Cách nấu chè bột lọc chuẩn vị Huế
Những trưa hè trốn mẹ đi chơi, được ăn chén chè bột lọc sực sực cốt dừa mới đã làm sao. Học ngay cách nấu chè bột lọc bên dưới với Học nấu ăn – cách làm nhé.
Nguyên liệu cần có cho cách nấu chè bột lọc ngon đúng ý·100 gram cùi dừa nạo trắng, xắt vuông nhỏ như hạt lựu, nên chọn dừa già hoặc dày cùi.
·200 gram bột năng
·150 gram đường cát trắng
·1/2 muỗng cà phê muối ăn
·50 gram đậu phộng đã rang chín
·1/2 củ gừng tươi
Hướng dẫn cách nấu chè bột lọc chuẩn cơm mẹ nấu
Bước 1 : Sơ chế các loại nguyên liệu
Bước 2 : Tiến hành các bước nấu chè bột lọc ngon
Bột đã nhào xong mịn thì chia đôi. Một phần bạn dùng làm với nhân đậu phộng để nguyên. Phần còn lại làm với nhân cùi dừa đã xắt vuông.
Bạn chít một chút bột, vo viên tròn, sau đó ấn dẹt viên bột. Tiếp theo là cho hạt đậu phộng hoặc cùi dừa và giữa, bọc kín lại là được. Bạn làm liên tục cho hết phần bột và nguyên liệu đã chuẩn bị.
Chúc các bạn thành công!!!