Thời tiết lạnh lạnh như thế này mà được ngồi nên nồi lẩu nấm kim thì đúng là quá tuyệt cả nhà ạ. Em học được món này của một chị bạn trên tiktok, thấy ăn ngon nên nay chia sẻ cùng với các mẹ nhé
Nguyên liệu:
- Thịt bò ba chỉ 500gr
- Nấm kim 3 gói (tuỳ khẩu phần ăn)
- Cà chua 2 quả
- Gừng, Tỏi
- Rau mùi thơm, hành lá
- Rượu nấu ăn, Xì dầu
- Hạt nêm, Muối, Dầu ăn
Cách làm:
- Cà chua đổ nước sôi ngâm 2 phút bóc vỏ. Sau đó thái nhỏ
- Nấm kim rửa sạch để ráo nước
- Thịt bò trần qua nước sôi
- Phi thơm tỏi, gừng lên. Sau đó cho cà chua vào đảo đều. Đổ 1 tô nước vào, cho rượu nấu ăn, xì dầu, hạt nêm, muối, tiếp theo cho nấm kim, thịt bò vào đun đều lửa tầm 3 phút sau đó cho rau mùi, hành vào và thưởng thức.
Chúc các mẹ thành công !