Sau khi phụ nữ bước vào độ tuổi trung niên, không chỉ xuất hiện các triệu chứng lão hóa rõ rệt mà cũng chính là bước sang giai đoạn đặc biệt, đó là: mãn kinh. Bước sang giai đoạn mãn kinh, phụ nữ nên ăn nhiều "1 trắng, 1 xanh và 1 đen" để bảo vệ sức khỏe, giúp da sáng bóng và trẻ trung.
Từ sau tuổi 45, các cơ quan nội tạng sẽ dần xuất hiện dấu hiệu lão hóa rõ ràng hơn, nội tiết tố nữ cũng sẽ bị ảnh hưởng. Các chuyên gia cho biết, để bảo toàn sức khỏe cho phụ nữ tuổi này, chị em nên ăn nhiều "1 trắng, 1 xanh và 1 đen" để bảo vệ sức khỏe, giúp da sáng bóng và trẻ trung.
1 MÓN MÀU TRẮNG: CỦ SEN
Trong củ sen chứa hàm lượng vitamin C cao. Nếu ăn 100g củ sen, có thể cung cấp 73 % nhu cầu vitamin C của cơ thể mỗi ngày. Vitamin C được biết đến là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có lợi cho cơ thể. Nó giúp loại bỏ các gốc tự do – nguyên nhân hàng đầu gây lão hóa cho da. Ngoài ra, chất Enzyme L-isoaspartyl methyltran sfercese có trong bột củ sen là yếu tố tăng khả năng trẻ hóa làn da, chống lão hóa và mang lại cho da luôn tươi trẻ mềm mịn.
Chất xơ và vitamin C của củ sen giúp loại bỏ lượng mỡ thừa, hoặc cholesterol xấu trong cơ thể. Hoạt chẩt pyridoxine có trong củ sen giúp cơ thể kiểm soát nồng độ homocysteine trong máu, một trong những nguyên nhân gây tăng cân cho chị em. Không chỉ vậy, củ sen lại vừa ít calo, giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu. Thậm chí, các chuyên gia dinh dưỡng còn cho rằng, củ sen có tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể cần, chị em sẽ cảm thấy no nhanh lại tràn đầy năng lượng, từ đó quản lý cân nặng hiệu quả.
Chị em cũng có thể dùng củ sen theo công thức nước ép sau đây để dưỡng nhuận da dẻ, giúp da mát và mịn màng hơn.
Chuẩn bị: 150g củ sen tươi, 1 miếng tàu hủ trắng, 1 trái khế và một ít mật ong.
Thực hiện: Với khế và củ sen, bạn rửa sạch rồi cắt nhỏ (bỏ hạt khế), tất cả đem xay rồi ép lấy nước nguyên chất, sau đó cho thêm một ít mật ong vào, hòa đều rồi uống. Với phần bã đã ép, bạn trộn và bóp với tàu hủ cho nát mịn rồi đắp lên mặt, sau 15 phút thì rửa lại với nước (phương pháp này bạn có thể thực hiện 2 lần mỗi tuần).
1 MÓN MÀU XANH: BÍ ĐAO
Trong bí đao có chứa nhiều các vitamin và khoáng chất như: vitamin B1, B2, calcium, sắt, phospho cùng hàm lượng vitamin C cao, giàu vitamin E nên có công dụng rất tốt trong việc làm sáng da, giúp da mềm mại, không bị khô, không bị bong tróc. Hơn nữa, bí đao chứa một lượng trigonelline nhất định có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, ức chế sự lắng đọng melanin, đóng vai trò như một thành phần dưỡng ẩm và làm đẹp. Ngoài ra, nó còn có công dụng làm giảm các vết nhăn và vết nám. Từ xưa, nó vốn đã được các thầy thuốc xem là thần dược cho da.
Không những thế, bí đao còn có khả năng thần kỳ trong việc giữ gìn, cân đối vóc dáng, giúp các chị em phụ nữ giảm cân, chăm sóc làn da trắng mịn và cân bằng sinh lí nữ. Trong bí đao có hàm lượng nước và chất xơ cao, sử dụng bột bí đao trước bữa ăn giúp bạn giảm cảm giác thèm, no lâu hơn, từ đó giúp chị em dễ dàng hơn trong việc giảm cân an toàn. Bên cạnh đó, chất xơ còn hỗ trợ tăng cường miễn dịch cho hệ tiêu hóa, giúp bảo vệ đường ruột khỏe mạnh.
Sử dụng bí đao dưỡng da mặt chị em cần chuẩn bị theo công thức sau:
Bí đao chọn trái già, to, còn tươi, trên vỏ có lớp mỏng phấn trắng quả ngon làm trà khô mới thơm ngon. Có thể cho thêm một số vị khác để tạo hương vị như đường, hạt chia và mật ong…
Cách làm như sau:
Bí đao rửa sạch, thái lát mỏng 0.5cm (bí non phải bỏ ruột để trà không bị chua), rồi cho vào mâm tãi ra để phơi nắng chỗ thoáng sạch (tránh bụi bẩn), chú ý tãi mỏng để các miếng bí không dính vào nhau. Phơi 2 – 3 ngày bí khô đều thì đem vào sao trên chảo với lửa nhỏ, đảo đều tay để miếng bí chuyển màu vàng, giúp hương thơm ngon và bảo quản được lâu.
