năm, cụ thể là từ 57 xuống còn 46 tuổi.
Ăn uống lành mạnh giúp phụ nữ trẻ khỏe hơn, ảnh: DSAD
Trong nhóm nghiên cứu, đứng đầu là Tiến sĩ Kara Fitzgerald, chuyên gia về lão hóa cho biết trong bài báo đăng tải trên tạp chí Aging: “Những phát hiện này bổ sung vào bằng chứng hiện có cho thấy các biện pháp can thiệp lối sống và chế độ ăn uống có thể làm giảm lão hóa sinh học hiệu quả, hơn nữa là chi phí phù hợp, dễ dàng tiếp cận với nhiều người ”.
Tuy nhiên, một lưu ý là nghiên cứu có một số hạn chế như không tách biệt được rõ chính xác yếu tố nào đang thúc đẩy việc giảm tuổi sinh học, chế độ ăn uống hay việc tập luyện, thời gian nghỉ ngơi. Và sự tác động của mỗi cơ chế là bao nhiêu.
Các chuyên gia cho biết cụ thể về chế độ sinh hoạt giúp giảm tuổi sinh học mà các phụ nữ đã thực hiện trong nghiên cứu như sau
Thực đơn mỗi ngày như sau:
- 170g thịt
- 150g rau họ cải, chẳng hạn như bông cải xanh, bắp cải
- 150g rau lá đậm màu như cải bẹ, cải kale, rau chân vịt
- 225g rau màu, trừ ngô ngọt và khoai tây
- Bốn thìa hạt bí
- Bốn thìa hạt hướng dương
- Một đến hai củ cải vừa
- 300g quả mọng (dâu tây, nho, mâm xôi) hoặc nửa thìa cà phê nghệ
- Hai phần trái cây có chỉ số đường thấp như bưởi và táo
- Thực phẩm bổ sung men vi sinh
- Uống 8 cốc nước.
Mỗi tuần đảm bảo có lượng dinh dưỡng như sau:
- 5-10 quả trứng, tốt nhất là trứng gà thả hoặc hữu cơ.
- Ăn gan 3 lần, mỗi lần 85g
Lưu ý những nguyên tắc cần nhớ:
- Không ăn các loại kẹo, sữa, ngũ cốc có đường.
- Không Ăn bất cứ thứ gì trong khoảng thời gian từ 19h tới 7h sáng hôm sau
Bên cạnh chế độ ăn, những người tham gia nghiên cứu còn cần áp dụng chế độ sinh hoạt khác như sau:
- Ngủ 7 tiếng mỗi đêm
- Tập thể dục 30 phút mỗi ngày, 5 ngày mỗi tuần với cường độ vừa phải đến cao, chẳng hạn như chạy hoặc đạp xe
- Bài tập thở mười phút, hai lần một ngày.
Chị em phụ nữ nhất là đã qua tuổi 35 thì tốc độ lão hóa có thể bắt đầu nhanh hơn chúng ta tưởng. Chính vì vậy việc giữ sức khỏe và nhan sắc lúc này là vô cùng cần thiết. Một trong những yếu tố làm nên điều đó chính là chế độ ăn và tập luyện hàng ngày.
Chúc tất cả chị em luôn khỏe mạnh, hạnh phúc và có thật nhiều niềm vui trong cuộc sống. Nếu ai có chế độ ăn nào phù hợp hay cách nào hay để giữ sức khỏe nhan sắc trong giai đoạn này thì hãy cùng nhau chia sẻ cho tất cả mọi người cùng được biết nhé!