"Tôi lấy chồng từ sớm khi chưa tròn 20 tuổi vì vậy tôi còn trẻ lại không biết tự chăm sóc cho bản thân, nên nấu ăn với tôi là một khái niệm không quen thuộc nếu không nói la xa xỉ. Và rồi tôi làm mẹ khi tròn 22, cái thiên chức làm mẹ cho tôi cái hạnh phúc lớn lao và ấm áp nó làm cho tôi cảm thấy tôi đã lớn và trưởng thành hơn rất nhiều. Nhìn con thơ lớn lên hàng ngày tôi vui lắm, nhưng niềm vui đi liền với nỗi lo, con lười ăn và chậm lớn...thế rồi xin kinh nghiệm của bà, của mẹ và của bạn bè, hàng ngày tôi chế biến các món ăn cho con và từ đó tôi đã khám phá ra vị Umami quan trọng với bữa ăn của con trẻ, của gia đình như thế nào. Vị Umami trong rau củ quả mang lại cho con tôi bao dinh dưỡng, đậm đà món ăn mà lại con màu sắc rực rỡ, món ăn trở lên bắt mắt với con trai tôi rất nhiều ! Khám phá ra cà chua càng chín đỏ thì vị Umami càng đậm đà nên ngay từ khi mua đồ để chế biến món ăn tôi đã chú ý đến cả màu sắc và độ tưoi ngon của thực phẩm , nó quyết định rất nhiều đến Vị Umami, và đậm đà thơm ngon của món ăn. Vì con ăn ít nên mỗi ngày một món ăn, tôi chú ý bày biện sao cho thật bắt mắt. Món ăn của ngày đầu tuần


"Trong tuần, tôi luôn lựa chọn các loại thực phẩm giàu vị Umami, như thịt bò xào nấm, cải xanh xào, salat ngô non... rất nhiều loại thực phẩm tưoi ngon giàu vị Umami giúp tôi chế biến món ăn ngon cho con mỗi ngày, vì tôi biết những loại thực phẩm nào chứ nhiều vị Umami mà nếu muốn món ăn ngon thì vị Umami chính là tiêu chí để đánh giá một món ăn ngon và hấp dẫn nữa ý chứ, vì vậy biếng ăn với con tôi đã được cải tiến một cách rõ rêt.


Và thực đơn của tôi rất phong phú, không nhất thiết là con phải ăn cơm, lúc rảnh rỗi tôi lại hầm xương, thịt bò, cho con tôi một bát phở với nước dùng đậm đà vị Umami , trong bát phỏ tôi luôn chú ý đến vị ngọt Umami trong nươc dùng, chọn xương và thịt tươi ngon, nươc phở sẽ được đậm đà vị ngọt Umami, ngoài ra tôi còn thêm các gia vị cho nước dùng thêm ngon, hành tây là môt loại rau cũng đậm đà vị Umami lắm vì vậy trong bát phở tôi không thể thiếu vị Umami đó , bát phở vừa có chất dinh dưỡng, vừa có chất rau, vừa đậm đà Umami thơm ngon bổ dưỡng.


Nhìn con trai dần cải thiện chế độ ăn uống, tôi vui lắm, con đi học về háo hức chờ bữa ăn , tôi cảm ơn mọi người nhiều lắm, giúp tôi khám phá nhiều điều trong thế giới ấm thực thơm ngon phong phú. Cảm ơn Umami cho tôi những bữa cơm ngon, đậm đà, và giúp tôi trở thành ngừoi phụ nữ vẹn toàn hơn . Con tôi nói nhỏ rằng món ăn mẹ nấu có vị Umami ngon quá- vị Umami quen thuộc đến bất ngờ!


ID: linhdangp1