Thêm 4 ý tưởng kinh doanh quán cafe siêu ấn tượng

Ai cũng mơ cho mình 1 quán cà phê do chính mình làm chủ, nhưng việc mở quán cà phê hiện nay đã quá "đại trà", ngàn kiểu như một thì chẳng ai có thể ăn nên làm ra. Nếu thật sự không có ý tưởng mới lạ thì hãy tham khảo ngay 4 ý tưởng này, mới bắt đầu nổi nên tiềm năng rất lớn đấy:

1. Cafe xe buýt

Tận dụng một chiếc xe buýt cũ được tháo bỏ nội thất bên trong và thiết kế thành một quán cà phê lưu động đầy ấn tượng.

Mọi người có thể học cách bố trí của 1 quán cafe xebuýt tại Hà nội với khu vực ca-bin được cải tạo làm quầy bar. Dọc theo xe là hai hàng bàn ghế. Cuối xe là nơi khách có thể ngồi khoanh chân đánh đàn, hoặc đọc sách. Quán có thể di động tới các địa điểm để phục vụ thực khách.

Tất cả cho thực khách cảm giác như đang trong một hành trình trên đường phố. Với diện tích khoảng 25m2, quán cà phê này chỉ có sức chứa khoảng 30 người. Khu vực buồng lái được cải tạo thành khu pha chế đồ uống, vệ sinh cốc chén.

Được biết, mô hình cà phê xe buýt này từ Nhật Bản và khó khăn nhất trong hình thức kinh doanh này là việc đi mua xe buýt cũ, thiết kế và làm nội thất.

Sở dĩ nó thu hút khách bởi người uống cà phê cũng sẽ cảm thấy một chút rung lắc nhẹ khi có khách lên xe, giống như đang đi trên một chuyến xe buýt thật. Và ưu điểm lớn nhất của hình thức kinh doanh này là tiết kiệm được chi phí, linh hoạt trong việc di chuyển địa điểm, mặt bằng.

Mô hình này sẽ là quán cà phê gây sốc cho mọi khách hàng ngay từ lần đầu tiên đặt chân đến bởi khung cảnh trông chẳng khác gì một khu nhà vệ sinh cả.

Bạn muốn có 1 quán cafe kiểu này thì phải cực kỳ sáng tạo, cách điệu những món đồ trong toilet như bồn cầu, bồn rửa, vòi hoa sen… để tạo thành một quán cà phê khá độc, lạ.

Toilet Kingdom hiện là nơi duy nhất kinh doanh theo hình thức táo bạo này, mặc dù hơi kì quặc nhưng nó lại mang đến sự thích thú cho nhiều bạn trẻ.

Đặc điểm thu hút của mô hình kinh doanh cafe này là các vật dụng của quán như y, chén, đĩa… cũng được mô phỏng theo các đồ dùng trong toilet như bồn cầu, bồn tắm… Quan trọng là để hợp thị hiếu hơn, ngta đã cố tình chỉnh kích thước nhỏ hơn và màu sắc tươi tắn hơn.

Mới xuất hiện không lâu nhưng quán cà phê kiểu này đang rất hot. Không cần diện tích lớn đâu, chỉ cần khoảng 50m² đã kịp mở ngay 1 quán nho nhỏ, 1 bãi biển mini ngay tại đất liền

Ý tưởng này được đầu tư rất kỹ nhé, bạn muốn nó sống động như thật thì phải đem cát biển về Sài thành. Rồi phải xây cả một hồ nước nhỏ và có máy tạo sóng thế nên tại đây để thay vì tiếng nhạc, bạn sẽ được thư giãn bằng tiếng sóng biển rì rào và tiếng chim hải âu như thể đang ở biển đích thực.

Bạn không cần quá nhiều ghế ngồi cho khách, chỉ cần vừa đủ để họ đến vừa thưởng thức cà phê mà còn tận hưởng sự yên tĩnh, không gian mát lạnh và tha hồ nghịch cát, nghịch nước.

Đã có theo mô hình "nàng hầu" với những cô gái phục vụ ăn mặc theo phong cách cosplay Nhật Bản gồm đầm lửng, đeo tạp dề ren trắng thậm chí còn đeo cặp tai thỏ trên tóc. Ngay từ khi mới xuất hiện, sự mới lạ của cà phê độc đáo này đã thu hút được nhiều bạn trẻ tìm đến quán.

Vậy tại sao bạn không thử mô hình cung đình kiểu Ấn Độ, Trung Quốc hay Thái Lan,...

Chỉ cần 1 vài nhân vật hóa trang thành người hầu theo phong cách khác biệt thì khách hàng sẽ thích thú vô cùng.

Tạo ấn tượng thêm bằng cách cư xử, xưng hô kinh điển tại các quốc gia đó, chẳng hạn như “tiểu nữ” “công tử”, “tiểu thư”, “công nương”, …. Sẽ cực kỳ ấn tượng.

Thậm chí, nếu các "nàng hầu" cũng sẽ bày nhiều trò chơi với khách như chơi game, ca hát, nhảy múa,...thi quán cafe của bạn sẽ đi vào lịch sử đấy.