Mình sẽ hướng dẫn mọi người làm miếng trộn thập cẩm với đầy đủ chất dinh dưỡng và đây cũng là một món góp phần cho bữa chính của bé thêm phong phú hơn mỗi tuần làm món này thì thực đơn của bé không còn nhàm chán nữa. Để làm món miếng thập cẩm các mom chuẩn bị cho mình hai cái nấm rơm, hai cái nấm linh chi ,1 củ cà rốt nhỏ, hành tây,1 quả trứng gà, ớt chuông xanh, đỏ ,miếng một ít mè , cải ngọt ,thịt bò bò và một ít đậu ve.
Thịt bò rửa sạch và cắt nhỏ cắt vừa đủ tùy vào độ ăn thô của bé. Nấm rơm và nấm linh chi đem rửa sạch và cắt thành sợi rồi bỏ vào trong thịt bò cho một ít gia vị vào ướp gia vị các mom tự căn chỉnh nha. Cà rốt, cải ngọt, hành tây, đậu ve, ớt chuông xanh ,đỏ đem đi loại bỏ vỏ cuốn và rửa sạch để ráo nước khi ráo nước thì đem Thái sợi nhỏ ớt chuông nhớ loại bỏ hạt. Miếng đem nấu với nước sôi rồi vớt ra để ráo nước. Trứng gà đập ra đánh đều tay và cũng đem chiên lên chiên chính thì cũng cắt sợi nhỏ.
Chuẩn bị một ít hành tỏi băm rồi đem phi thơm lên cho vào lần lượt cà rốt, đậu ve, hành tây ,ớt chuông, cải đảo đều cho đến khi chín rồi cho thịt bò và nấm đã ướp lúc nãy vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp nhớ là đừng để quá lâu thịt bò sẽ bị dai. Khi các nguyên liệu đã chuẩn bị xong thì bỏ miếng để luộc lúc nãy vào trộn đều rồi bầy ra đĩa và trang trí thêm một ít mì để dành cho đẹp mắt như vậy là đã hoàn thành xong món mì xào thập cẩm