Mật ong và táo không phải là những hương vị mới trên thị trường F&B. Tuy nhiên, kết hợp của 2 nguồn nguyên liệu này trong một công thức thì sẽ tạo ra một dòng nước giải khát tốt cho sức khỏe mới lạ và có tiềm năng phát triển cao. Điều này xuất phát từ tâm lý lựa chọn thực phẩm – đồ uống tốt giàu dinh dưỡng và có nguồn gốc tự nhiên của người tiêu dùng hiện nay. Câu hỏi đặt ra cho doanh nghiệp là liệu có nên sản xuất nước ép táo đóng chai với mật ong hay không?
Mật ong và táo sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời
1. Điểm nổi bật của mật ong phù hợp với xu hướng vì sức khỏe
Mật ong không chỉ là thức ăn, thức uống được sử dụng phổ biến mà còn là bí quyết làm đẹp và chăm sóc sức khỏe vô cùng tuyệt vời. Mật ong nguyên chất được tạo ra nhờ những chú ong chăm chỉ có vị ngọt dịu, vô cùng thanh tao, được sử dụng làm nguyên liệu hoặc gia vị khi nấu ăn. Ngoài ra, mật ong còn có thể được chế biến thành nước giải khát tốt cho sức khỏe. Những lợi ích của mật ong phải kể đến là:
- Trong mật ong có hàm lượng lớn đường fructose tự nhiên, nhiều loại vitamin, protein, các chất hữu cơ và khoáng chất như: natri, kali, canxi,…là những chất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe con người.
- Mật ong giúp chữa bệnh vô cùng hiệu quả: Khi được dùng chung với quất, chanh, tỏi giúp chữa ho khan, ho đờm. Ngoài ra, mật ong còn giúp tăng cường trí nhớ, ngăn trào ngược dạ dày- thực quản, điều trị suy dinh dưỡng,…
- Mật ong còn được sử dụng như là một công thức làm đẹp bởi nó có khả năng hỗ trợ giảm cân. Bên cạnh đó, còn giúp trị thâm nám, dưỡng da và làm sáng da vô cùng hiệu quả.
Uống một ly nước mật ong giải khát vào buổi sáng có thể giúp bạn thải bỏ các chất độc hại ra ngoài cơ thể, nâng cao sức khoẻ và sự tươi trẻ. Cung cấp thật nhiều năng lượng để giúp bạn một ngày làm việc hiệu quả.
Mật ong là sản phẩm cực kì tốt cho sức khỏe và sắc đẹp
2. Tăng cường hương vị cho thức uống sức khỏe
Bên cạnh mật ong, táo cũng là nguyên liệu tự nhiên giàu dưỡng chất. Trong táo chứa nhiều vitamin C, khoáng chất protein và nước. Do đó, khi sản xuất nước ép táo mật ong, bạn đang tạo ra một dòng nước giải khát không có ga có nhiều giá trị sức khỏe. Sự kết hợp này không những đem lại một hương vị tươi mới, thanh ngọt hơn mà còn giúp gia tăng công dụng của táo và mật ong đối với sức khỏe và hệ miễn dịch của cơ thể.
Táo cũng là một loại trái cây mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe
Nước ép táo mật ong là một loại thức uống vô cùng thích hợp với thời tiết nhiệt đới như ở Việt Nam, vừa giúp giải khát lại vừa tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Đặc biệt là với người tiêu dùng gen Z với những tiêu chí tiêu thụ thực phẩm sạch, nhanh chóng tiện lợi thì đây sẽ là một loại thức uống nổi bật trong ngành F&B.
Một lợi thế lớn khác khi triển khai thức uống này tại thị trường trong nước chính là táo và mật ong đều là 2 thành phần rất được nhiều người được ưa chuộng và sử dụng hiện nay. Sự kết hợp giữa táo và mật ong để tạo ra một loại nước giải khát tốt cho sức khoẻ còn giúp tận dụng được những nguồn nguyên liệu có sẵn và dễ tìm bởi cả hai đều phổ biến tại Việt Nam.
Cả táo và mật ong đều là nguyên liệu dễ tiếp cận tại Việt Nam
Nguồn: https://win-rd.com/co-nen-san-xuat-nuoc-ep-tao-dong-chai-voi-mat-ong/