Với những người bị bệnh đái tháo đường, chê độ ăn uống đúng cách rất quan trọng để bệnh tình ổn định và không biến chứng bất thường mọi người ạ.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Meredith Mishan, mặc dù không có bất kỳ loại thực phẩm hoặc đồ uống cụ thể nào tự động giúp hạ đường huyết, nhưng điều tốt nhất là chọn đồ uống không làm tăng đường huyết, nói cách khác, là đồ uống nào không có carbohydrate.
Tiến sĩ, bác sĩ Seema Bonney, người sáng lập và giám đốc y tế của the Anti-Aging & Longevity Center of Philadelphia, cũng đã chia sẻ thêm về những loại đồ uống có thể giúp bạn kiểm soát đường huyết của mình.
Những thông tin trên mình vừa đọc được trên báo, giờ chia sẻ lại để mọi người tham khảo nha.
Sữa đậu nành giúp giảm lượng đường trong máu. Ảnh minh họa/Nguồn: Thethaoxahoi
8 thức uống tốt nhất để giảm lượng đường trong máu bao gồm:
1. Trà hoa cúc, trà đen không đường
Tiến sĩ Bonney cho biết: 'Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy, những người uống trà hoa cúc 3 lần/ngày trong 8 tuần liên tục có khả năng kiểm soát đường huyết tốt hơn.
Một nghiên cứu khác được công bố trên the Asia Pacific Clinical Nutrition Society cũng cho thấy, những người uống trà đen có lượng đường trong máu thấp hơn những người dùng giả dược'.
2. Cà phê
Tiến sĩ Bonney khuyên bạn nên uống 1-2 tách cà phê/ngày nếu muốn giúp ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến. Tuy nhiên chuyên gia này lưu ý rằng, cách này sẽ hiệu quả hơn khi không thêm kem và đường vào cà phê.
3. Nước
Theo Tiến sĩ Bonney, 'nước thực sự giúp thận bài tiết lượng đường dư thừa trong máu, theo một nghiên cứu năm 2017 được công bố trên Tạp chí Nutrition Research đã chứng minh, 1 người uống ít nước có nguy cơ tăng đường huyết (lượng đường trong máu cao)'.
Tiến sĩ Bonney cũng gợi ý, nếu cảm thấy chán uống nước, bạn có thể thử loại nước có ga có hương vị để thay đổi.
Nước giúp thận bài tiết lượng đường dư thừa trong máu. Ảnh minh họa/Nguồn: Cafef
4. Nước ép rau củ
Đây là loại nước ép rất hiệu quả trong việc kiểm soát các triệu chứng của bệnh đái tháo đường, giúp đẩy lùi đái tháo đường type 2.
Các thành phần có trong nước ép rau củ, chẳng hạn như cà rốt, chính là chất điều hòa và làm giảm lượng đường cao trong máu. Ngoài ra, uống loại nước ép này 1 hoặc 2 lần/ngày cũng hỗ trợ ngăn ngừa các biến chứng có thể xảy ra của bệnh đái tháo đường.
5. Sữa không đường nguồn gốc thực vật
Tiến sĩ Bonney gợi ý nên chọn sữa không đường từ thực vật như đậu nành, hạnh nhân hoặc dừa, vì 'các nghiên cứu đã cho thấy, protein từ động vật có liên quan đến kháng insulin'.
Chuyên gia này cũng lưu ý, bạn có thể hạn chế hầu hết các loại sữa gạo, vì nó thường có lượng đường bổ sung cao hơn nhiều so với các loại sữa có nguồn gốc thực vật thay thế khác.
6. Nước ép mướp đắng (khổ qua)
Mướp đắng rất tốt cho người bị đái tháo đường đường, giúp điều chỉnh lượng đường cao trong máu. Loại quả này còn có tác dụng kích hoạt insulin trong cơ thể, từ đó ngăn chặn sự chuyển đổi hình thành chất béo.
Bạn có thể uống nước ép mướp đắng 1-2 lần/ngày.
7. Nước ép cà chua
Sử dụng nước ép cà chua 1 lần/ngày giúp cân bằng lượng đường trong máu nhờ vào lycopene - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong loại quả này.
8. Nước ép bưởi
Quả bưởi có khả năng làm giảm lượng đường trong máu và kiểm soát các triệu chứng của đái tháo đường một cách tự nhiên. Điều này là nhờ bưởi chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa khác nhau. Có thể uống nước ép bưởi hàng ngày.
Trà hoa cúc có tác dụng giảm lượng đường trong máu. Ảnh minh họa/Nguồn: health
3 loại đồ uống mà người đái tháo đường nhất định phải tránh, như sau:
1. Nước ép trái cây đóng hộp
Các loại nước ép đóng hộp thường chứa nhiều đường hoặc xi-rô ngô, thậm chí có thể không chứa nước trái cây thực sự, vì thế bạn không nên dùng. Bạn có thể thưởng thức nước ép trái cây tươi, 100% nguyên chất ở mức độ vừa phải.
2. Soda và nước tăng lực
Soda và nước tăng lực không chỉ không có lợi cho sức khỏe, mà còn có thể dẫn đến lượng đường trong máu tăng đột biến. Gây tăng cân và tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.
3. Đồ uống có cồn
Đồ uống có cồn như rượu ảnh hưởng đến cách gan sản xuất glucose, có thể dẫn đến giảm lượng đường trong máu bất ngờ hoặc hạ đường huyết quá mức. Điều này không tốt đối với những người đang sử dụng insulin.
Trên đây là những thông tin đã được báo chí chia sẻ, mọi người tham khảo để lựa chọn đồ uống đúng cách khi cần giảm lượng đường trong máu nha.
Nguồn: Tổng hợp