Bí khô để nguội hẳn thì cho vào túi hút chân không, hoặc hộp kín để bảo quản, hay cho vào tủ lạnh sẽ tránh bị mốc. Mỗi khi pha trà lấy ra một ít pha với nước sôi hãm như trà, có thể thêm đường, mật ong để có hương vị thơm ngon, dễ uống.
Uống trà bí đao khô giúp làn da tươi sáng mịn màng rõ rệt, ngăn ngừa nám da rất tốt, còn giải nhiệt, giải độc cho cơ thể tốt nên còn giúp giảm đáng kể mụn. Món ngày ngon hơn nếu uống mát, hoặc cho đá.
1 MÓN MÀU ĐEN: VỪNG ĐEN
Vừng đen là tên gọi ở miền Bắc, miền Nam gọi là mè đen. Trong y học cổ truyền, vừng đen có vị ngọt, tính bình, không chỉ có tác dụng chữa nhiều bệnh, bồi bổ cơ thể mà vừng đen còn có nhiều tác dụng làm đẹp như làm đen tóc, mượt tóc, đặc biệt là làm đẹp da.
Trong vừng đen có rất nhiều tinh dầu và nhiều vitamin A, C, D nhất là vitamin E nên khả năng chống lão hóa da của mè đen rất lớn. Theo ước tính khoa học, lượng vitamin E trong vừng đen cao gấp 25 lần trong vitamin E tổng hợp nên nếu sử dụng kiên trì mặt nạ vừng đen hoặc tắm trắng bằng vừng đen làn da bạn sẽ được cung cấp các vitamin thiết yếu, nhất là vitamin E làm da luôn mịn màng, tươi trẻ.
Để tăng thêm sức khỏe cũng như cải thiện nhan sắc, chị em có thể tự tay làm sữa mè đen tại nhà vừa tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo vệ sinh và nguồn gốc.
Nguyên liệu:
- Đậu nành : 250g
- Mè đen : 200g
- Đường cát trắng : 120g
- Nước lọc
Ảnh: Internet
Cách làm
- Đậu nành rửa sạch sau đó ngâm qua đêm đến khi đậu nở mềm thì vớt ra đãi sạch vỏ và để ráo
- Mè đen rang chín và chà kĩ sạch lớp vỏ bên ngoài. Lưu ý trong quá trình rang mè nên để lửa vừa bởi mè khá dễ cháy nếu không để ý sẽ bị khét làm mất đi độ thơm ngon của sữa.
- Sau đó trộn mè chung với đậu nành và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, càng xay nhuyễn thì thành quả sữa mè đen sẽ càng mịn sánh hơn. Có thể dùng rây để lọc qua nhiều lượt cho hỗn hợp bột thật mịn.
Ngoài việc thường xuyên ăn 3 loại thực phẩm trên, phụ nữ mãn kinh cần phải thay đổi một số thói quen trong cuộc sống để đảm bảo sức khỏe tốt.
- Xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý, điều độ: Nên "kết bạn" với rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt để bổ sung chất xơ, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tăng cường bổ sung các chất đạm có lợi trong các loại cá biển như cá hồi, cá thu, cá trích,… trong chế độ ăn uống hằng ngày. Hạn chế các thực phẩm có chứa nhiều đường hoặc chất béo. Chị em cũng nên tránh các đồ uống có cồn (cà phê, bia, rượu,…), các chất kích thích.
- Lập kế hoạch làm việc, nghỉ ngơi hợp lý, luôn giữ tâm trạng vui vẻ: Căng thẳng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng khó chịu trong giai đoạn mãn kinh nên chị em trong giai đoạn này cần thư giãn, sống vui vẻ, lạc quan, tránh lo âu, muộn phiền.
- Rèn luyện thể dục thể thao: Ngoài ra, bạn cũng nên hoạt động thể thao thông qua các bài tập như đi bộ, chạy bộ, ngồi thiền, yoga, đạp xe, bơi lội,… Có thể nói đây là giải pháp giảm stress, cũng như cải thiện cân nặng nhanh chóng, góp phần điều hòa tâm trạng ổn định, cải thiện giấc ngủ hiệu quả.
- Ngủ đủ giấc: Thêm nữa, một giấc ngủ ngon cũng sẽ giúp cải thiện tình trạng mệt mỏi tiền mãn kinh rất hiệu quả. Nên ngủ sớm, ngủ đủ giấc, có thể tập thể dục trước giờ ngủ 2 - 3 tiếng hoặc uống trà tâm sen mỗi ngày để ngủ ngon hơn.