Ẩm thực Hà Nội rất phong phú, ngoài phở Thìn, bún chả… ra thì người ta còn nhắc đến phở cuốn. Món này có sự kết hợp của thịt bò hoặc thịt lợn với giò, trứng, rau sống, dứa, xoài chua hoặc dưa chuột, cà rốt…. và chấm cùng mắm chua ngọt. Đặc biệt vào mùa hè thì món này ăn rất mát, không ngấy. Phở cuốn tự làm ở nhà cũng rất dễ nhưng để ngon thì không bằng ngoài hàng được vì khâu làm nước chấm cực kỳ quan trọng. Em có tìm được 2 quán phở cuốn ở Ngũ Xã và Hoàng Cầu ăn ngon tuyệt cú mèo nè, các chị em thử chưa?
Quán bánh mì nướng muối ớt nức tiếng ở phố chùa Láng: Vị cay, mặn, ngọt lại không quá ngậy
Phở cuốn Hưng Bền
Một chiếc phở cuốn ở đây có đủ bò băm, rau mùi, rau sống cuộn lại ăn mềm mềm, dai dai, chấm với nước mắm vị chua ngọt rất ngon. Ngoài ra, chị em có thể gọi thêm món phở chiên phồng hoặc phở chiên trứng để nếm thử. Chất lượng món ăn so với mức giá ở quán là khá rẻ, chỉ từ 20 - 55 nghìn/suất.
Không gian quán rộng rãi, có cả chỗ ngồi trong quán và vỉa hè. Đây là một trong những quán phở cuốn nổi tiếng nhất ở Hà Nội đấy ạ. Quán ở số 33 Ngũ Xã, quận Ba Đình, giờ mở cửa từ 9 - 23h.
(Nguồn ảnh: Infomap.vn)
Phở cuốn Khánh Tiên
Trải qua nhiều năm, món phở cuốn ở quán vẫn giữ được hương vị riêng và luôn nổi tiếng trong giới sành ăn Hà Thành. Phở cuốn ở quán được làm khá đầy đặn, bánh phở rất dai, không dễ rách như những quán khác còn thịt bò xào cuốn cùng thì đậm đà, rất thơm. Nước chấm được pha với nộm su hào, cà rốt vị vừa miệng.
Dù quán rất đông khách nhưng tất cả mọi người khi đến đây ăn đều cảm thấy thoải mái bởi thái độ phục vụ của nhân viên tốt, đồ ăn ngon mà giá lại rẻ. Quán có địa chỉ tại số 12 Hoàng Cầu mới, Đống Đa, mở cửa từ 7 - 22h. Giá một suất ăn chỉ từ 20 - 55 nghìn.
(Hình minh họa - Nguồn: Internet)