Táo bón có nghĩa là số lần đại tiện ít , thường 5-6 ngày , thậm chí rất lâu mới đi đại tiện một lần ; hoặc 1-2 ngày mới đi đại tiện một lần , nhưng chất phân khô cứng , bài tiết khó khăn , hoặc chất phân không khô , trẻ muốn đi ngoài nhưng rất khó khăn .

Y học hiện đại cho rằng , khi công năng đường ruột hỗn loạn , phân ở lại trong đường ruột quá lâu , thủy phần được hấp thụ trở lại , làm cho phân khô cứng , sinh ra táo bón .

Nói chung , táo bón của trẻ phần lớn có liên quan đến yếu tố ăn uống gồm : ăn quá ít đương nhiên đại tiện ít ; lượng đường trong sữa quá ít , chất phân sẽ cứng ; thức ăn quá tinh , chất cellulose quá ít , thiếu rau và trái cây , làm cho thiếu phân ; nếu quá nhiều gia vị trong thức ăn , cellulose quá nhiều cũng không được , vì có thể dẫn đến táo bón do co rút đường ruột ; uống nước không đủ . Lượng mỡ ăn vào không đủ , có thể dẫn đến tảo bón do vô lực ; protein trong thức ăn quá nhiều cũng làm cho đại tiện khô cứng , khó đi . Đủ các loại nguyên nhân làm cho phân trong đường ruột “ đông kết ” , nhưng nhiều bậc cha mẹ không cho việc táo bón của con là việc đáng quan tâm , cho rằng đi đại tiện không được chỉ là việc nhỏ . Y học hiện đại cũng phát hiện : bã thức ăn lưu lại thời gian dài trong đường ruột và do vi khuẩn trong đường ruột lên men sinh ra các chất có hại ,sau khi những chất này được cơ thể hấp thụ lại , vượt quá khả năng giải độc của gan sẽ sinh ra triệu chứng trúng độc , xuất hiện các loại chứng bệnh , như tinh thần sa sút , ăn uống không ngon , khẩu vị không tốt , tiêu hóa không tốt , hôi miệng , đau họng , đau đầu , chóng mặt vv .. Lại do đại tiện khô cứng , khi đi đại tiện phải dùng sức rặn , có thể dẫn đến rách hậu môn , thoát giang , trĩ , cho nên không thể coi nhẹ  bệnh táo bón ! Phương pháp cơ bản điều trị táo bón là phải cải thiện nội dung và thói quen ăn uống , phải tập thói quen đi đại tiện . Chỉ đơn thuần dựa vào thuốc để điều trị , không những không giải quyết vấn đề từ căn bản , mà còn dẫn đến không ít tác hại khác , như thường xuyên sử dụng thuốc tẩy giun hoặc rửa ruột , thứ nhất là thuốc kích thích quá mạnh ; thứ hai làm cho phản xạ bài tiết bình thường yếu đi , càng không thể tự chủ đi đại tiện ; thứ ba làm cho cơ vách đường ruột ngày càng yếu , công năng thất thường , nhu động yếu , thời gian đại tiện kéo dài lưu trễ trong đường ruột . Vậy làm thế nào để điều chỉnh ăn uống ? Xét từ phương thức cho ăn : Trẻ bú sữa người có thể tăng nước thức ăn tăng đường , nước cam , nước táo đỏ hoặc nước táo đen tươi , nước mật ong ( mỗi ngày uống 60-90mì , uống ít không có hiệu quả ) . Trẻ nuôi bộ đa số là ăn sữa bò , sữa bò rất dễ dẫn đến táo bón , cần chú ý cho vào sữa 8 % đường hoặc lượng vừa thức ăn phu , cũng có thể là mật ong , nước cà chua , nước cam , nước táo , nước rau chân vịt . Trẻ lớn một chút cho rau xay nát , bột cải , quả xay nhừ , cháo . Trẻ đã lớn hơn thì cho ăn ngũ cốc , để kích thích nhu động ruột , giảm thời gian ngưng lại trong ruột của bã thức ăn .

Xét từ phẩm loại thức ăn :

Có thể chọn loại thức ăn cellulose thô , loại dầu mỡ hoặc có tác dụng trơn ruột kết hợp với thuốc . Thức ăn cellulose gồm có : hẹ , rau cải , rau cần , mồng tơi , rau chân vịt v.v ... Loại thức ăn dầu mỡ như : vừng , lạc , hạt đào , hạt thông v.v .. , thức ăn có tác dụng trơn ruột và thuốc như : mộc nhĩ đen , chuối tiêu , mật ong , trái cây không có hoa , nhân hỏa ma , hạnh nhân ngọt .

Xét từ thuộc tính của bệnh : Nếu táo bón có tính nhiệt thì phải tránh hội tụ trên bàn ăn các loại thức ăn kích thích , táo nóng như tỏi , ớt , xào rán ; nếu táo bón thuộc thể hư , thấy trẻ bình thường thiểu khí ít nói , dễ bị các loại bệnh , đại tiện không có sức , thì phải kiêng ăn quả sống lạnh , để tránh hao chính khí ; nếu táo bón thuộc loại ăn quá nhiều sinh ra , thì không nên ép trẻ ăn thêm , còn phải đề phòng ăn quá nhiều .Còn phải cấm ăn những thực phẩm khó tiêu hóa như thực phẩm rán dầu , cơm nếp . Thực phẩm điều trị táo bón :

* Vùng đen một thìa , mật ong một thìa , mỗi ngày uống vào buổi sáng sớm , trộn mật ong với vừng , vừng nhai nát .

* Trái cây không hoa 30g , gạo 50g , trước hết lấy gạo nấu cháo , sau khi chín cho trái cây không hoa vào , nấu nhừ , khi uống cho lượng vừa mật ong .

* Hạnh nhân ngọt 15g , dùng nước nóng ngâm mềm , bỏ vỏ giã nát , cho gạo 50g cùng nấu cháo . Sau khi chín cho lượng vừa đường phèn .

* Rau chân vịt 200g . Lượng vừa mỡ lợn . Lượng vừa muối , xào ăn hết một lần , mỗi ngày 1-2 lần . * Chuối chín 1-2 quả , lạc nhân 20g , ăn hết một lần lúc sáng sớm đang đói bụng .

* Nhân hạt dào tươi 50g , luộc chín bỏ vỏ ngoài , sáng ngủ dậy ăn hết một lần , ăn thường xuyện .

* Bột vừng 20g , đường mạch nha 60g , sữa đậu nành 200 ml . Sữa đậu nành nấu sôi , hòa vào đường mạch nha , cho bột vừng vào trộn đều uống , mỗi ngày một lần

* Rau hẹ 100g , rửa sạch thái nhỏ , trứng gà một quả đánh vào bát lấy đũa khuấy tan , cho muối quậy đều , cho dầu vào nồi , cho hẹ , trứng gà vào xào chín