Rất nhiều người thích uống nước chanh và coi đây là một loại nước giải khát vừa lành lại bổ dưỡng.
Nước chanh lành thì lành thật đấy nhưng uống sai cách là chẳng khác nào tự mình hủy hoại sức khỏe của chính đâu nha.
Đó là những thông tin mình đọc được trên báo nên chia sẻ lại để những ai chưa biết có thể nắm được. Cụ thể những quan niệm sai lầm khiến nước chanh trở lên nguy hiểm với sức khỏe thì mình xin phép được chia sẻ lại bên dưới, mọi người tham khảo nhé!
Nước chanh uống đúng cách có nhiều tác dụng cho sức khỏe. Ảnh minh họa, nguồn: Internet
Quan niệm sai lầm khi sử dụng chanh
Có rất nhiều quan niệm sai lầm khi sử dụng chanh gây hại cho sức khỏe mà nhiều người không biết, vẫn dùng hàng ngày như sau:
1. Pha nước cốt chanh với nước quá lạnh hoặc quá nóng
Nước lạnh pha với chanh khi uống có thể gây sốc cho cơ thể, còn nước nóng có thể làm cho các enzym có lợi trong chanh bị phá vỡ, không đem lại hiệu quả khi uống. Mọi người chỉ nên pha chanh với nước ấm vừa đủ, bằng với thân nhiệt của cơ thể mới có tác dụng giảm mỡ, không ảnh hưởng đến dạ dày.
2. Vắt chanh lấy nước bỏ vỏ
Có một lỗi phổ biến mà hầu hết mọi người đều mắc phải khi thưởng thức nước chanh là vứt vỏ chanh. Vỏ chanh là một trong những phần bổ dưỡng nhất của toàn bộ loại quả này. Thay vì bỏ vỏ chanh, hãy thái lát chanh hoặc dùng máy sinh tố để nghiền quả chanh để cả vỏ khi pha chế nha mọi người.
3. Uống quá nhiều nước chanh
Nước chanh dù tốt cho sức khỏe nhưng không nên uống quá nhiều nước chanh nếu không muốn đối mặt với chứng ợ nóng. Ngoài ra, khi pha nước chanh nhất định phải pha loãng, một lát chanh nguyên vỏ có thể pha với 3-4 cốc nước.
4. Uống nước chanh giúp giải rượu
Không nên pha nước cốt chanh với nước quá lạnh hoặc quá nóng. Ảnh minh họa, nguồn: Internet
Nhiều người lầm tưởng uống nước chanh hoặc đồ uống chua có thể giúp giải rượu nhanh hơn mà không biết loại đồ uống này có thể gây tổn thương dạ dày. Hơn nữa uống say đi ngủ còn uống thêm nước chanh sẽ gây nôn trong lúc ngủ có thể khiến dịch nôn, thức ăn chui vào phổi gây sặc, ngạt thở và có thể tử vong nếu không được sơ, cấp cứu kịp thời. Vậy nên thay vì uống nước chanh thì nên cho người say uống các đồ uống có đường, mật ong, muối, nước canh, sữa...sẽ tốt hơn nha.
5. Uống nước chanh vào buổi sáng sau khi ngủ dậy
Nhiều người chọn uống nước chanh buổi sáng để giảm cân. Nhưng phương pháp này sẽ là thảm họa cho dạ dày, đặc biệt là còn cùng nước lạnh, hoặc uống khi đói. Nếu muốn dùng nước chanh để giảm cân, mọi người cần pha chanh với nước ấm, thêm vài giọt mật ong nếu dạ dày bạn nhạy cảm.
Hậu quả của lạm dụng nước chanh
Tất cả những quan niệm sai lầm trên có thể khiến sức khỏe của chúng ta phải trả giá. Cụ thể như sau:
1. Thừa vitamin C
Thừa vitamin C có thể gây ra tình trạng buồn nôn, nôn hay dạ dày khó chịu sau khi uống nước chanh. Uống quá nhiều nước chanh cộng với lượng vitamin C từ các thực phẩm, hoa quả khác sẽ khiến cơ thể không hấp thụ hơn. Khi đó, nước được đưa vào ruột để đẩy lượng vitamin C dư thừa ra ngoài gây ói, đau bụng, tiêu chảy...
2. Loét dạ dày
Sử dụng nhiều nước chanh có thể làm tăng lượng axit trong dạ dày và kết quả là gây ra loét dạ dày.
3. Trào ngược dạ dày thực quản
Uống quá nhiều nước chanh có thể gây ra tình trạng này. Nguyên nhân là do chanh chứa nhiều axit và làm yếu lớp ngăn tách giữa dạ dày, thực quản. Điều này làm tăng cường sản sinh axit trong dạ dày và chúng dễ di chuyển lên cổ họng khiến bạn cảm thấy nóng rát cổ họng và làm mòn lớp niêm mạc thực quản.
4. Hỏng men răng
Uống quá nhiều nước chanh gây hỏng men răng. Ảnh minh họa, nguồn: Internet
Axit citric và axit ascorbic trong nước chanh có thể bào mòn men răng. Mất đi lớp bảo vệ, răng của chúng ta sẽ chuyển sang màu vàng và có bề mặt thô nhám.
5. Khiến nhiệt miệng nặng hơn
Phần lớn các vết nhiệt miệng có thể tự biến mất trong vòng 1-2 tuần. Tuy nhiên, axit trong nước chanh sẽ khiến vết loét trở nên nghiêm trọng hơn và gây đau rát hơn nha.
6. Đau đầu
Chanh chứa hàm lượng lớn axit amin tyramine. Uống quá nhiều nước chanh sẽ làm dư thừa loại axit amin này trong cơ thể. Axit amin tyramine sẽ khiến máu đột ngột dồn lên não và gây ra các cơn đau nửa đầu.
7. Làm mất nước trong cơ thể
Uống nhiều nước chanh có thể khiến chúng ta phải đi tiểu thường xuyên hơn từ đó dẫn tới tình trạng mất nước.
Những đối tượng không nên uống nước chanh
- Người có vấn đề về dạ dày
- Người đang đói bụng
- Người bị tiêu chảy do chế độ ăn
- Người gai gai lạnh, mệt mỏi
Nước chanh nếu uống đúng cách sẽ rất có lợi cho sức khỏe vì nó vốn có nhiều tác dụng cho sức khỏe như: Có tính mát, tác dụng thanh nhiệt, chống nôn, sát trùng, sáng mắt, chữa ho, lợi tiêu hóa. Vỏ thì có vị đắng, the, mùi thơm, tính lạnh. Chanh tác dụng thanh nhiệt, thông khí, tiêu đờm, tiêu thực, chữa cảm sốt, nhức đầu, ho có đờm…
Ăn chanh còn giúp cải thiện vấn đề hôi miệng, tiêu diệt vi khuẩn, giúp giải độc gan, làm sạch gan và tăng cường hoạt động của gan.
Những thông tin trên mình đọc được trên báo thấy hay nên chia sẻ lại để mọi người cùng biết về những quan niệm sai lầm mà nhiều người hay mắc phải khi dùng nước chanh. Mọi người cần tìm hiểu kỹ và sử dụng chanh cho đúng để đạt được hiệu quả cao nha.
Nguồn tổng hợp