Mấy hôm nay đi chợ thấy bán đầy bòn bon, nhưng lâu nay mình rất ít mua loại quả này. Lý do vì mình muốn sử dụng những trái cây có lợi cho sức khỏe chẳng han như cam, táo, dưa hấu… chứ mấy loại quả chỉ để ăn cho “vui miệng” như bòn bon thì mua thấy tiếc tiền lắm.
Thế nhưng tối qua sang chị hàng xóm buôn dưa lê, thấy chị có rổ bòn bon đầy ắp, mình hỏi mua gì nhiều vậy thì chị bảo đang chính vụ nên tranh thủ ăn. Hơn nữa từ hồi đọc được trên mạng thông tin quả bòn bon không chỉ có tác dụng tăng sức đề kháng, tốt cho tiêu hóa mà còn có nhiều tác dụng cho sức khỏe, thì nhà chị hôm nào cũng mua khi quả này vào mùa đấy.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Vậy quả bòn bon lợi gì cho sức khỏe?
Bòn Bon là loại quả giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Theo tính toán của các nhà dinh dưỡng thì cứ 100g thịt của quả này có chứa 0,8g protein; 2,3g chất xơ; 20mg calcium; 30mg phosphorus; 9,5g chất carbohydrates; 0,089mg thiamine; 0,124mg ribofl avine, 1 mg ascorbic axit. Chất xơ trong quả bòn bon còn giúp cho hệ tiêu hóa và phòng ngừa nhiều bệnh ung thư…
Không chỉ vậy, trong loại quả này còn chứa khá nhiều đường và các vitamin như: A, B1, B2, B3, C, E và các khoáng chất… cực kỳ tốt cho cơ thể.
Điều đáng nói là các bộ phận của cây bòn bon đều có thể sử dụng để làm thuốc. Vỏ và hạt bòn bon có khả năng làm thuốc hạ sốt, diệt ký sinh trùng đường ruột và ký sinh trùng sốt rét và tiêu chảy, kiết lỵ. Riêng cỏ vỏ cây còn được dùng chữa côn trùng cắn.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Những công dụng của quả bòn bon đối với sức khỏe
Bòn bon là loại quả không phải chỉ ăn cho “vui miệng” mà còn có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như sau:
Tốt cho răng miệng
Hàm lượng vitamin A và phosphorous cao trong quả bòn bon rất có lợi cho răng miệng. Vitamin này có thể hòa tan trong chất béo và đóng vai trò quan trọng trong việc củng cố răng và xương.
Tăng cường miễn dịch
Trong bòn bon chứa rất nhiều chất xơ, đây là chất có thể giúp tạo môi trường tuyệt vời để các vi khuẩn probiotic có lợi cho cơ thể hoạt động, tăng cường hệ thống miễn dịch.
Chống oxy hóa
Thành phần Vitamin C có trong quả bòn bon hoạt động như một chất chống oxy hóa. Chất này có khả năng giúpvô hiệu hóa các gốc tự do vốn có thể phá hủy các tế bào ADN, gây ra các bệnh mãn tính khác nhau.
Ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch
Quả bòn bon chứa rất nhiều vitamin B, chất này có thể giúp loại bỏ lượng đường trong cơ thể, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.
Ngăn ngừa lão hóa
Hàm lượng vitamin C dồi dào trong bòn bon có khả năng bảo vệ các phân tử quan trong như protein, chất béo, carbohydrate, acid nucleic… khỏi các gốc tự do, độc tố và chất ô nhiễm.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Nhờ chứa nhiều chất xơ mà sử dụng quả bòn bon rất tốt cho hệ tiêu hóa. Không chỉ giúp cải thiện tình trạng táo bón, ăn quả bòn bon còn giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết và giải phóng các gốc tự do gây ung thư.
Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Quả bòn bon rất giàu phức hợp Vitamin B, chất này có khả năng giúp kéo giảm mức glucose, do đó an toàn cho bệnh nhân tiểu đường.
Kiểm soát cholesterol
Thành phần vitamin C trong bòn bon có khả năng tác động đến quá trình trao đổi chất, kiểm soát tốt nồng độ cholesterol trong máu và ngăn ngừa sỏi mật.
Nguồn: Tổng hợp